第018章精打细算

虞欢颜再把需要的其他配料跟曲大娘说了,曲大娘顿时兴奋不已。

“原来豆腐脑做起来还挺简单,一学就会了。这个味道,比镇上的七里香酒楼里的汤味道也不差呢。”曲大娘两手下意识地搓着,一看就知道她是动了心。

“娘,它胜在做法简单,价格便宜。一斤豆子能出三十碗豆浆或者豆腐脑,豆浆我们可以卖两文钱一碗,豆腐脑三文钱一碗,您算算,一斤豆子八文钱,加上糖和炭火,本钱不过是十二三文钱,三十碗豆浆我们可以卖六十文钱,净赚四十几文钱,三十碗豆腐脑除去本钱,起码也能赚五十文不止。而卖豆腐呢?一斤豆腐五文钱,一斤豆子出三斤多豆腐,除去本钱最多只能赚七八文钱。比一比,您就知道哪个划算了。”虞欢颜趁热打铁,把利润算给她听。

“想不到娘的宝贝颜儿小小年纪,居然还会算账,真能干。“曲大娘伸手摸摸她的头发,夸赞道,虞欢颜顿时红了脸。

“不过,颜儿,卖豆浆和豆腐脑虽然比卖豆腐划算,但是却需要租铺面,还不一定有人吃,豆腐却卖习惯了,很多老户都会买的。”曲大娘有些担忧道。。

“娘,我们只需要一间屋子就可以卖了。伙计都不用请,我和流云可以帮您招呼客人,擦桌子洗碗。咱们青石镇人来人往,每天早上咱们卖豆腐脑和豆浆,到中午,咱们就可以收工回家,您就可以好好休息了。”虞欢颜开始描述美好未来了。

“这事儿听起来是很好,只是娘手头也没有多余的银子可以用来租房子,临街的那些房子租金都很贵的,租一年,起码也要二十两银子呢。”曲大娘一脸为难道。

“娘,您不是说您给我攒了二十两银子做嫁妆么?”流云在一旁脱口而出。

这丫头全无心机,早已把虞欢颜当成自家姐妹,居然把这等隐秘的事情也说了出来。

“不行不行,那可是你的嫁妆,当初分家时的二十两用了十两做卖豆腐的本钱,后来,娘每年攒二两,攒了五年,好容易才攒够十两,打死我也不会把它拿来用的。”曲大娘瞪了她一眼,然后猛烈摇头。

“哎呀,娘,您好傻,等咱们卖豆腐脑豆浆赚了钱,多多补上就是了。”流云笑道。

“可是万一咱们赚不回来呢?没了嫁妆,你将来还怎么嫁人?再说了,现在还有颜儿,娘还想着要替她攒一份嫁妆呢。”曲大娘反驳道。

“娘,就算是没有嫁妆,难道就没人娶我了么?大不了我不嫁,一辈子陪着娘和颜儿就是了。”流云跺了跺脚说。

“娘,只要我们三个人勤快点,银子肯定能赚回来的。到时候不光是姐姐,就连我的嫁妆也能赚出来的。”虞欢颜劝道。

“就是就是,到时候娘您就等着数银子吧。”流云在一旁帮腔。

曲大娘犹豫了很久,但是禁不住两个孩子的鼓动和劝说,终于点头同意了。

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