第十六章 大风起兮难入眠
风声呼啸的竹林里,陆芊正领着方怡等人向杭州城踉跄跑去。方怡已记不清到底跑了多久,只知道自己本就孱弱的身子,抬着阿福这么重的人,早已累得香汗淋漓,气喘如牛。
夏荷朝后张望了几眼,向陆芊问道:“陆姑娘,我们应该没走错罢。”陆芊擦了擦额头的香汗,说道:“我从小就在杭州长大,走过这里的路不下百回,你觉得会错吗?”
方怡抖出小瓷瓶内的药丸,轻轻放入阿福口中,不一会儿的工夫,阿福便咳嗽几声,逐渐地喘过气来。方怡等人大喜过望,皆说道:“你终于醒啦。”
阿福摸着昏沉沉的脑袋,环顾四周光景,微声道:“这里是什么地方?”夏荷忙道:“杭州城郊,再过一炷香的工夫就能回去啦。”陆芊看着阿福稍有精神,便说道:“还是快点赶路罢,若被追上就麻烦了。”
方怡向阿福问道:“你感觉好点吗?”阿福点点头,说道:“没大碍,我能自己走。”说罢,四人继续冒雨往城内走去。忽地众人身后出现一阵呼喊,四人吓得急忙向昏僻处躲藏。
陆芊倾耳细听,隐隐听见是自己哥哥的叫声。陆芊不禁“咦”了一声,不一会儿的工夫,便见穆杰携着陆毅飞快赶来。原来穆杰与陆毅在山神庙发现四个解开的绳索及数道脚印,大雨冲刷令道路泥泞不堪,穆杰便施展轻功追了上来。
众人皆是大喜过望,方怡瞧见穆杰,径直冲了上去,穆杰不顾旁人目光,直接伸手紧紧抱住她。方怡丝毫没有介意,穆杰道:“我好想你。”
方怡泪水止不住得往下流,却说不出话来。穆杰忙道:“都怪我没来得及时,没事罢。”方怡嫣然一笑,回道:“我没有事,不过这次太危险,大家都吓坏了。”
陆毅急忙询问妹妹,陆芊却是怔怔地看向穆杰,一句话都没说出口。阿福与夏荷都明白此中真意,默默地站在一旁笑而不语。陆毅看着方怡被穆杰紧紧抱在怀里,心中暗暗吃惊。
风雨兀自吹得竹林簌簌作响,陆毅道:“各位,咱们还是快点回城罢,这雨一时半会肯定下不完。”穆杰明白自己略微失态,便稍稍松开方怡,可双手却是依然抓着不放,方怡一双顺滑柔软的玉手任由穆杰握住,却也没有拒绝的意思。
众人边走边将所经历的事说出来,夏荷述说阿肥主动放了众人时,不禁对其敬佩不已,陆毅述说穆杰激战大雄时,穆杰与方怡相视一眼,握着的手更加紧密。
不多时,六人便走进杭州城内,陆芊经历一晚上的惊险事情,不禁有些困倦,陆家兄妹先行告辞回府。穆杰等人即刻便回到了穆府,晚宴正好摆齐,穆老爷见方怡等人浑身湿透,急忙吩咐下人准备热水给他们沐浴更衣,又令厨房做好姜汤参茶来御寒。
穆杰洗漱换衣后,端坐在餐桌前等候,穆老爷向穆杰问道:“今日去哪儿玩了?”穆杰不愿祖父担心,只将六谷厨馆之事如实告知,却又将拜师之事稍稍隐瞒。穆杰心中一紧,想到要去厨馆学艺,暗暗记下。
忽然间,方怡穿着一袭白纱裙缓缓走进大厅,宛如出尘仙子的方怡款款坐下,被撑得饱满的胸前斜襟挡在桌前,抬起皓腕撑起冷艳的脸颊。众人尽皆看呆,就连经常相伴左右的穆杰也是看得怔怔出神。
穆清扬站起身来,举着酒杯敬道:“父亲此次远赴京城归来,孩儿甚是欣喜,这杯酒就敬您老人家。”穆老爷笑了笑,二话不说便饮下一杯酒。
穆清扬又从壶中斟满一杯酒,向方怡敬道:“方姑娘从京城大老远来此做客,在下应尽地主之谊,今后若有什么需要,只管提出来便是。”说罢,便径直喝下杯中酒。
方怡莞尔一笑,款款起身说道:“小女子不善饮酒,今日便以茶代酒,多谢穆伯父的盛情款待。”说罢,也将杯中茶一饮而尽。
酒过三巡,宴已度半,穆杰与方怡腹中早已吃不下菜点,便起身先行离桌,穆老爷等人尚自饮酒谈天。穆杰与方怡漫步在庭院之中,二人因今日之事而更加亲密。
两人皆默默无言,穆杰看着方怡一脸娇羞的样子,缓缓开口说道:“以后我绝不会让你再经历这般危险的事。”方怡微笑道:“之后的事情,谁能够预料得到?”
