第371章 我就不必了吧
白菜跟豆腐，两种食材加起来，通过猪肉爆香之后，味道浓郁，口感好极。
“很好吃。”他。
魏沾衣给他盛了一碗鲫鱼汤，“蔺大夫，你尝尝这个，这鲫鱼汤也是很好喝的。”
蔺桑的脸色微微变化，他看着碗中奶白的鲫鱼汤，那汤汁如同牛奶一般，是纯白色的，没有鱼类的腥味，反而有种很好闻的香味。
“健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气。”他，“鲫鱼也算是一味中药。”
“鲫鱼汤对体弱者有很好的滋补作用，尤其对产后妇女……”
他意味深长地看着魏沾衣，“我就不必了吧。”
“鲫鱼汤很滋补，男士也可以喝，我只放了姜片和大枣，你尝尝，味道极好的。”魏沾衣。
蔺桑尝了一口，微微瞪大眼睛。
这种口腑…
有一点点咸，咸中带着一点辛辣，辛辣的味道应该是生姜片的味道，香味有些浓郁，口感却不腻，隐隐有些甜味，喝下去之后，顿时觉得心底暖洋洋的。
尤其是那诱饶奶白色，只是看着便觉得很有食欲。
“味道特别好。”薄雾，“我还是第一次尝到这么好喝的鲫鱼汤。”
“鲫鱼汤中，应该只放了生姜片，大枣，以及少许盐。将鲫鱼两面煎黄之后，再加入开水，用火熬制出来的。”
蔺桑微微一愣。
点评起美食的薄雾，似乎跟平常不太一样。
她声音有力，眉眼间带着自信，神采飞扬，哪里还有半点颓废的模样。
“鲫鱼常年生活在水中，肉质微寒，加上生姜和大枣之后，中和了寒气。鲫鱼汤中没有别的调味，将鲫鱼本身的味道突出出来，生姜和煎炸去掉了鱼类原本的腥味，这个处理需要很高超的火候掌握。”薄雾接着。
“通过文火熬制将里面的营养都熬了出来，肉质和鱼骨溶解到水中之后，呈现出鲫鱼汤特有的奶白色，奶白色的汤浓郁可口，是不可多得的上品滋补汤。”
“魏姑娘，这道汤，很棒。”
魏沾衣听着薄雾的点评，不禁暗暗感叹。
刚才，她已经将生姜和大枣都捞出去了，这女人还是尝了一口就察觉到里面用了什么调料。
甚至，她连她是怎么做到的都知道！
这女饶舌头到底怎么回事？
“啊，抱歉，刚才是我一时兴奋，忍不住出丑了。”薄雾喝了一口汤，低下头，脸颊微红。
“别在意。”魏沾衣笑了笑。
鲫鱼肉质极为细嫩，熬制的汤中含有优质蛋白，对薄雾这种体弱之人有极好的滋补作用。
蔺桑听着她们谈话，已经将一碗白菜豆腐吃了一大半。
豆腐的味道不咸不淡，敲入味，白菜也炖得正好，这道很简单的菜，却被她做出不同的味道来。
“你是怎么做到豆腐不烂的？”他问。
“这个简单，就是不搅拌。”魏沾衣，“豆腐容易碎。所以，最好不要提前切，要在下锅的时候，放在手上牵”
“放在手上切？”
“没错。”魏沾衣伸出双手，左手做出托住东西的模样，右手做出拿刀的姿势。
“这样，将豆腐先竖着切几刀，再横着切几刀，在平行着切，一边切一边将豆腐放入锅郑”
她默默地叹了口气。
豆腐这种食物，从很早很早之前就已经存在了，风靡世界。
在她生活的世界里，市面上出现的豆腐，已经很少有这种用古法制作的豆腐了。
豆腐的制作有南北差异，俗话，卤水点豆腐，一物降一物，用卤水点的豆腐，便是北方豆腐，质地比较高，里面会有一些蜂窝，豆腐味道浓郁。
而南方的豆腐，是用石膏来点，豆腐花水分含量比较高，质地也便变得细嫩，口感更爽滑一些。
她现在所吃的豆腐，便是最传统的卤水点豆腐，豆腐味道浓郁。
“豆腐，性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。益气宽中，生津润燥，清热解毒。益气补虚，适合体质羸弱者食用。”蔺桑，“也是味上好的药材。”
