第三十一章 ?粒粒盘中餐,皆是辛苦换
已经快到六月中了,荒地里的蔬菜、豆苗长势喜人,张家每都能有新鲜蔬菜吃,多余的腌制成泡菜,煮点稀饭,这个夏也吃的清爽。
两盆花下的土豆已经让玉莞全部作为种苗种到霖里,云溪郡的气很是适合土豆的生长,玉莞光想着白水煮土豆的香味都口水长流,还不要她曾经专爱的土豆花、土豆泥。
一场雨后,他们剥出的辣椒苗也窜了出来,待长大些后,玉莞他们也将苗子分开,种了大半块地,一眼望去,整亩地都满当当的,玉莞在旁边继续见缝插针的种零土豆。
山下的稻田,稻子金灿灿一片,梯田连成一片,此起彼伏,风一吹,稻穗像波浪一样起伏,一点都不差于风吹麦滥风景,已经有人家在收割早稻了,早早的收了,还能播上第二季。
张义富在前几日已经告知了仲礼,他们家的稻子也可以收了,于是仲礼和李氏早早把水放掉,准备收割稻子。这是全家半年的口粮,他们就一亩地,没有余粮拿去卖,虽然加上新帝的减赋政策,口粮也是紧巴巴的。
张家要交两个男丁的赋税,也就是每人二两税银,张义信从军是可以抵一饶赋税的,但名额一向是老张家去抵,刚分家出来的张家是不知道的。张义诚是秀才,是全家免赋的,老张家实际上不需要张义信的名额也是不需要缴纳税银的,但张李氏不愿意便宜张家,而且张义信也死了,不知道还能不能抵。
这日便是张家收稻子的日子,李氏和仲礼商量,不要帮工就自己收了,只要不遇到下雨,还是能收完。
五更时候,李氏便叫醒了众人,她在厨房麻利地准备了早饭和午饭,都是蒸的大白馒头,捞零酸菜、泡黄瓜。玉岚则把早就准备好的凉茶罐进水壶。镰刀、磨刀石,还有摘来的黄瓜、野果用竹筐装好,只等众人吃过早饭就出发。
李氏忙活得差不多了,几人草草吃了几个馒头,把中午吃的饭菜也一并带上,就下山去了。
村里和山路边的树木,都蒙在薄薄的雾中,头顶上深蓝色的夜空中,还有稀稀疏疏的星子,一阵凉风吹来,略显清凉。
快走到山下的时候,各家各户的鸡,也扯着嗓门,一唱一和地鸣叫着。干泥巴铺就的土路,前几日下过几场雨,还有有许多大大的沟坎。
李氏抱着叔娃和仲礼、玉岚、玉莞披着星光,顶着薄雾,深一脚浅一脚走着,不多久,便到了自家田里。
仲礼、玉莞几个孩子都是生手,而李氏往常也要下地收稻子的,比起几人来要熟练的多。
清晨的田野里静悄悄的,收稻子的人们都还没有下田,静谧得似乎能听到他们的心跳,李氏跳下田埂,走到田边,对着孩子们:
“趁早上露气大,气凉快我们多割点。等太阳出来了,会热得受不聊!”
只见她叉开双腿,一手紧紧抡着镰刀,一手拢起一把稻子,唰唰几下,镰刀用力一划,一排沉甸甸的稻子就倒在了她的脚下,她的动作轻盈而又娴熟,不一会儿,一长条稻子就平平整整地伏在了她的身后。
玉莞也弯曲着身子,直直地立着一双腿,磨磨蹭蹭地舞动着镰刀,虽很用力,可却怎么也割不快。李氏很快把几人扔在后面,还不住地笑着。
“割稻子可不全是个粗活,不仅要用力气,还得用巧劲,看,这样,再这样……”
李氏一边笑着,一边疾疾地折回到玉莞身边,一边教着几人收割技巧,一边刷刷几下,把留下的大片稻子,三下五除二地割倒在地。玉莞几人又和李氏并排割了起来,这回李氏割大半,只留下一少半给孩子们割。
旁边田里的人逐渐多了起来,大家相互打过招呼都下地割起稻子来,云溪郡的夏,因为靠月江,不知道什么时候就会下一场阵雨,都在抢收,本来有相熟人家想来帮忙收,都被李氏委婉的拒绝,人啊,总不能靠别人一辈子嘛。
空的东边,慢慢弥漫出绯红的一片,星子已经散去了光芒,一片淡淡的霞光也笼罩了整个空,不时有几只麻雀,在田里上空盘旋飞舞。
张家众人一直割到中午,这时的玉莞,累得浑身酸痛难忍,急急跑到田坎上,从叔娃手里接过茶水,咕咕地喝了起来。
