第三章 家宴上的典故
李管家对门外喊一声;“传——膳!”
外边有人应和着:“传——膳!”
接着,就见外面廊庑下的一行奴婢,捧着绘有金色花纹的朱木盒,穿着同色的衣衫,鱼贯地排着队,恭恭敬敬顺着台阶上来,进得门,请了安,然后在四角站好。
此时,便有几个奴婢走上前去,一一将金边银碗、碟、盘端上桌,上一道,便有奴婢在旁唱诺。
“牡丹燕菜!”
“西辣鱼片!”
“菊花鹿筋海鲜卷!”
“蜜汁人参果!”
“蟠龙黄鱼!”
听得此名,晚秋对王妃道:“娘,这道菜倒是让晚秋想起一个典故。”
逍遥王问:“这菜也有典故?”
“是的。相传,此菜还是三国时候东吴君主之妹孙尚香所创。”晚秋娓娓道来。
话说三国时期,赤壁之战使得曹操一统天下的美梦灰飞湮灭,其百万雄师毁于一旦。此役是东吴和西蜀联合作战的成功典范,周瑜大都督功不可没。此时,三国虽然暂时地形成了鼎足而立的局面,但周瑜始终把蜀汉当作东吴的心腹之患。只因那刘备,本是向东吴借来的荆州地盘,却全无归还之意,这也着实让吴主孙权耿耿于怀。大都督周瑜向吴主进谏,说,与其强要荆州而动刀兵,不若借吴蜀联姻之机,用计赚得刘备来江东一趟,到那时不怕他不答应将荆州拱手送还东吴?吴主孙权听得此言,连连点头,道,妙哉,妙哉!随即,孙权便对吴太后说,母后啊,妹妹一直待字闺中,儿子甚为担忧呀!现在,正好有一桩好姻缘,只待母后首肯,儿子便去撮合。吴太后问,是何许人?孙权便道,此人乃汉室中山靖王之后,系正宗龙种,近来又大败曹魏,现西蜀国势日隆,可算有作为的君主,想来也不会辱没了妹子。吴太后一听,便知说的是刘备,早就知晓了刘备是个能人,又听闻其原配夫人已死于战乱。那太后心想,吴蜀交好,对东吴也是有百利而无一害,岂不妙哉!便问那孙尚香愿否?孙尚香早已心生爱慕,岂有不愿之理,假装羞答答地说,愿嫁!于是,孙权便派人向刘备提亲。
再说那刘备,原配夫人死后,心情一直不佳,听闻孙权愿下嫁妹妹,便与军师诸葛亮商议,说,一定是计谋!诸葛亮也知其中有诈,但思索半日,还是劝刘备娶了那尚香公主,并派赵子龙陪同前往东吴成亲,临行前,如此这般交待清楚。不久,刘皇叔来到了江东,和孙尚香喜结伉俪。孙尚香深感夫君仁人大度、君子之风,暗暗满意。却不知那孙权和周瑜另有心思,他们暗伏刀兵,重重包围刘备驻地,只等一声令下便对刘皇叔动手。孙尚香是何等聪慧女子?她很快便觉察到局势险恶,她不同意哥哥的计谋,更不愿意看到新婚不久的夫君有任何不测。更让她感到痛心的是,若皇叔被害,吴蜀誓必刀兵相见,那时强大的曹魏就会乘虚而入,一举各个击破吴蜀,这东吴的天下就会不复存在了,这于国于民,与人于己,全无好处。
而那刘备身处困境,暗自焦虑,可一时又无法脱身,终日愁眉紧锁,茶饭不思。孙商香看在眼里,疼在心上。她一边解劝,一边亲自下厨调制可口饮食。这日,她烹制出一盘鲜香四溢的鱼馔献至皇叔面前,取名“蟠龙黄鱼”。她在菜中加入了枸杞等药物,寓意“苟寄”之意,暗示刘备,东吴虽非久恋之地,但为国为妻权且屈辱在此,日后再想办法离去。已是数日少进食物的刘备不觉心动,暗想,难得公主如此倾情关爱!知有贤内助日夜呵护,终会有出头之日。于是,他将所有烦愁全都抛于九霄之外,大口吃了起来……
“嗯,这倒是一桩佳话!”逍遥王说。众人也都听得入神。
“不曾想,晚秋妹妹肚里有这么多故事!”慕容天眼里闪烁着光亮。
“日常闲来无事,便看了这些杂书,想来也是有趣的。”晚秋道。
说话间,桌上已堆了四五十道美味肴馔,满满一桌子,煞是好看。
“膳齐!”唱诺的奴婢道。
“大家都坐在一起,吃个团圆饭吧。”逍遥王说着,便坐在圆形膳桌上首。
“正是,府里好久没这么热闹了,若是你大哥哥和宁秀嫂子在,更是好了!”王妃坐在逍遥王身旁,又挽了晚秋的手,道,“秋儿且坐在娘身边!文公子、贺兰小姐请坐,不要客气,就当是自个儿的家吧!”