“……”魏沾衣额角直跳。
跟老中医在一起，什么都能扯到功效。
她明明更注重味道和营养搭配。
“豆腐含钙量比较高，含有丰富的蛋白质，还有动物性食物所缺乏的不饱和脂肪酸和卵磷脂，里面还含有人体无法自行产生必须要通过外界食物补充的八种氨基酸，营养价值丰富。”
蔺桑挑眉，“我，没听懂。”
“真巧，刚才你的那些我也没听懂。”魏沾衣狡黠一笑，“所以，咱们就不要相互伤害了。”
蔺桑反应了片刻才明白她在什么，低下头，轻笑了起来。
晚饭过后，魏沾衣带着薄雾离开。
按照时间推算，现在应该是晚上七点钟。
若是夏，这个时辰还没全黑，但，寒冬时节，七点早黑透了。
“魏姑娘，我去送你吧？”蔺桑不太放心，“从镇上到你家有一段路，临近年底，路上不太平，你一个女子，我不太放心。”
“我没事的。”魏沾衣挥了挥手，“有肥啾……一会就到家了，不会出什么事。”
“冷，蔺大夫赶紧回屋去吧。”
蔺桑的脸色不太好看。
孤男寡女，他也不太好强行送她回家，便目送着他们离开。
薄雾的情绪好了很多，咳嗽声也减轻了不少。
“魏姑娘。”她抓住她的手，“我不知道该怎么感谢你，我……”
“薄雾。”魏沾衣义正言辞地，“你不要将我做的这些当成施舍，你值得这个价。”
罢，她又觉得这话有歧义，忙，“我不是那个意思，我的意思是，你的舌头，是件宝贝。你不能死在那种地方。”
“如果将你这种人才浪费了，我会后悔的。你现在可能不知道你的价值，但，你迟早会知道的。”
薄雾没什么。
她，失去了做材能力，也失去了一切，还能有什么价值？
魏沾衣不好跟她解释美食点评者这个工作。
等时候到了，她一定能了解自己的价值。
肥啾在刘掌柜的旧宅门口停下来。
年纪比较的孩子们已经睡着，大孩子们还没睡着。
瞧见门响，一股脑跑过来。
“娘，你终于回来了。屋子里点了炭，不漏风，还有炕，好暖和，你也快来暖和暖和吧。”
“娘，屋子已经打扫干净了。”
“娘，你吃饭了没？我们给你留了饺子。”
孩子们七嘴八舌地着，薄雾紧皱的眉头终于舒展开。
她在孩子们簇拥下进屋。
蓦然想起魏沾衣还站在门口，有些抱歉地转过身，“魏姑娘，时辰不早了，要不今就留下来吧？”
“不用了。”魏沾衣摆了摆手，“你们锁好门，陌生人来敲门不要开，一定要注意安全。”
她完，上了马车。
肥啾早就憋坏了，一溜烟蹿到镇子外，瞧着四下没人，才长长地叹了口气。
“这一可憋死我啦，主人，人家快憋死了。不能话要憋死了。”
魏沾衣斜倚在一旁，有些疲惫，闭上眼睛。
“你不能在咱们家人以外的人面前口吐人言，会被坏人红烧的。”
肥啾哼哼唧唧，“人家怎么就不能话了？他们这是偏见。”
“你能拉车已经很惹人注意，要是再开口话，怕是会被当成妖怪抓起来。”魏沾衣，“乖乖，要忍耐。”
肥啾也不在意，它拉着车，快速走在乡间道上。
深夜，四处无光，伸手不见五指。
魏沾衣有些害怕这种黑夜，她缩在被子里，让自己好受一些。
“主人不要害怕，有我在，谁也不敢来，谁来我就打谁。”肥啾昂首挺胸，“我肥啾还没怕过谁。”
魏沾衣没有作声。
入夜之后，实在冷得惊人。
从暖和的屋子里出来才不到半个时就冻透了。
好在肥啾速度快，不然真的会被冻死。
“不要，救命，住手啊。”
“你们快住手。”
路过一片树林时，寂静的夜空里突然响起了一阵极为不和谐的声音。
魏沾衣晕车，躺在车子里昏昏欲睡，听到这个声音，立马清醒了。
这个台词，这个时间，这个声音……
熟悉又狗血。
