第47章
晋江VIP第四十七章
阴暗的房间里,一个黑色的砂锅滚着小泡,那泡越来越小,到最后终于渐渐的消失了。敏姐看着倩姐,对面的这个小姑娘真是长的不错,一弯眉不浅不淡,一双眼不大,却是月牙形的,看着就让觉得喜庆,菱形的小嘴微微的嘟着,带着天然的娇憨。她知道这张嘴有多能说。那么好的生意,还经常听她那里招揽。很多原本只准备买羊肉串的,会被她说的又买韭菜盒子又买大饼,最后还会提一份泡菜走,然后第二天就又过来了。
她旁边看的惊叹,也试着学过,可是真不行。一是他们的砂锅真的没啥特色,二来她也不能像倩姐那样张口即来,说的让觉得又高兴又亲切。
这么小的女孩子,却这么能干,这真是天生的本事。
不知道过了多久,她才长长的吐了口气:“们买不起。”
如果可以她是真的很想买,她知道这是一个机会,如果有了这个他们就算不能和知味小食相比,也绝对要比现好的多。但这样的东西又岂是几两银子能买下来的?
想到这里她露出一丝苦笑,其实就算是几两银子,他们也出的艰难呢。
“姐姐觉得会要多少?”
敏姐叹了口气:“妹妹也看到们这儿的情况了,很高兴妹妹得了这么好的东西首先想到们,但们实是没有这个能力。如果妹妹也准备卖砂锅……们就先停了。”
这才是倩姐过来的用意吧,有了这么好的调味,他们又怎么会卖出来,多招个再出一个炉子,就是眼见的生意。能过来说一声,也算是这段日子结下了香火情吧。他们有了准备自己停下,总被之后挤兑的完全开不了张好。真是可惜啊,这几日生意还不错呢。
倩姐一笑:“姐姐想多了,们要是真准备自己卖就不来找姐姐了。”
打声招呼就可以了,又何必拿着调料过来?
“但们真的买不起。”敏姐皱眉看向她,这到底是什么意思?
“先不提这东西要卖多少钱,只问姐姐想不想要?”
“想!”
“那如果提点要求,姐姐愿不愿意听听?”
“……说。”
“这第一个要求就是姐姐要保证砂锅的食料绝对干净,用的东西不说多好,但也要是大家都能吃的;第二个要求就是这食具一定要干净,知道这出摊子不比铺子,用水困难,可咱们也不能让吃的不舒心是吧?”
敏姐点点头,心里的疑惑更多了,倩姐也不管她,径自说着:“这第三个要求呢,就是想姐姐换个招牌,换成和们一样的知味小食,用一样的颜色,一样的字体。”
敏姐忍不住了:“想做什么?”
“这第四个就是,这个东西,姐姐没卖出一份砂锅,给一文钱。”倩姐没有理她,径自说完。
“一文钱?”
“一文钱。会按照份数每天给姐姐提供,比如今天姐姐对说要十份,那就给姐姐提供十一份或者十二份,然后姐姐就给十文钱。只要姐姐同意这三点,别的经营们一概不管,还是姐姐和周叔叔做主。”
敏姐皱起了眉,第一第二个条件都好说,他们现也是这么做的,就算再没生意,也不会拿坏了的东西卖的,他们虽然穷,但该有的骨气不会比任何少。就是这第三个……其实换不换招牌他们也无所谓,又不是什么老字号,又不是多好的生意,换个招牌还能大树底下好乘凉,没什么不能接受的,就是这一文钱……
一文钱是不多,但他们现卖一个素砂锅也不过两文五,本钱工钱除掉,再给对方一文,真的就不剩什么了。那边倩姐仿佛看出了她的想法,一笑:“姐姐可以提升价格啊,难道姐姐觉得这样的砂锅还卖不了三文吗?”
敏姐眼一亮,随即又有点犹豫:“可是……”
“当然前几天姐姐可以先不涨价,卖个几天再涨嘛,相信只要是尝过的,总愿意再尝第二次,一般也不会意那五个铜子是吧?”