穆杰一想,倒也觉得有理。方怡淡淡说道:“听陆公子说,你听见我们被绑,脸上的神情都变得麻木冷酷,我都从未见过。”穆杰沉吟道:“那是我听见你有危险,才变得那么可怕。”方怡一怔,顿时不知该说些什么。
穆杰道:“其实我第一次见到你时,心便交给你了。你笑的时候,我会开心一整天,你哭的时候,我会难过很久。怡妹,其实我喜欢你很久了。”方怡低头不语,眼眶的泪水不停打转。
方怡顿了顿,说道:“我很欢喜的,我明白,与你在一起的日子很快乐。”穆杰喜道:“这么说,你也是喜欢我的。”方怡微笑着点点头。
穆杰道:“那我就去京城向方府提亲,到时候八抬大轿将你娶进门。”方怡一惊,回道:“我喜欢你,可现在还不能这么快嫁给你。”穆杰奇道:“为何?我的世界不能没有你,而你的世界也不能没有我,既然如此,为何还不能娶你?”
方怡叹道:“咱们相识不过两月,还没到谈婚论嫁的地步。”穆杰拍了拍额头,说道:“我真是糊涂得紧,怡妹,你放心罢,我定会让你更加了解我的。”
穆杰看见来往的仆人经过,又想起厨馆赴约的事情,忙道:“怡妹,你先去休息罢,我还有事要做。”方怡不多过问,便款款走回屋去。
穆杰找到阿福,向他说道:“若是有人找我,你随便找个理由推脱,我外出有事,一会儿便回来。”阿福明白少爷行事向来独来独往,便径自答应了他。
大雨初歇,街上道路仍有水洼,穆杰漫步走到六谷厨馆。馆主早已等候多时,对穆杰笑道:“你终于来啦,师傅都问过我好几次了。”穆杰略感抱歉,说道:“路上遇到些许小差错,因此耽搁。”
馆主忙领着穆杰来到二楼屋内,只见谷雨子端坐在桌椅上休息,馆主轻声叫道:“师傅,小师弟来啦。”谷雨子“嗯”的一声,馆主便径自先行退下。
穆杰缓缓走上前去,谷雨子站起身来,携着穆杰的手,慢慢走到另外一间屋子。只见那屋子灶台厨具应有尽有,俨然是个庖屋。穆杰明白师傅是要传授自己厨艺,自然是要在厨房展示一番。
谷雨子见穆杰缄口不言,说道:“今晚为师就先教你一道菜罢,为师会在杭州城住上许久,所以定能将一生所学统统传授给你。”穆杰奇道:“师傅,你以后还要去别的地方吗?”
谷雨子笑了笑,说道:“为师年迈衰老,自然要回归故里,安享晚年,只因要找到一个真正继承厨艺之人,所以会在此逗留许久的。”穆杰道:“师傅想要回到故乡,本是人之常情,不过徒儿尚未尽孝呢。”
谷雨子沉吟道:“你有这份心便很好的,学会为师的厨艺并传承下去,这便是对为师的尽孝了。”穆杰听得心中大为振奋,连忙点头答应。
案板上仅仅摆放着火腿肉,淀粉,绍酒,白糖及通心白莲。穆杰向师傅问道:“这是要做甚么菜?”谷雨子微笑道:“你先别着急,认真看我做的步骤。”说罢,谷育子便将腿肉切成片状,缓缓剔去多余肥膘。
谷雨子又将火腿片与糖酒搅拌,一齐放入蒸笼之中。一个时辰之后,谷雨子滗去浮油,再放入蒸熟的白莲。再将淀粉与清水调稠,徐徐浇在白莲与火方之上。
此中手法多为精妙之处,穆杰看得又惊又奇,只见盘中菜光泽透亮红火,卤汁通明似水。穆杰夹起一块火方放入嘴中,只觉得满嘴鲜甜酥滑,深有回味无穷之感。
穆杰问道:“师傅,如今您该告诉我这盘菜的名字了罢?”谷雨子微笑道:“此菜乃是浙菜,名叫蜜汁火方。”穆杰“咦”的一声,奇道:“我自幼便在杭州长大,学过不少浙菜,这般美味才是今日第一次品尝。”
谷雨子笑道:“不仅是这盘菜,往后为师还会教你更多没尝过的美味。”穆杰听得甚为欣喜,忙点头称是。谷雨子道:“为师有些疲倦,你先行在此练习罢,若有不会之处,再来问我,学会之后才可回去。”
穆杰应了一声,便专心回想师傅先前的做法。谷雨子看着徒弟如此认真的样子,不禁有些欣慰,便缓缓走回屋内休息。穆杰继续在庖屋练习厨艺,不多时便将蜜汁火方做出来。