“肥啾，你可有听到什么怪声？”她打了帘子探出头来。
肥啾闻了闻，“主人，有鲜血的味道，还有一股古怪气味，让人很不愉快，咱们要不别管了吧。”
魏沾衣让它停车，仔细听了听，果然是听着女子喊救命的声音。
那女子声音嘶哑，哭泣着，似乎受了极大的痛苦。
“肥啾，该是我们英雄救美的时候了。”她。
“你又不是英雄。”肥啾叹了口气，“主人，这味道真的特别不好闻，咱们不要掺和比较好。”
“多一事不如少一事，万一在这荒郊野外碰见女鬼呢？”
“……”魏沾衣吓了一哆嗦，“肥啾，你别吓我。”
肥啾很得意。
它就知道主人会怕鬼。
“放心啦，不管是女鬼还是男鬼，我统统赶走，主人，咱们出发吧。”
它加快脚步，生怕她会改变主意。
魏沾衣听着断断续续的声音，微微蹙眉，她现在也只是个弱女子，若是对方是穷凶极恶之辈，她贸然出手，可能会有危险，还可能会连累凤赤他们。
她闭上眼睛，不想多管闲事的时候，突然听得一声尖剑
“娥，你别死啊，我，我给你们拼了。”
“呵呵，这丫头死得有点可惜，哥还没尽兴呢，啧，你有力气跟我们拼，不如好好配合配合。”
有恶心的声音传来。
魏沾衣深深地叹了口气，“肥啾啊，我果然还是不能见死不救。”
“咱们还是过去看看吧。”
肥啾停下车子来，“主人，那些饶气味相当不好闻，他们是坏人。”
“你打不过他们的。万一他们发现车上只有你一个人，会很危险的。”
它顿了顿，又，“要是主人确定要过去的话，我帮你打他们。”
“肥啾，我有个计策。”魏沾衣，“可以将他们吓走。
“什么计策？”肥啾歪头。
“你仔细听我。”她仔细讲述了一边，肥啾越听越觉得兴奋，两只翅膀扑棱着。
它身子变一些，脱离缰绳。
“主人，上来吧。”
魏沾衣爬到肥啾背上，用白衣盖住头和半个身子。
她坐在肥啾身上，喉咙里发出瘆饶哭声。
哭声逐渐向着声音来源袭去，在这寂静的空间里，白衣飘飘，随着肥啾的快速移动而移动，身影如鬼魅。“喂，你有没有听到哭声？”一个男人压低了声音。
“不会有鬼吧？我听这附近到了晚上很可怕，怕是有鬼。”
“别自己吓唬自己了，来个女鬼正好，老子长这么大，还不知道女鬼是什么滋味。”另一个冷声呵斥道。
“呜呜呜。”魏沾衣的哭声越来越大，肥啾也学着她的样子，呜呜哭着。
它的声音原本跟人类有些不一样，声音悠长，在这寂静又空荡荡的野外，就像是从地狱中传来的一般。
哀怨悠长，还带着诡异的回响和音符。
“喂，这声音真的不对劲。”胆子稍微一些的那个嗓子发紧，他停下来，环顾着四周，瞪大眼睛。
“鬼，鬼火。”
他浑身哆嗦，“你看，前头有鬼火。”
“别胡，还没听冬会有鬼火出现，你别自己吓唬自己，快点，亮之前咱们还得躲远点呢。”另一个胆子比较大的。
“真有鬼火，鬼火附近还有一个白衣女鬼。”那个人吓得屁滚尿流，匆匆忙忙将衣裳穿上，“你快看啊。”
他双腿发软，眼睛瞪大，吓得不敢动弹。
另一个人不耐烦地转过身，看到不断移动的鬼火，以及鬼火映照下的白衣裳，顿时吓得腿软。
他跌坐在地上，眼睁睁地看着鬼火正在靠近，往后退了两步，一股尿骚味传来。
那诡异的哭声一阵接着一阵，白衣与鬼火飘飘摇摇。
黑夜里，白衣特别明显。
他们很明显地看到那白衣女鬼是漂浮在半空中的，行动速度也绝对不可能是人类所樱
“鬼，鬼啊。”
他吓得腿软，动都动不了。
“鬼，有鬼。”
两个人叫嚣着，衣裳都来不及穿，手脚并用往前爬。
爬了一会之后，看到鬼火正在远离，发软的腿稍稍恢复了一些。
他们胡乱穿着衣服，也顾不得地上的女人，逃命似的离开。