第四十章 油泼辣子
“你一直都在这儿等着！？”见杨一咏的头发上面都已经有湿意了，顾甄就赶紧拉着他起来。“怎么就这么傻呢，你就算是要等也要进屋等啊？”
傻兮兮的一个人蹲在这儿，是觉得他吓不死自己，还是觉得这会儿没起雾！？
自己小媳妇儿嘴上说着的话虽然是不怎么好听，但是看着她脸上这着急又有些懊恼的表情，杨一咏整个人都舒坦得不行。
她是怕自己着凉.......“没事儿没事儿，就等了一会儿。再说我身子好，这点儿雾水不会拿我怎么样。倒是你，咱们赶紧回去。”
深更露重的，她一个女人家身体比较弱，要是着凉了就不好了。
听着他这话，顾甄真的是哭笑不得。
这人还真的是有够双标的。
双标也就算了，这连回去的路上都是将自己护在他怀里的那种，就怕那雾水会落在她身上一般。
进了屋之后，顾甄就不许他立刻睡觉，而是让他换了衣裳、擦干了头发再睡。
寻思着自己媳妇儿已经忙活了一晚上，杨一咏不想她那么操心，就先给她换了衣裳。“你先歇着，我自己来擦头发。又不是很湿，很快就能够好的。”
这点儿事情对于自己来说，其实是没有什么大影响的。
但她怕自己着凉生病，那自己也就擦一擦，免得她一夜都睡不好。
见他已经在用巾子擦头发了，顾甄也就躺了下去。
杨一咏擦好头发一上去，就见她已经睡着了。
他不自觉的就放轻了手上的动作，等上来了之后，又无比疼惜的亲了亲她的脸颊。“阿甄，你真好。”
......
大概是因为前一晚太晚睡了，又累，顾甄一觉睡醒的时候天都已经大亮了。
自己身边的位置早就已经没有温度了，她立刻起床。
洗漱好出来一看，杨一咏打猎的用具不在了，汹也不在了。
吐出一口浊气后，顾甄立刻就去厨房。
他人是走了，但是晌午的时候会回来，自己总是要给他弄点儿好吃的才是，不然这个妻子就做得太不称职了。
一进厨房，她就看到了放在桌面上的菜籽油。
勾了勾唇，顾甄心里觉得暖洋洋的。这个男人看起来冷冰冰的，但其实内心热乎得很，自己说的每一句话他都记着呢。
不但记着，还会去做。
不管是上一世还是现在，除了他，她还真的是没有见过哪一个人对她这么上心。
顾甄笑了笑，寻思着他没有那么快回来，就打算见先油泼辣子给做了先。
但是因为家里的材料不够，她只打算做个一小碗。等过几日小集的时候买了别的配料回来，她再多做一些。
油锅烧热之后，她倒了一碗油到锅里。等油烧得冒青烟了之后，她才将锅里的火给熄了。
因为这种土灶的余温是能够持续挺长一段时间的，如果继续烧火的话，一会儿就会将配料给烧糊。
葱姜下锅，让它们在热油里头熬出香味儿来。
没一会儿，厨房里就已经满满的都是香味儿了！
过来送菜苗苗的陈婆子、虎子一进院子，就已经闻到了香味儿。“顾娘子，你这又是做什么好吃的了！？”
“陈婆婆，进来吧！”因为要看着，顾甄也出去。
陈婆子祖孙俩一进来，就觉得厨房里的香味更加的浓郁。“你这是在弄啥？”
“油泼辣子，一会儿弄好了我给您盛一点。嫂子喜欢吃辣口的，您让她用这个凉拌点儿野菜啥的，都好吃。”
顾甄的手艺有多好，陈婆子是清楚的。
她本来是想应下的，但一看那锅里的油，她就连忙摆手。“不用不用，我跟你学一学，学会了就成，我回家自个儿做去！”
顾甄看了看她，又看了看锅里的东西，就明白她是觉得这油太贵了，白要自己的不好。“成，那我跟您说一说......”
“这，这往锅里放葱姜是为啥？”听了顾甄的解说之后，陈婆子将自己不懂的地方都给说了出来。“还有，这辣子为啥要舂成粗面和细面？”
反正最后都是要倒到热油里头搅和的，怎么就还这么讲究，分粗辣椒面和细辣椒面了呢？
顾甄一一的跟她解释，“放姜葱这些呢，是为了让油更加的香。这样子做出来的油泼辣子，也就会更加的好吃。”
“至于这辣椒面的粗细之分，就是因为不同粗细程度的辣椒面儿香味有些不一样。咱们这么做，只是让这油泼辣子的香更有层次感。”
顾甄其实也不确定是不是这样，但以前教她做油泼辣子的人就是这么说的，她也就这么转述。
除了这一点儿，她又跟陈婆子说了那些还可以往里加的配料，比如芝麻、花生。
陈婆子活了好几十年，前头二三十年都是过得紧巴巴的，因为家里穷。
现在家里虽然有也穷，但因为两个儿子都是勤奋的，现在的日子比以前是好过了不少。
但就算是这样，她也没有见过做一个佐料就要这么用心的。“怪不得以前就觉得你做出来的菜要比你方嫂子的好吃，都这么讲究了，能不好吃么？”
再说这丫头还用心，用心做出来的东西都是不会差的。
杨小子那家伙也算是有福气了。
“您也别夸我，嫂子会的可比我多多了.......”说着顾甄就将已经好了的热油都盛在了碗里，随后就将粗的辣椒面儿给倒了下去。
搅拌好之后，细的辣椒面儿也倒下去，等完全搅和好，就算是简陋版的油泼辣子了。
不过就算是简陋版的，她闻着还是不错的。
自己的做好了之后，她才停下来准备跟陈婆子慢慢的说话。
陈婆子见她一副要与自己长谈的架势，就摆了摆手。
“我上来只是给你送东西的。你之前不是愁着没菜吃么？这是你方嫂子给你寻的苗苗。虽不多，但每一样儿都有几棵。趁着现在太阳不大，你赶紧种下去。”
这么些苗苗，再加上之前的，他们两口子应该也是够吃的了。
“陈婆婆，你特地让嫂子替我寻的？”
她这一问，陈婆子耳朵当下就红了。