第4章 一路高歌
滋啦……
滚油淋上去瞬间，爆裂声响起，一股让人垂涎欲滴的蒜香味，席卷了整个广场。
与葱油拌面不同，这种味道更加具有侵略性，强横的撬开人们的鼻腔，像是一把把小刀子钻了进去。
在场所有人使劲嗅着香气，倾听着热油在菜品上迸发出来的热烈，好似一首摇滚乐，重重的回荡在人们的耳畔。
“哇，艾伦，这是什么啊，怎么会这么香！”
小萝莉路易斯一下就蹦到灶台前，一双小手扒着灶台眼巴巴的看着盘子中的美味佳肴。
青贝虎头虾好似一条条红蛟龙横卧盘中，艳红的蟹腿露出白嫩蟹足肉光滑细腻，仙人贝一个个张开甲壳，呈现出里面鲜嫩多汁的贝肉。
金黄蒜蓉宛如盛开的黄花，铺满盘中艳红色山峦，香葱碎与红椒碎犹如点点星光点缀其中。
“蒜蓉蒸海鲜！”
艾伦摸着小萝莉的头，看着她一副嘴馋的模样，拿过一个小盘子，拨了一只蒜蓉虎头虾递给露易丝。
露易丝并没有接过，咬着手指倔强摇摇头道：“露易丝不吃，这是艾伦比赛的菜品。”
“没关系，做了好多呢，吃一个没事的。”
艾伦将盘子向露易丝递了递，然而露易丝好几次都想接过盘子，可是又都收了回去。
最后还是摇摇头，闭着眼睛，头扭到一边，捂住小鼻子道：“不吃不吃，就不吃，这是艾伦的菜品！”
看到小萝莉这么倔强，艾伦轻轻一笑，摸了摸露易丝的头道：“等我们赢了，艾伦给露易丝做一大盘好不好。”
听到这里，露易丝睁开眼睛，开心的点了点头表示赞同。
所有人都将目光聚焦在艾伦身上，看着一个大叔一个萝莉的奇怪组合。
有些小女孩很羡慕，艾伦对露易丝的宠爱，也有一些人嗤之以鼻，觉得艾伦就是一个变态。
很快其他厨师的菜品也都陆续做完，一名名厨师摩拳擦掌地等待着评委的品尝。
“好啦，各位观众，各位朋友们，今天的比赛我们迎来了最关键的时刻，十位参赛选手已经将菜品完成，下面就到了万众瞩目的时刻，评委试吃阶段，究竟是哪一位厨师的料理能够打动三位评委的心呢，我们拭目以待。”
这时，主持的人话，将所有的人目光，都吸引到他身上。
“下面有请第一位完成的琼斯餐厅上菜，菜品名字是黄油芝士焗龙虾佐蔬菜沙拉。”
“第二位完成的是老杰克餐馆，菜品名称是金枪鱼沙拉配奶酪起司蟹肉。”
“第三位是老船长酒馆……”
很快一道道菜品端给评委品尝，三位评委也只是寥寥地吃上一口，表情也没有出现什么变化。
让所有被品尝过菜品的厨师捏着一把汗，以前评委吃这些菜品的时候，表情都是很丰富的，怎么第三局好像是有些焦急等待着什么。
“接下来我们有请伯纳特餐馆上菜，菜品名称是……啊……蒜蓉蒸海鲜！”
很快艾伦的菜品就被端上评委席，只是主持人对于这个名字还是比较陌生，又向艾伦确认了一次名字。
这次听到名字的所有人，都安静了下来，静静的等待着评委试吃。
那种诱人味道久久不能平息，一直萦绕在所有人鼻尖。
就连评委听到艾伦菜品名字后，双眼都是一亮。刚才葱油拌面对他们的味蕾冲击十分巨大。
以至于第三局前几家餐馆的菜品，根本让他们提不起什么兴趣与食欲。
蒜蓉蒸海鲜被端到评委面前，三人迫不及待的看向餐盘中那泛着有人色泽的海鲜。
那金黄的蒜蓉，犹如一颗颗金黄色小珍珠，在阳光照射下闪烁着光泽。
小香葱碎与红椒碎恰到好处的点缀其上，既不喧宾夺主，又烘托出菜品的艳丽。
尤其是那白皙滑嫩的肉质，饱满多汁，真是让人垂涎欲滴。
浓烈的蒜香味，不断冲击着三位评委的鼻腔，口腔里大量唾液不断分泌。
科威纳·罗德曼重重咽了一口口水，身为镇长的他，自诩也是吃过见过的人，每年去城里述职时，都会是那顶级的大餐馆吃一顿。
那里的料理，比起镇里简直是天壤之别，一级厨师的手艺，真不是盖的。
而在镇里，别说是一级厨师，就算是一个三级厨师都很难找到。
今天参加比赛的这几位，没有一个获得三级厨师资格。
可是就在今天，科威纳吃到人生中重来没有吃到过得美味，这种独特的味道，吃过一次后，便再也忘不掉了。
科威纳拿起餐叉，插了一只蒜蓉青背虎头虾，黄金蒜蓉随着他的动作掉落，他赶忙用手接住。
看着鲜嫩白皙的虾肉，忍不住一口将整个中指大小的蒜蓉虾塞进嘴里。
美味鲜嫩的虾肉，在口腔中爆炸出鲜美味道，蒸制的青背虎头虾，肉质紧实弹压，混合着油炸后的蒜香，充分将那鲜美的味道衬托出来。