各人纷纷坐下,满心欢喜。
“哇C多菜呢!”晚秋叫道,“不过,要好多银两哟!”一边椅着脑袋,很是可惜的样子。
鄂氏在逍遥王旁说:“今日还是沾了秋儿的光,大家才能聚在一起。平日都在自己房里用膳,也不过四五个菜!”
“那才好!”晚秋舒了口气。
王妃笑了起来:“先前见你送了那么多宝贝出去,以为不知心疼钱,未料竟也是晓得理家的!”
晚秋道:“娘不知,要在天山上煮熟一顿饭很是不易,若是用寻常材火,怕是顿顿要吃夹生饭菜,每次都要耗费很多内力将这饭菜加热蒸熟。幼时,都是师傅做的,待稍大了,便要我们自己做了。还好,有师兄、师姐在。每次,便由师兄负责煮饭,师姐熬汤,这是最最消耗内力的。我么,便负责煎菜,这个最简单嘛,有时累了,便制一份冷盘,但这要被骂的。还好,我脸皮厚,才不怕外祖父和师傅唠叨。”
逍遥王听了,心中一酸,眼中不由起了涟漪,道:“好孩子,此后本王绝不会让你们吃那么多苦了!”
文博连忙道:“王爷,其实,这不过是师傅让我们练习内力的方法之一。”
敏儿也说:“这丫头就爱诉苦,每次下山,只要听说哪里有什么菜肴好,便急急地拉了我们去。人家皇宫里,也是要偷着进去,没吃到尽兴是不走的。”
“是呀,是呀,有一次便差点被逮到了,都怪葡萄酿太好喝了,老远就闻得香气,喝多了些,不由有些迷糊,竟在一房里睡着了。醒来,见到一个小屁孩儿坐在自己身边,吓了一跳,以为是碰到鬼了!”晚秋回忆道。
敏儿说:“还不是你,自个儿就跑到雪域国王宫里去了,害得我们到处去寻你,文博师兄还被罚!”
晚秋不好意思地吐吐舌头:“都是那酒惹得祸嘛!”
逍遥王在旁着急地问:“那雪域国没难为你吧?”
敏儿笑道:“还能难为她?是她难为那雪域国王子了!人家好心好意地为她守了一夜,她倒好,醒来便赏了他一巴掌!”
“哦!雪域国王子?就是那个号称‘天下第一美男子’的益西王子?”王妃惊问。
“是呀,他说他叫‘益西’来着,长得好像还行吧,但是不是美男子我就不知道了。”晚秋无所谓地说。
“什么好像还行!你这没良心的,人家可是为了你一直未娶!”敏儿叫道。
“什么为了我?是他自个儿这儿有问题吧!”晚秋指了指脑袋,说。
众人很是郁闷,早就听闻这益西王子不仅俊秀非凡,且智慧超群,宽和仁厚,臣民无不爱戴,天下女子无不倾慕。如此男子,竟也入不得她的眼!不禁齐齐向晚秋投去不可理喻的眼光。
文博禁不住提醒道:“秋儿,你可不能忘了那五年之约,已过两年,若三年后益西王子还未娶,你便要如约嫁给他。俗话说,君子一诺千金!再则,他为了你,将宫中所有宫女遣散,还甘愿整日戴个银色面具。若是到时你……”
晚秋有些气恼:“好啦,师兄,就知道扫人家的兴,好好的饭菜也吃不下去了!”