听到这里,敏姐起身,郑重其事的对倩姐做了个福,倩姐连忙去拦,敏姐却道:“这是一定要向妹妹道谢的,们家的生意妹妹也是见到的的,以后……现还没有和父亲商量,不过不管怎么样们都承妹妹的这个情。”
“姐姐言重了,不过是互利互惠的事情,以后咱们合作的日子还长着呢。”倩姐笑了起来,虽然敏姐说这事还要和周父商量,但她知道这事基本已经成了,做了这么段时间的邻居,她知道这敏姐也是个主意大的。早先出摊子就是她的主意,那菜当时还是她炒的,后来炒菜不行了,就又想到了砂锅,虽然因为各方面的原因卖的不太出色吧,但立刻就又想到了他们旁边支摊。一个十一二岁的小姑娘就这么有头脑,若换到现代,绝对是标准的女强。
更难得的是这周家父女虽不富裕却绝不猥琐,她留心观察了这几天,蔬菜、鱼肉都是新鲜的,他们宁肯少做一点,也绝不肯拿剩的旧的来充数,这虽然稍显迂腐,但这品绝对要让说赞的。
之后两个小姑娘就把话题转到了其他方面,从长岛现还是淡季一直说到了苏家的点心,两都是调查过市场,暗自用心计算过的,这时候说出来那真是很有感触,两说到最后都很有点相见恨晚的感觉,并且都暗自赞叹起对方。
敏姐虽然生活一直不富裕,但她自小也有不错的教导,觉得自己的见识眼光别说一半的女孩了,就是男孩子也要比不过的,哪知道对面的这个小女孩比她还小两岁,却比她更有眼光,也不怪家的生意能做那么好了。早先她虽然也赞叹,但还是觉得那是家的味道出众,现看来家能做出别想模仿都模仿不出来的,也不是一般的本事呢。
她不知道倩姐那边其实更惊讶。她知道调查市场分析客流量这是因为两世为,上辈子就算没吃过猪肉总看过猪走路,这对面的小姑娘可是真正的原住民,十一二岁就知道这个真是太本事了,她要不是重活一次,那真是拍马都赶不上。
她们都不知道,此时最惊叹的还是弘毅,他先前跟着倩姐过来的时候还心中打鼓,此时却是完全听呆了,原来生意还可以这么做!原来做生意之前还要做这些事情!
看着两个小女孩那里说的高兴,他简直羞到了极点,觉得自己真太不如了。
倩姐本来只是想略坐坐就走的,谁知道这一说高兴,直到一个时辰后才发觉时间不早了,她连忙告辞,敏姐送她到门口,热情的邀请她以后常来,倩姐答应了,也请她到观前街去。
两分了手,倩姐看了眼旁边的弘毅:“对不起啊,一说高兴就忘了时间,闷住了吧?”
弘毅摇摇头,他现还震撼中呢,倩姐以为他只是不好意思说:“走,带去吃好吃的。”
她说着就当先走了起来,弘毅想说自己不饿,张张嘴,又闭了上去。来这里几天,他已经发现,这个倩姐虽然不爱吃肉不爱白面面头,却还很有点贪嘴呢,而且能被她说是好吃的,味道一般都很不错。
果然,倩姐带着他买了两大包的糖炒栗子,栗子是那种正宗的山栗,虽然不大,却又面又香,大铁锅里和着糖、油、砂来回翻炒出来后更多了一份甜,而且那种甜是怎么吃都不腻,倩姐现代的时候就很爱,而现就更爱了。这栗子一斤五文,她直接买了两斤:“这个咱俩吃,这个拿回去给娘和天儿他们吃。”
“咱俩……吃这么多?”
“那当然,要不那不是让跟白跑一趟吗?”倩姐一笑,“吃吧吃吧,可别对说不爱,还没见过不喜欢的呢。”
倩姐和弘毅说笑着,没有发现一双眼睛始终背后看着他们。
他们回去的时候章文庆已经把白菜买回来了,这个时候外面还会上冻,所以一车的白菜都堆临街的那间空屋子里。而章文庆正屋里对柳氏抱怨:“可颠死了,也不知道那大牛是发了什么疯,专找那不好的路走,拐弯的时候差点没把甩下去。三娘子,咱家也不差这几文钱吧,不至于每次都要到乡里去收大白菜吧。”
他不是没去过乡里,但早先那是什么时候?春暖花开的时候踏青,几个友一起相约找灵感,带着吃食包着骡车,就差吃着火锅唱着歌了,那时候的农村是充满野趣的,那时候的城外是充满情调的。就算去祭拜,也是一大家子租车前往。而这一次呢,这么冷的天,走多远还见不到一个呢,冻的半死不说,到了地方也是连个好点的吃食都找不到——五妞家倒是热情邀请他吃饭了,但他们吃的那是什么啊,杂面窝窝熬白菜。
是,他们家也吃杂面,可他们家的杂面是几种面合到一起的,豆面、玉米面、高粱面,他还见三娘子往里面放过红糖,就是这,那窝窝他现也很少吃,倒是他家女儿怪喜欢。
而那熬白菜……他想起来就要吐,他以为他小妹家吃的那白菜已经够难吃的了,可这五妞家的,这白菜直接就是发黑的!而且整个都是用水煮出来的,不见一点油星。
当然因为他是客,五妞家还是上了肉,但那是什么肉啊,就是一碗大白油,和那发黑的白菜放一起,他差点吐了。任五妞的老公公、丈夫让的再热情,他也只说自己不饿。
这次下乡,可把他折腾死了,说什么也不想再来一次了。
柳氏听了有点心软,犹豫着正想答应,那边倩姐已经推门进来了:“娘,买了栗子!哎呀,爹这里啊,买的白菜看了,个个都是好的,爹真厉害!”