本想带给师傅品尝的穆杰,转念一想,师傅既然已经休息,便不必叨扰。穆杰尝了尝自己所做的菜点,顿觉得这盘菜与师傅所做无差,又将所剩美味轻轻放在锅中,以待师傅品尝。
穆杰缓缓走下楼去,馆主笑道:“小师弟,学得如何?”穆杰道:“我已经明白一盘浙菜做法,如今师傅睡下了。”馆主点点头,便将穆杰送至馆外。
穆杰抱拳道:“师兄不必再送啦,这段路我自行会走的。”馆主道:“那我便不与你客气。”说罢,便转身走回馆内。穆杰悠悠走在大街上,阵阵清风徐来,吹动穆杰发梢。
已过戌时,街上行人少了许多,穆杰慢悠悠地回府。只见穆老爷负手望天,穆杰待要上前请安,不过一想自己是偷偷跑出门的,不免有些局促,便欲偷偷溜回屋内。
穆老爷并未看着孙儿,不过却是淡淡说道:“杰儿,这么晚还出去做什么?”穆杰心中一惊,既然被祖父看穿,只好缓缓走上前去鞠躬问好,说道:“闲来无事,就随处走走罢了。”
穆老爷转过身来,笑道:“真的吗?听夏荷姑娘说,你今日下午倒是在六谷厨馆大出风头。”穆杰心想:糟糕,我忘记和夏荷姑娘先说明一下了。
穆杰故作镇定,回道:“孩儿只不过是和那里的馆主切磋厨艺罢了,一来是能够彰显我穆府厨艺的水平,二来能够审查一番我自己的厨艺高低。”穆老爷呵呵一笑,说道:“那之后你们进入后屋,又是做些什么呢?”
穆杰心中大惊,不知该说些什么来搪塞过去,想起谷雨子师傅所教的言语,便说道:“只不过是受馆主相邀,进屋休息并攀谈家常罢了。”穆老爷沉吟道:“杰儿,你向来不会撒谎,怎么对爷爷说谎话?”
穆杰忙跪在地上,支支吾吾地说道:“孙儿...孙儿实在是有难言之隐。”穆老爷道:“罢了,我也不会强迫你,你先回屋罢。”穆杰顿了顿,想起爷爷对自己的谆谆教诲,不免有些伤感。
清风吹过穆府大院,徐徐而来的微风甚是令人痛快,穆杰忽地站起身来,说道:“不,爷爷,我不想撒谎,现在就把所有事情统统告诉您。”
穆老爷微笑道:“好罢,你愿意说,那我也愿意听。”穆杰道:“下午我赢了那馆主,他便带我去见一位老先生,那人名叫谷雨子,不知爷爷可曾认识此人?”
穆老爷沉吟道:“居然是他?”穆杰道:“谷老先生教我厨艺,不过先要拜他为师,孙儿只想着增进厨艺,便直接答应了。”穆老爷道:“你能够拜他为师,倒是你的福分。”
穆杰以为祖父会为此而生气,没想到竟是这般回复,心中便是稍感安慰,便继续问道:“爷爷,您可知那人的干系?”穆老爷沉吟道:“此人曾是京城美食界的风云人物,后获御赐皇宫主厨一职,不过谷雨子得罪权贵,被下药导致味觉全失。”
穆杰“啊”的一声,大感吃惊,穆老爷道:“三十几年前,我听到这个消息,也似你这般反应。”穆杰摇摇头,说道:“爷爷,刚才我还品尝过师傅做的蜜汁火方,其味道极其可口鲜美,不像是味觉全失之人能够做得出来的。”
穆老爷叹道:“那你是觉得不知他为此付出多么大的代价,谷雨子比我年长十几岁,却也待人极其和善,与我甚是惺惺相惜。我明白他为此而做菜失败过无数次,可是厨艺宗师怎会为此而气馁,他定是有所成就才敢收你为徒的。”
穆杰问道:“爷爷,他的厨艺比你如何?”穆老爷笑了笑,说道:“各有千秋罢,曾经天山聚会时,若不是他味觉全失,这食神之称想必不会那么轻而易举地归给老馋头了。不过他所领悟的菜肴的种类可以算得上是当今之最,你若受他指教,定能受益匪浅。”
穆杰默然不语,穆老爷见孙儿这般神情,轻轻拍了拍他的肩膀,说道:“好好地跟他学习厨艺,你会大有收获的。”说罢,便慢悠悠地转身离开。
穆杰若有所思地站在原地不动,怔怔出神。不多时,阿福见少爷一个人静静地站立,不明就里地上前问道:“少爷,时辰不早啦,您还是早点去休息罢。”
穆杰回屋躺在床上,想起师傅谷雨子对自己的指导,却又和爷爷所说的故事。难以理解当年谷雨子究竟经历了些什么事情,更不明白谷雨子如何重新振作精神。这一夜,竟是辗转难眠。