第一百零七章 采购到了宝贝
“蒸蒸日上是好,不过咱们这是驿站酒楼,来往都是旅客,我得把规矩跟您说好了,大家伙的也都听着,第一,客人上门不许点菜,按人头算盘儿,问清楚了忌讳和喜好,一人一盘菜的往桌上摆,爱吃的留下,不爱吃的当即换,吃饱了结账,吃不饱再上,汤水主食管够,一定要让客人尽兴而归。”
尹薇这话一出,所有人都愣了,还没见过有人这样做生意的。
“第二,”尹薇竖起两根手指:“酒水每桌一壶,喝不够可以续一壶,但后面要是再想喝就要加钱,多一壶加一倍的钱,嗯……汤水主食也要这样算,菜价我另外定,反正不会赔本的。”她这样一说,众人的脸色还算是好一点。
“第三,楼上的客房一定要安静舒适,每一间的布置都不能雷同,出去多选点字画文墨,锦缎绸帐的,全都布置一下,让客人每次来都有新鲜感,宾至如归才行,知道吗?”大家又开始发愣,说了三条出现了三种表情,实在有点囧,不过这也是尹薇料到的,她要在这个时代开创新举,就得从惊讶开始来。
“最后,也是你们最关心的一点,”尹薇抿嘴笑了起来:“如果第一个月的盈利超过千两白银,那你们论职拿赏,除了丁香给你们的底薪之外,我会再每人加赏五两银子,做得好的赏更多。”
“哇……掌柜的太够意思了。”年轻气盛的酗子们禁不住兴奋的大叫起来,他们大多数都是来自周边的小村落,穷的都穿不起衣服了,听到钱可以多拿,他们不兴奋才怪。
尹薇摆摆手,示意他们安静一下,说道:“动力我已经给你们了,就看你们做的好不好了,收拾一下,明天就放炮开张。”
“明天这么快啊?”丁香一把将尹薇拉到一边:“掌柜的,什么都没有准备呢?”
“唉,花钱买东西还不快吗?今天就准备,一切都来得及,再说了那你看这些人气势高涨,还有什么能拦得住他们?”尹薇挑挑眉,招呼着伙计们打扫,整理,里里外外收拾一通,然后派两个伙计跟着丁香进城去购买房间装饰,盘碗饭菜等等,她则带了两个伙计去廖氏酒坊搬酒。
廖氏酒坊大门开着,里面来来往往的都是人,尹薇一看纳闷了,让两个伙计在门口等着,她一个人进了门,廖冠银就在院子里,她走过去问道:“廖老板好精神啊,这么早就张罗着开张了?”
“没有啊,这些不是我的工人,这不是你们派来的人吗?”廖冠银迷糊了。
尹薇想了一下,拉着廖冠银到一边:“安国候欧阳漠可来过?”
“来过了,给我了一百两的租金,然后派了人来,说是要听你安排。”
“那他们现在干什么呢?”尹薇指着那些人,不解的问道。
“侯爷等了你一会儿看你不来,怕时间晚了来不及,就让他们先整理一下院子,把没用的东西搬开。”廖冠银如实回答。
尹薇了解了,真难得欧阳漠在看过她的合同后还有这般兴致。
“喂,廖老板,我的人在外面,你出去带他们进来,就说是你的工人,让他们搬酒,我去仓库那边等你们。”尹薇说完就走,廖冠银一把拉住她:“为什么这么鬼鬼祟祟的,搬酒就搬酒呗,有什么见不得人吗?”
尹薇狠狠的白了他一眼,道:“书呆子,不能让他们知道我和这个酒厂的关系,不然以后我就有麻烦了,你就乖乖的照着做吧,听话。”
趁着廖冠银出去的功夫,尹薇拍拍手引起那群人的注意,说:“各位,我就是尹薇,侯爷派你们来应该也跟你们说了要听谁的了吧。”那些人很不热络的点了点头,尹薇的笑僵在脸上,这些人不会是欧阳漠派来整她的吧。
“额……那个,那,你们两个去找一根比这房梁还要高的圆柱来,漆上白色的油漆,在这个院子的中间埋上,弄结实了,回头我有用处,你们几个把这些花花草草修剪一下,那边的梁柱也都刷白,找几张长桌子摆在柱子四周……”
整她可没有那么容易,尹薇一口气下了一堆命令,那些人听得都傻了眼,本来以为收拾的差不多就行了,没想到还有这么多事,难怪侯爷派他们这么多人来了,这位小姐果然不好侍候。
支开了他们,尹薇绕到仓库,廖冠银已经在那安排着搬酒了。
装满之后,尹薇让廖冠银盯着那群人干活,自己则赶回了如意楼。
在酒坊耽误的时间久了,丁香他们都已经回来了,尹薇一进门,丁香就拉着尹薇坐到桌旁,将她最得意的采购品递上:“掌柜的,看看这个怎么样?”
那是一个玻璃碗,材质挺厚的,玻璃之间还有雕花,很是精致,端详一看晶莹剔透,闪闪发亮。
“嗯,是个好东西。”尹薇脑海中闪过一个亮点,她冲着丁香问道:“这要多少钱?很贵吧。”
据她所知琉璃金樽在古代是很昂贵的,这玩意比不上琉璃金樽,可按照玻璃的材质来说,应该价值不菲。
没想到丁香摇摇头,稍显得意的笑道:“大碗五文钱,小碗三文,盘子四文,怎么样掌柜的,合适吧。”
尹薇一惊,还真是挺便宜:“在哪搞到的?”
“我们回来的时候路过一间破屋,有一个叫花子似得人冲出来跟我推荐这玩意,我一看挺不错,就一口气全买下了。”丁香吩咐伙计把碗盘放到尹薇面前,个个都很精致。
尹薇越看眉头越是紧皱,最后一拍大腿:“丁香啊,你可坏了大事,快,还记得那地方吗?带我去!”
丁香愣了一下,不知道自己怎么就坏了大事,尹薇二话不说,拉着她上了马车,换了名机灵的伙计驾车,飞快赶路。
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