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第二百三十四章 期待

很明显,张帆此时采取的特殊工序,是一种在我们国家热饭时候的通用法子。他把三个正处于腌制当中的烤火鸡肉的白色瓷盘,依次放进了隔层镜片上面。

到了这一步,张帆的工序,还没有完全结束,他把那个整张火鸡皮,分割成了三个块状,大小刚好跟三个白瓷盘子一样大,张帆把这三块火鸡皮,分别盖在了三个白瓷盘子上面以后,

他一边把火势调小,另一边,拿起锅盖盖了上去,做完这些以后,张帆不去管锅里面的状况了,此刻,空气当中,弥漫出来了一股特别的味道,而张帆,他已经开始收拾自己的灶台了。

所有人都看出来了,到了这一步,张帆这道菜的制作工序,就都已经尽数完成了,现在,尽管张帆已经做完了这些工序,但是那些关注张帆的观众们,他们此刻心里面依旧有无数的疑问,没有解开来。

第一个疑问,烤肉经过这种焖制方式加工之后,那种烤肉的效果,还能保留下几分呢?而张帆这样做,是不是显得过于矛盾呢?第二个疑问,张帆调制的那三种色泽不同的汤汁儿,它们跟烤肉接触腌制以后,它们具体产生的效果,究竟是什么呢?第三个疑问,张帆最后时刻,在沸水里面倒醋以及加糖等的做法,究竟是出于一个什么样的目的?第四个疑问,张帆给白瓷盘子上,盖上分解开来的火鸡皮,他的目的跟作用,究竟是什么呢?第五个疑问,那就是张帆这整个流程,他所使用的烹饪方法,究竟是以有的烹饪法子呢,还是张帆自主创新出来的新法子。

这一切,都需要时间来揭晓,先前,那些嘲笑张帆乡巴佬的网民。观众们,此刻都齐刷刷的闭上嘴巴了,现在他们口中的乡巴佬,做出来的工序,让他们根本就看不懂,连人家这样做的基本原理,都搞不明白,还有什么资格去评判人家呢?

而在这个时候,已经完成了黑椒牛排煎制过程的金子涵,他做出来的菜肴,所耗费的时间,要比张帆短多了,但这又不是一个比时间快的节目,只要在规定的时间里面完成菜肴就行了,谁管你时间快慢啊。

金子涵的成品黑椒牛排,已经由专业评委打出分数来了,在目前这些参赛选手当中,金子涵得了最高分,五十分的满分,他得到了四十五分的高分,平均每个评委,都给出了九分的高分,这个成绩,就算放在国际厨艺比赛上面,也是让人十分瞩目的有益成绩了,至于那个曾经被张帆暴揍过的朴善中,他的分数虽然也不低,得到了七十八分的分数,不算张帆这道菜的情况下,朴善中目前排在第三位,第二位的H国选手,得到了八十二分的好成绩,比朴善中多出了四分。

现在所有的参赛选手,以及围观的观众、评委们,他们都在眼巴巴的看着张帆那边,就差张帆这里的分数了,要是在一般情况下,估计早就有人不耐烦的催促了,但是张帆在整个烹饪过程当中,做出那么多让人无法理解的举动,这些举动,直接导致没人敢催促张帆了,因为谁也不知道,张帆这道菜肴,最后出来的效果,究竟是怎么样的。

国内直播间的演播室里面,主持人正在讲话,他的语气,显得有些激动,有些期待,虽然张帆做这道菜的时间,耗费最长,但是毫无疑问,张帆在烹饪过程当中,带给众人的期待值,却是最高的,这是毫无疑问的事情。

“这是一种以前未知的、全新的烹饪手法,我不知道张帆大师的烹饪灵感,究竟是来自于哪里,但是我绝对敢断定,如果,我说的是如果,如果张帆大师的这道菜,得到了全场最高分的话,那么,他绝对有资格,一跃成为我们国家烹饪界的顶级大师!”直播间主持人声音猛然提高了几度,显得异常激动的样子。

那个明显嘉宾帅气的脸上,此刻也露出了明显期待的神色,他看着直播间主持人,笑着说道:“我现在真希望自己能有一双翅膀,第一时间赶到现场,我真想亲口品尝品尝,张帆大师做出来的这道菜肴,究竟是一种怎么样的味道!”

“可惜啊,估计这是我们所有人的想法,现在只能暂时隔着屏幕流口水了,观众朋友们,现在让我们一起静静等待,张帆大师,他究竟能不能给我们创造出一个让所有人都振奋的奇迹呢?!”这个主持人,一边说着,一边努力调动着气氛。

“张帆这道菜,究竟是什么啊?我以前从来没有听说过呢。”医院里面,张娇娇、金娅妍、百灵儿,还有百灵儿的母亲,她们几个人的目光,早就被张帆这道菜,牢牢吸引住了视线,感觉都移不开了。张娇娇下意识的咽了一下口水,虽然她不知道这道菜最后出来的成品,究竟是什么样的,但是凭借张娇娇对张帆厨艺的了解,张娇娇知道,张帆的厨艺,从来就没有让她失望过,甚至,就连在社会福利院里面,只通过那些简单的食材,就做出美味可口的饭菜时候,张娇娇都没有失望过。

要知道,张娇娇出生富足人家,她这辈子,最不喜欢的就是吃大锅饭了,但是在社会福利院那几天,张娇娇发誓,她吃的可不比任何人少,都把她吃撑了,但她就是控制不住自己,还想继续吃,这种让人不断吃下去的动力,就是张帆高深的厨艺,带来的最直观的效果。

而现在,张帆耗费了这么大的精力,精心烹饪出来的美食,又怎么会差劲呢?至少张娇娇自己心里面,对于这点,是绝对不会有什么疑虑心思的,尽管她才跟张帆接触了短短一个多星期的时间,但是在张娇娇的心里面,对于张帆的厨艺,已经给了他最大的肯定。

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