第一百二十二章 你是要换人吗
沈跃离是真没想到会有这种事，要是别的地方也就罢了，可这是餐厅啊９是一间等着他和白十三点评的餐厅。
别说他自满，可自从他成了《舌尖上的美》的冠军之后，整个华国哪家餐厅不是捧着他的？
站在他身后的壮汉王崇可不管这个，好不容易带着女朋友来吃饭，还是排到前面了，碰上占座的怎么行？
手一指，王崇示意沈跃离看墙上，“看第五条，你要不想让祝老板赶你出去，就立马让座。”
沈跃离看看墙上写的店规，差点笑了，“你……哈，算了，我让。”站起身，沈跃离不说别的，只看白十三。
他是白十三请来的，有什么事自然白十三出头。
白十三脸上也不好看，可迎着沈跃离的目光，他居然也没发火，而是笑了笑，站起身，把座位让给了王崇女朋友许敏敏。
“我们站在那边看吧！”
沈跃离的脸沉了下来，比刚才更冷了三分。黄震川虽说刚就没坐，而是站在一旁看菜，现在却也有那么点尴尬。
半晌，才笑道：“小陆啊，你这店面是得扩大了，这都没地方坐了。”
陆小鱼听到却没回应。
一上客，她就忙得快要飞起来，任她手速再快，也觉得累得慌，还哪儿有心思去听别人说什么。
店里发生的那点儿事，她也根本就无心关注，倒是祝融抬头看了眼黄震川，却又低头玩手机了。
虽说不快，但好歹几人都没走，一直在旁看着了，把小店里的忙碌从头看到尾。
沈跃离倒没太大反应，他开西餐厅，店里虽然有副主厨，二厨，帮厨，但很多时候都还是他自己亲自上阵的。
他一旦上手，那从最开始就都要自己经手，不喜欢让食材占其他气味。所以这会看陆小鱼忙，也就是看而已。
黄震川就不一样了，他在“西川”做厨师长，平常几乎就不上灶，只有特别重要的客人，他才会亲自出手。就是出手，那也基本上是好几个伺候着的，红案、白案那都跟着的，今天要不是为了拍摄，他都不会动菜刀。因为平常只是动嘴指导，现在看陆小鱼一个人满场飞，感慨就多了。
看陆小鱼做菜，原本黄震川还只是叹下这小姑娘是真辛苦，这手速，这刀功，是真不简单，可越看，他的面色就越是凝重。
中餐是这样，虽说菜系多，各有风味，可一味精百味通，黄震川在厨艺上的造诣不算低，悟性也不低，自然能看出陆小鱼的水准。
要说，这小妹儿莫不是从娘胎里就开始学厨了？味道虽然没尝到，可光是看她这手上的功夫，没个二十年那是绝对练不出来的。
再说这做好的菜肴打从他面前一过，味且不说，那色香二字可是做到绝妙了。
越看越是心痒，黄震川看看周围，都忙着，也没人和他搭话，索性自己出门拿了身份证去排号了。
他倒是想让陆小鱼专门为他做菜了，可瞧过刚才让座那一幕后，黄震川还是决定自己也当回客人吧。
想得好好的，心里甚至都列了菜单，哪知身份证一划，排号机居然没吐号，还用婉惜的语气告诉他没号了，晚上请早。
好嘛，这什么风味小店，连个排号机都这么个性。
没办法，黄震川只能硬熬着。
好不容易等到客人散了，陆小鱼解了围裙，从厨房里出来和林导沟通拍摄情况，黄震川忙趁机笑道：“有什么问题一会说嘛，我看大家伙也都累了。那啥子，小陆，是不是做个工作餐？”
咦，工作餐啊！
陆小鱼看眼黄震川期盼的眼神，迟疑道：“要不，我就炒个干炒牛河可以吗？”
一是累，不想做复杂的；二是她要请摄影组的人吃饭祝融得收她多少材料费啊？
黄震川是有点失望，但还是很快点头同意，其他人倒是没什么意见，只有沈跃离起身告辞。
“看也看过了，就这样吧，我还要赶飞机。”硬帮帮地丢下一句，沈跃离虽没明说，可旁人一看也知道他还是生气了。
白十三笑笑，也跟着起身，倒是把摄影组留了下来。
陆小鱼也没多留，虽然也暗戳戳想过要个签名，可眼角扫过低头的祝融，到底还是放下了。
那会儿，她可是听到祝融和沈跃离的对话了，她还是放老实些的好。
干炒牛河速度很快，陆小鱼顺手捞了泡菜来了碟子洗澡泡菜，哪想到等她上桌，已经有人盘子都见底了。
摄影大哥端着盘子，苦兮兮的，“还能再来一份吗？”