章文庆本趴床上让柳氏按摩的,此时连忙翻身起来:“多大的姑娘了,进来也不知道敲门。”
倩姐吐了下舌头:“家没想到爹这里嘛,对了爹,乡里好玩吗?这几年没再去,都快忘了呢。”
“不好玩,正和娘说呢,又冷又荒,这城里还不怎么显,一出城立刻就感觉不一样了。”
“真的吗?那娘以前还经常去呢。”
倩姐瞪大了眼,章文庆看了一眼柳氏,突然觉得自己刚才的抱怨有点过了。他只去这么一次就觉得辛苦的不得了,早先妻子为了挣钱,可是经常跑呢。
“对了爹,既然冷,一会儿去把衣服拿回来吧,那件狼皮袄子不是奶奶那里吗?拿回来正好穿。”
章文庆虽然刚才有点醒悟,但他今天累的够呛,又哪里想动?正要开口,柳氏已道:“爹还没吃饭呢,正说要去给他煮碗面条呢,等他吃了饭都什么时候了,尤妈子那边又不得空。今天跑了一天,今天就不要去摊子那儿了,好好带天儿家歇着吧。”
后面的话却是对自己丈夫说的,章文庆连连点头,又去看倩姐,见她没说什么这才放下一颗心。随即又觉得有些不对,他这个当爹的,怎么有点怕女儿呢?这一定是他有些恍惚,对,一定是这样!
果然就像倩姐所想的那样,当天晚上,敏姐就摊子上表示,同意那几个条件。第二天就又和自己的父亲一起带了只酱鸡上门,签了正式的合约。章文庆有些莫名其妙,弄不懂这是怎么回事,但别给自家钱这总是好事,所以也没多说什么。不过合同签的却是倩姐的名字,柳氏是这么和他说的:“现的生意就是女儿弄出来的,这调料也是她一个配的,家愿意买,一是女儿有这个运道;二来呢,也算是她的辛苦钱。咱们就不要挣了,让她给自己弄点嫁妆吧,本来她要是招赘,这些就全是她的。”
章文庆没有尝过加了新调料的砂锅,也没什么感觉,想着周家的生意也就那个样,还就只能卖冷天,也就没有太意。再加上的确就像柳氏说的,他们过了天儿,女儿就不好再招婿了,多给她些嫁妆也是应该,何况这还是她自己挣的。所以他也就那合同上落了自己的名字,原来大留朝,合同上若没有当家男主的压印,是不能作数的。这也是为什么柳氏开的铺子柳氏买的房,却要写章文庆的名字。不过现章文庆认同了这份合同,以后倩姐就能做这个主了。
他们现都是出摊,说是招牌,其实就是立起个旗子,这里叫望子。上面也没什么复杂图案。当初倩姐做的时候多想了一点,就是知味小食下面画了一个大h,现周家要做,照着这个来就好了,虽然有点奇怪也不太难。所以第二天晚上,周家那边就挂出了一模一样的望子。
有那经常来的,见了就是一愣,这是怎么回事?说是新开的摊子吧,可这边的摊主还是早先的父女俩,说是老摊子吧,这望子怎么改成一式的了?
倩姐那边生意多,挤着,有那好奇的就问周家父女这边,他们正巴不得家问呢,立刻就答了:“们加盟了那边。”
“加盟?”这是什么词?
“就是们用了那边的调料,这砂锅啊已经和往日大不一样了。”敏姐学着倩姐忽悠的口气,“要不您来一份?”
大多数只是听听,毕竟砂锅们心中的印象太深刻了,这玩意自己家都做不好,外面的也不是没吃过,随便能有多好吃?但也有那好奇的要了一份,一吃之下立刻就绝出了不同。
“王老二,怎么样?”有认识的那边问。
“好吃!”王老二干脆利落的回答,这么冷的天本来就适合吃砂锅,要不是这东西实没什么滋味也不会这么没市场,可现不一样了,王老二觉得这面前的砂锅已经不能说是砂锅了,到底是什么不好说,反正和他以前吃的砂锅统统不一样。王老二埋头苦干,众看他那样子不像作伪,好奇之下也要了一锅,这一吃,就停不下手了。
真好吃?!