小香葱与红椒碎，微辣爽口，综合掉菜籽油的油腥味的同时，将整盘菜品赋予了一种复合型的味道。
黄金蒜蓉蒸海鲜，根本就吃不到海鲜的海腥味，只保留下了那最原始最鲜味的味道。
科威纳将手中餐叉一扔，用手拿起鬼脸梭子蟹的蟹腿，将裁剪好的蟹腿放到嘴里，用力一吸。
轻易的将整个蟹足肉吸进嘴里，科威纳眯着眼睛，满足的咀嚼着，享受这份难得的甜美。
蟹足肉甘甜，嫩滑，并不像是虾肉那么紧实，别有一番风味。
看到镇长科威纳都用起手来，军团长埃罗塞斯也就不客气了。本来他就是一名军人，平时不拘小节，也不讲究什么餐桌礼仪。
在吃到一口蒜蓉蒸海鲜后，双眼不禁猛瞪，双手齐下狼吞虎咽起来。
海鲜的鲜甜，油炸蒜蓉的独特味道，小香葱与红椒的恰到好处的搭配，无一不彰显出这道菜品的浑然天成。
就主要的就是那一勺滚油，充分激发了这些配料的香味，竟然吃不出油腻的味道，不禁让人赞不绝口，欲罢不能。
而旁边的艾薇儿要矜持的多，时刻保持着标准的餐桌礼仪，只是急切使用刀叉的动作出卖了她。
主持人都看傻了，这不是吃饭，这是在战场上打仗吧。从来都没有看到三位大人这么急切过得模样。
所有人也都愣愣的看着，没发出一丝声音，全场寂静无声，落针可闻。
“我没看错吧，你快掐我一下！”
“啊……你这么使劲做什么，这道菜品有这么好吃嘛？”
“我也想知道，看着好诱人，这是从来都没有闻到过的味道。”
“是啊，这个倒霉鬼艾伦·伯纳特是怎么做到的，我也好想吃一口。”
“明天要不要去伯纳特餐馆尝一尝。”
“嗯，我看行，我想去尝一尝那道葱油拌面。”
周围群众开始窃窃私语，第一次或许是运气，可是第二次就不是运气这么简单了。
最终艾伦这道黄金蒜蓉蒸海鲜，果不出他所料以三十分的满分过得了三位评委的一致认可。
现在三轮加在一起，艾伦已经六十分了，而前几个完成菜品的餐馆，全部在六十分以下。
下面还有四个餐馆没有试菜，其中就有已经获得四十二分的金肘子餐馆。
金肘子餐馆大厨费尼·柏德利，环抱双臂自信满满地，等待着传菜员将菜品送到三位评委面前。
第三局他所做的菜式，乃是他最拿手的奶油蘑菇浓汤烩海鲜。
浓浓的奶香味，配上鲜美无比的海鲜，再加上菌类的味道，可以说是鲜上加鲜。
科威纳首先用勺子喝了一口浓汤，闭上眼睛细细品味起来。
等待其他两位评委品尝后，又进入了打分环节。
“金肘子餐馆，第三局得分十八分！”
等到主持人公布完第三局的分数后，在场所有人都哗然起来。
这是继艾伦之后，第二个总分达到六十分的厨师，剩下几个菜品评委品尝完后，也都给出了分出，但是其总分都不到六十分。
“现在公布总分排名，总分达到六十分的有两家餐馆，金肘子餐馆与伯纳特餐馆，这是厨王争霸赛以来，从来没有过的情况，艾伦·伯纳特今天给我们带来了许多第一次。”
“他这次出现，就像是一个奇迹，经过三位评委的一致决定，金肘子餐馆与伯纳特餐馆再加赛一场，我想这是观众们最想看到的。”
随着主持人将评委决定公布后，引来场下所有人掌声。每一个人其实都想知道，艾伦是不是走了两次狗屎运。
第一局获得零分的选手，竟然忽然想是开挂了一样，竟然连赢下两局，实在有些匪夷所思。
艾伦听到比分打平时，心中稍稍松了一口气，只要金肘子餐馆，多一分，那么他也就无力回天了。
加入第四局比试，对艾伦来说是好消息，不管比什么，尽管来就好，对于他来讲，中餐就是一种信念。
“今年的厨王争霸赛真是好看，没想到倒霉鬼艾伦，竟然鬼使神差的杀入了第四局，我看过三届了从来都没有今年的精彩！”
“是啊，是啊，这次是来着了，看看艾伦·伯纳特第四局会拿出什么奇特的料理。”
“我看他的好运气已经用完了，你们看他那张苦瓜脸，就是碰大运罢了！”
“话不能这么说，第二局可以说是撞大运，那么第三局又怎么说，就算第三局接着撞大运，这一局如果再赢了，恐怕就是实力问题了。”
“什么都别说，拭目以待！”
主持人将场外人群的嘈杂声压下，清了清嗓子道：“现在场内只剩下金肘子餐馆与伯纳特餐馆，下面进行第四局，第四局没有题目，请两位厨师自由发挥，将最强的料理展现给大家！”
“这一次我们不但请评委试吃打分，还要随机抽选十位在场观众来一起打分！”