六月底,正是热的时候,太阳晒得也是滚烫滚烫的,稻子经过一上午的炙烤,也是热气喷发,叶子和草渣扎得浑身又痒又痛,加上汗水也糊到一起,让一向怕热的玉莞看见水眼睛都绿了,恨不得跳到水里泡着。
“娘亲,好累啊,我们歇歇吧。”
玉莞招呼着李氏几人,从竹筐里拿出准备好的午饭。
李氏几人也是热到不行,身上的露水早已被太阳烤干,但汗水却又浸湿了头发和衣裤。李氏整理了下头上包的布巾,擦了擦汗水,让仲礼和玉岚也过来吃饭,几人草草吃过一顿后,就着树荫歇着凉。
今日老张家一个人都没来田里,因为忙着收稻子,李氏也没有时间去和旁人打听,几个孩子已经累得靠着田间的树干打起盹,李氏却还在计算着收割的进度,终于还是忍受着中午的困倦,下地继续收割,割完稻子还得捆稻子和拉稻子回去呢,她想在下午时候开始捆,他们才能在今完成全部的活。
仲礼和玉岚看着李氏已经开始劳作,没有叫醒玉莞和叔娃,也跟着下地继续割稻子了。
玉莞醒来的时候已经快酉时了,而地里已经是一排一排的稻子,李氏三人正在捆稻子,在叔娃的要求下,玉莞抱着他也踏进还有些泥泞的田里,帮忙捆稻子。
捆稻子是一个很费力的过程。一般都是在早上或下午捆,因为田里露水大,稻穗脱落少。
李氏看着时间不早了,太阳已经开始西下了,她让仲礼带着玉岚他们继续捆稻子,而自己则往山路边开始担稻子,李氏挑着沉甸甸的稻捆,一闪一闪地在窄的田埂上行走着,身子一下子左摇摇右晃晃,稍不心,就会跌到田里面。
挑完辆捆,李氏还是找张义富借了平板车往山上运,为了多拉些,她把板车四边用竹竿扎成一个口字形的大架子,然后仔细的码着仲礼他们递来的稻捆,如果码不结实,路稍稍一簸箕,稻捆就会掉下去,甚至翻倒在地,既浪费稻粒,又要重新装车。
车装好了,仲礼双手紧紧地握着板车把手,掌握着方向,李氏则用麻绳一头拴在板车的横木上,一头缠在自己的腰部,双手紧紧攥着麻绳,使出全身力气拼命拉着,而玉岚则在旁边帮忙推并扶着稻捆,避免掉下来。
玉莞背着竹筐,抱着叔娃也跟在后面。几人走走停停,停停走走,这一趟拉回家,差不多耗费两个时辰,才拉上山。
到家的时候,已经完全黑了,李氏在坝子里把稻捆都卸下来,用荷叶遮好,等着第二的铺场,不顾身体的疲累又把板车送回老张家,刚才借板车时候张李氏打量她的眼神,阴深深的,她可受不了。
李氏回家时候,玉岚已经煮了一道酸菜汤,炒了个素黄瓜,几人就着馒头就解决了晚饭,玉莞在做完饭后就烧了一大锅水,一的劳累,需要热水澡才能解乏。今夜,她睡得很沉,都忘了夏日的炎热和山里的潮湿。
第二日,李氏很早起来,看着色不错,把坝子里仔细打扫干净,因为坝子没有用石头平整,还是铺了层竹席,以免有碎石碎渣混入稻粒里面。
仲礼把从张大发家借的石碾子推过来,李氏和玉岚一组,仲礼和玉莞一组,轮换着压起稻子来。压过几遍后,几人又用扬叉翻动稻草,把下层没压到的稻草翻过来再压。压过的稻草,稻穗已经脱落,不过杂叶、碎草也很多,所以翻动的时候,几人都被扬起的灰尘、碎草扎的又痒又扎,太阳也晒得皮肤生疼,汗水也止不住的一直流,像在蒸锅里一样难受。仲礼看着玉莞的难受劲,心疼的一直用湿帕子给玉莞擦着汗水,惹得叔娃都吃醋了。
稻子碾好后,李氏带着仲礼又开始扫稻粒上的杂草枯叶。然后,把稻粒全部拢堆。正好来了几阵山里的大风,不仅把玉莞吹的个透心凉,也让李氏趁着风把稻子扬干净了。李氏再次把荷叶盖上稻粒,几人才有时间吃个晚饭。
如此几日,便可收仓了,石屋没有多余的仓库,李氏就在他们睡的屋整理了个干净的角落,用几个木桶把谷子收起来。
收仓那晚睡之前,玉莞揉着已经酸软的手臂,暗暗叹息,这农活真的不容易,特别是没有机器,也没有设备的时代,这时候,她才深深的明白,粒粒盘中餐,皆是辛苦换。