众看看,看看,还有不愿意尝试,但也有不少都愿意来尝尝鲜。两文五并不贵,而且这大冬天来一个砂锅别的不说,总可以驱寒。
何止是驱寒啊!这一次新推出来的砂锅,那简直是太驱寒了!吃的时候就是一头汗,吃完了全身都热了起来,那是从里到外都暖和了。不过干吃砂锅也没多大意思,就有要了大饼,还有要了韭菜盒子夹饼,有很多本来就是要全套的,这下得,干脆一起上吧。不过这一次,家没有要酒酿,小桃红有些担心:“这样会不会影响咱们的生意啊。”
倩姐一笑:“没事的。”
今天砂锅新推出来,当然很多愿意尝鲜,不过这并不影响他们的酒酿生意,这边越多气越望,要不大家为什么都长岛这边做生意啊,多少胡同街道都是独一份,但那里有生意吗?
更何况这每卖出一锅就有一文钱呢,丝毫不比酒酿差呢!
想到这里她喊的更有劲了:“羊肉串羊肉串,好吃不贵的羊肉串啊,您走一走瞧一瞧,长岛第一家的羊肉串啊!”
嘹亮的童声,带着一种奇怪的腔调传了出去——章文庆曾问过她为什么好好的话不说非要这么喊,她带着一种恶趣味的说这是异域风情,要卖这羊肉串,必须这么喊。
章文庆对这完全不懂,心下虽有几分嘀咕也就罢了。所以倩姐这叫喊声也成了长岛的一个异响,此时,这声音就传到了一个的耳里。只见这二十岁左右的年纪,白面无须,皮肤白的有些发蓝,却丝毫不会给文弱的感觉。他长了一双丹凤眼,悬胆鼻下是一双薄唇,神情中带了一丝孤傲。
此时他穿了一件藏蓝色的锦缎直裰,外面罩了一个暗红的带毛领坎肩,只见此时他微微挑了下眉:“羊肉串?这里有回回?”
他身边的也没来过这里,哪里知道?好他也不是要问个答案,这边说着,那边已经向声音传来的地方走去。
现知味小食的生意那是真的好,现代有一种广告手法,就是排队。倩姐不止一次的见过,新开张的铺子,也没听说过什么名气,就是多,大冬天的那都排多长,她有一次忍不住,正好空闲也去买了,却没发现多好吃,后来说给她闺蜜,直把她闺蜜逗的直不起腰:“亏还是个导游,这都想不到?托嘛!”
“啊?”
“咱们国家的就是爱热闹,不是有那么个笑话吗,一个抬头看天,一圈都跟着看,其实有什么?除了白云就是蓝天,城市里连个鸟都不见得能见着。”
越是排队,大家越觉得好,于是这队越排的长,一开始可能是托,后来就有可能是真的了,当然,那味道是要真的好。知味小食现就是这样,味道好,有老顾客了,东西隔一段时间就推出个新花样。所以吃过的还想吃,没吃过的也总有忍耐不酌奇的时候。因此这一行还没走到跟前,就看到那边排了老长的队,一个穿了大红袄子的小姑娘还那儿喊着:“不要挤不要挤,一个个来,都有的都有的。羊肉串羊肉串,好吃不贵的羊肉串啊……”
前面还是正常的发音,后面就又带上了奇怪的味道,那年轻男子噗嗤一声就笑了出来,他身边的随从都诧异的看着他。
“去买一些过来。”
“公子?”
“既然来了,就尝尝吧,看看和大食那边吃过的一样不一样。”
他既然这么说了,其他当然不会再说什么,当下就有一个应了是,走了过去。他们这样的,当然不愿排那么老长的队,直接就来到了排第二位的面前,那本来恼怒,但见他拿出的一角银子顿时消了气,收了银子就把位置让给了他。后面的也没什么抱怨——家能用一角银子来换个位置,他们还是少说两句吧。
所以很快那就把东西拿了过来,他不知道自家公子是只要羊肉串啊,还是也要别的什么,所以全部都买了一些,倩姐家的竹签是要回收的,所以他又交了几文押金才把羊肉串整个拿回来。
那年轻拿起羊肉串看了看,这才慢慢的咬了一口,之后,那眉毛就又抬了起来。不是烤的,和他吃的也有些不同,但是这里面的味道,却有一种神似的感觉呢。