陆小鱼失笑，只能再转身回厨房。
坐在另一边的黄震川却是在细嚼慢咽。
这盘干炒牛河，刚才拍摄时他就看过了，从色香来说，是没得挑，这会儿他只吃个味。
因着工作餐不是一份一份炒的，黄震川还觉得陆小鱼可能会有点失水准，可一根河粉入口，黄震川就知道自己还是小瞧了陆小鱼。
都知道小炒好炒，大锅饭难做。
量大的菜，不说别的，你想颠勺也得有那把子力气。陆小鱼倒还真是比普通女孩子有些力气，虽说还是分了两次来炒的，可那铁锅加上这么多河粉，可是份量不轻。
这么多份河粉，却没一根糊锅的，一筷子夹去，原来看似粘在一起的河粉立刻被拈了起来，轻轻巧巧的，不粘连也没断开。
河粉入口，轻薄软韧，嚼劲十足，那股子纯粹的米香里还带着丝丝的竹香，裹在河粉上的酱汁带着牛肉的肉香，豆芽菜的清甜，还有镬气的焦香，哪怕是再挑剔的人也得说声“好吃”。
黄震川本身是没吃过干炒牛河这道小吃，学的川菜，品的川味，最了解的还是川菜，可看摄影师一个广东人吃得两眼放光，就知道这道干炒牛河一定很地道，是正宗的粤味，而不是像那些离了当地就掺上外乡味的食物。
这一点很是难得，要知道一个地方有一个地方的特色，有些食物，哪怕在原产地名扬四海，可要换了个地方，很可能就会被人改头换面，却迎合当地人的口味。
且不说出国的中餐里所谓的李鸿章炒杂碎，炸蟹角，被改良成甜口的左宗棠鸡，就单只是出个省，菜都能换个样。
黄震川曾经在北方吃过鱼香肉丝，看了半天，都没认出那是鱼香肉丝，既没有精华版的冬笋丝，也没有家常版的青笋丝，而是改成了胡萝卜丝、香菜丝、辣椒丝，怎么吃都不是他熟悉的那道鱼香肉丝。
这样想来，像陆小鱼这样，每做一道菜都能做到原汁原味，得到原产地人认可的，真的是太难得了。
心里这么想，黄震川就这么说了，说完还特意和陆小鱼说：“小陆，看来我叔叔是真的没说错，你会是我的劲敌，不过也好，没有对手的人生是寂寞的。我会战胜你，成为真正的厨师之王——三十了，也该有更好的事业了。”
陆小鱼险些没呛到。
再看黄震川，都不知道该说什么了。
她以为这位怎么也得四十往上了，没想到才三十，还比之前的胡朗年轻两岁呢！
心里腹诽，面上却不显，只是打着哈哈，把这突然立志向的大师傅送走。
等把人都送走了，她才算是松了口气，也顾不得去休息好应对晚上的营业，直接就找上了祝融。
“神君，那个啥子……我能不能问个问题？”
祝融瞄她一眼，冷着脸没回应。
陆小鱼腼着脸笑，小声问：“那个吧，您刚才为什么要盯着沈跃离看啊？”
“我有吗？”祝融的脸色更冷了。
“有的有的……”陆小鱼连连点头，还很耿直地表示听到两人对话了，“您到底对沈跃离有什么好奇的？”
“并没有。”祝融顿了下，果断地道：“你听错了。”
“我怎么会听错呢？我明明听到……啊，不会就像我想的那样吧？”陆小鱼是真急了，“神君，你这样是不对的！是，人家沈跃离是比我名气大，可能天赋也比我离，可是你不能这样见一个就觉得一个好啊！再说了，我现在不是也还可以嘛，虽然不像沈跃离是天生的，但好歹我也有帝王舌，绝不会比他差的！再说了，我鼻子肯定比他灵吧？还有手也不比他笨，你不能见异思迁，换、换人间代理人啊！”
祝融无语，半晌才慢悠悠地道：“见异思迁不是这么用的。”
“不管怎么用还不是一样的事嘛！”陆小鱼气哼哼的，“不管怎么样，我是绝不会让位的！说好了栽培我做厨神的，那我就一定要做厨神……”
看祝融不说话，陆小鱼急忙表白：“神君，我一定会好好做的！真的，绝不会让你失望的！我会很快成名，为你积累更多的信仰之力，助你早日升天——呸呸，是飞仙，嗯，回天庭……真的……”
祝融别过脸去，静默半晌后，才转过头来，用一根食指推开陆小鱼俯近的脸，再慢慢起身离开。
陆小鱼气结，跳起来跳脚，还回头，“你们看神君多坏……”
咦？！
三小只同时转身，也并不想理会你。