逍遥王大惊,道:“秋儿,什么五年之约?什么银色面具?你给爹爹说清楚!”
晚秋不悦地嘀咕着:“怎么都跟我娘亲一样爱唠叨!”
但也只得回答:“都是那个傻瓜啦,十岁那年,不是在宫里喝醉了么,就认识了,见他还算识趣,所以每次下山都找他玩儿。未料前年,他独自跑到山上去,见得外祖父、师傅和娘亲,便非要我嫁给他。我不同意,他便跪在雪地里整整一日不起,都冻成冰柱子了,还是娘亲心软,让师兄将他弄进屋来……”
“当时你还不是心疼得不得了,在屋里走来走去,心神不定。见他真病了,急忙就去给他熬药,还非要自个儿喂,整夜守在床前!”敏儿打趣道。
晚秋急了:“都是你们了,我说年纪太小不能嫁人,你们偏生要我许什么诺!什么‘一诺千金’?那是君子所为,我是小女子嘛,为何要守信?”眼珠咕噜一转,便挤出几滴泪来,“我知道,你们自个儿急着成亲,便嫌我成了累赘,今日眼巴巴地提出此事让我烦恼……”
王妃连忙说:“好啦,好啦,谁说非得嫁那益西王子?乖女儿不要恼了,来,尝尝这菜可好?”
晚秋倒也不再顽皮,接过王妃箸中的菜,细细品尝,道:“嗯,酸甜爽口,软滑清香,鲜嫩无比,不错,不错,可称一绝!”
身旁便有奴婢回话:“这叫‘雪月桃花’。”
“好个‘雪月桃花’,名儿好,味儿好,造型也美。不过比师姐的手艺似还差些。”晚秋摇摇头,有些遗憾地说。
一直未作声的董氏有些不相信地问:“竟不知贺兰小姐还有这等本事!”
敏儿忙道:“二夫人切不可信她胡言,民女能将那菜煮熟便好,哪有那等能耐?”
“师姐是谦虚了。”晚秋说,转过脸对逍遥王道,“爹爹,此次,打算建一家京城最大最好的酒楼,地儿都衙了,就在东门外。开张之日,爹爹、娘、姨娘、哥哥和萍姐姐可要捧场呀!对啦,你们得多带人去,也给我们充充门脸,自然,吃饭的银两是不能免的,贺礼也得多送才是!”
逍遥王不由笑出了声:“你这丫头呀,在逍遥王府,还用你赚钱么?”
晚秋正色道:“您不知,师姐的厨艺真是无人能比,若不让她发挥出来,真正是埋没了她!再说,银子哪有嫌多的?若真的多得无法,也可救济贫苦人,现今我们就养了数十个孤儿,哪日短得了银两!”
逍遥王等人疑惑地向晚秋师兄妹看去。文博道:“王爷,师妹说的正是。近日我等四处打听,昨日才与陇原客栈的掌柜说妥当,今日已收得地契。”
“陇原客栈?可是那京城第一的陇原客栈?”逍遥王惊问。
“是!我等在京城游逛多日,只觉得陇原客栈尚可,地儿够宽敞,环境也好,原本生意便好,改成酒楼或也不错。”文博恭敬地道。
慕容天忍不住问:“你们出了多少银两才买得?”都知道,若非大价钱,客栈那掌柜岂肯卖出。
晚秋淡淡地道:“也没多少啦,一千两银子罢了!”
“一千两?”大家倒吸一口气,这即便在王府,也是一笔大数目,但见他们却是毫不在意。
晚秋见他们吃惊的样子,有些好笑:“这又不要我们出,自然我们不心疼了。我让那小雕儿随便给哪个有钱的主儿捎个信,他们自然就送来了。”
“小雕儿?”
“有钱的主儿?”
逍遥王等人愈是困惑。
晚秋叹口气,娘亲,这爹爹反应怎如此慢?只得耐心解释道:“这小雕儿是我幼时养的一只雪雕。有钱的主儿么,如北秦国的云风,宁南国的寒雨珍,还有什么号称林家堡少堡主的林洛、流云阁阁主楚流云等等,他们自个儿说,若是我缺钱了,便让小雕儿送信去。这次,雕儿懒了,只跑到最近的林家堡去取了几张银票来。”
众人愈听愈惊骇,且不说雪域国的益西王子,这天下谁人又不知“北云风南珍王”,云风乃武林第一奇俊,宁南国珍王爷乃天下第一才子,林家堡富可敌国无人可及,这些都罢了,竟然还和近年来崛起、神秘非常的流云阁交往甚密!一个个都是相当当的名头,都是惹不起的人物!逍遥王等人愈想愈不可思议,不敢相信,你看着我,我看着你,瞪大了眼睛,想从晚秋、文博、敏儿脸上看出点什么,却见他们一脸的淡漠,一脸的无谓。
虽然,晚秋一直在说话,但对桌上的菜却是毫不留情,让敏儿不由佩服,真正要怀疑她是否长了两个嘴巴,一个说,一个吃。
众人心中充满了疑问,但这时,晚秋却只顾着面前的盘碟,再不愿说什么,只得按捺下无数的好奇。
“如心啦,那个是冬笋吧,麻烦帮我舀一勺!”
“那是什么汤呀?看上去很好喝哟!”
……
晚秋每一样都要尝一尝,如心在旁不停地布菜。
喝到一种汤菜时,晚秋不由放慢了速度,细细地品味着,又示意如心斟酒。
“主子,这是‘燕窝炖驴宝’。”如心轻声道。
“不错,不错,色艳汤明,味醇滋美,有壮阳补阴,调理虚损劳瘵之功。”晚秋抬起头,对敏儿说,“怕是师姐不会这手艺吧?”对着敏儿笑了笑。
敏儿道:“若是让我回去研究研究,必是也能做出的。”
“那好,就请爹爹将这盅汤全赏给晚秋可好?我倒想看看师姐如何研究!”晚秋恳求道。
逍遥王和蔼地笑着点头:“你这丫头,可不要欺负师姐哟!既是你喜欢,便全留给你吧。”
王妃道:“好孩子,再尝尝这鲜菇粟米粥!”
“谢谢娘!”晚秋舀了一勺放进口中,道,“正想着,怕今晚贪吃了几口不好睡呢,这粥可好,有助消化。”
又对王妃说:“赶明儿,娘也尝尝晚秋做的粥,什么燕窝鱼蓉粥、鲍鱼燕窝粥、牛奶燕窝粥、雪糯燕窝粥、风味炒酸粥、多宝粥皇、黄耳金瓜水蟹粥、明炉敲虾粥、生滚鱼粥……”
王妃听得头疼,道:“乖女儿,你越说越快,娘哪能记得住?”
逍遥王呵呵一笑:“爹爹倒是未料到秋儿也有这般好厨艺!”
晚秋撇着嘴道:“您小看我了不是!师姐的厨艺还是晚秋教出的呢!”
众人露出怀疑的眼神。敏儿笑道:“这倒不假。因这丫头贪吃,自个儿又懒,便撺掇我去做,她只在旁说。不过,她熬的粥可真是世间无双,无人可及。”
文博也道:“每次雪姨犯病,都吃不下食物,师妹便千方百计熬了各色粥哄雪姨吃两口。别看师妹平日顽皮,其实心倒比旁人更细、更软,更会疼人……”
晚秋有些黯然,但随即眨眨眼,将情绪掩饰了,说:“要夸我也须得我不在呀,就不怕人家难为情?”
原本听得文博的话,屋内气氛有些低落,但晚秋如此一说,敏儿不由“扑哧”一笑,道:“好个不害臊的丫头!”
众人便也都笑了起来。
王妃见吃得差不多了,对李总管看了一眼。
“撤——膳!”