第二十九章 就是一见钟情!
正好,这时服务员送来菜单,还问道:“请问几位要什么锅底?”
齐尚趁机开口道:“这家火锅店的老板和我一样,老家都是山城的,他们店是地道的山城火锅。我之前也来过几次,他们的牛油辣锅是一定要试试的。但是,咱们是不是有人不能吃辣?”
“嗯,”姜颖指指沈潇潇和夏萌,“老大和萌萌都不怎么吃辣的。”
夏萌笑着摆摆手说:“没事,我可以的。”
沈潇潇则看了一眼齐尚道:“我只能吃一点点辣。”
“好办!”齐尚笑着扬了扬菜单,“那就来个鸳鸯锅底!其实他们家的清汤锅底也是一绝,是用秘制的高汤配制的。”
看大家都没意见,姜颖拍拍小手道:“好!鸳鸯锅好,可以同时吃两种口味。”
然后是点菜。
齐尚问了问每个人的忌口和喜好,心里大概有谱了。
他充分发挥自己来过几次的优势,再加上从小就吃火锅的经验,为大家量身定制了一套菜品。
既照顾了不同人的口味,也尽量让大家能够品尝到地道山城火锅的特点。
最后专门把点好的菜单交给沈潇潇,请她们看看还有没有什么想要加的。
沈潇潇接过来看了看,眼里亮了亮,似乎还真是挑不出什么毛病。
得到老大的认可,齐尚便招呼服务员抓紧时间上菜了。
不一会,各种诱人的菜肴便端上来了。
鲜嫩的毛肚、爽口的滑牛肉、肥腻的嫩羊肉,还有各种什么虾滑、鸭肠、黄喉、腰片……
以及猪脑……
当然,除了各种荤菜,还有一些新鲜的菌菇、蔬菜瓜果、粉丝豆腐……
最后,还有精美的小吃,什么炸酥肉、红糖糍粑、芒果糯米饭、冰粉……
各种菜品,琳琅满目,目不暇接!
很快就把桌子摆满,还放了好多在旁边的架子上。
几个小女生看得是食指大动。
大家吞吞口水,舔舔舌头,注意力完全被美食给吸引去了,哪里还记得今天是来会审齐尚的?
齐尚看在眼里,心里暗自得意。
哈哈,第一步成功。
我就说嘛,几个小妹子,我还是对付得了的。
别急,下面还有好多招式呢。
……
一刻都不耽误,齐尚转眼就开始了第二步。
把各种小吃往几个女生面前摆好,齐尚站起来招呼道:“锅底还没开,大家先吃点小吃,我去给大家打小料吧!”
姜颖也跟着起来,“我也去!”
齐尚直接夹起一小块酥肉,蘸了一点点辣椒末,放到姜颖的碟子里。
“我自己一个人去就行,你们先尝尝这个炸酥肉,这种刚做好时,热的时候最酥脆,是最好吃的。”
“嘻嘻,那好吧……”姜颖一见到肉果然挪不动步子了,一筷子夹起炸酥肉送进嘴里。
“好好吃!”姜颖又是招牌式的闭着眼挥舞小拳头,激动得不行。
“老大,你们快尝尝!”
沈潇潇她们一脸无奈的看了一眼姜颖,觉得她怎么就这么给齐尚面子呢?
真是被吃得死死的。
哎,气人!
但几个小妹子气是气,在好吃的面前依然是抵挡不了。
大家纷纷下筷子开始吃起来,并且毫无意外的觉得小吃确实还挺惊艳!
几个小妹子就这么你一筷子我一筷子的不停开动着。
孤独的莫宇坐在角落,远远的看着她们,只能可怜的吞吞口水。
低头看看自己面前,红红的滑牛肉,看着很水灵。
可特么,我也不能吃生的啊!
齐尚也太偏心了,小吃都放女生那边了,我这边全是生的!
姜颖很快发现了莫宇在吞口水,端起已经所剩无几的炸酥肉碟子。
“莫宇,给你!”
“哈哈,谢谢!”莫宇喜出望外,心说还是嫂子知道疼我!
结果中间伸出来一只俏生生的玉手,直接截住了姜颖递过来的盘子!
是沈潇潇。
她筷子飞舞,把仅剩下的三块酥肉,分给了自己、陆倩和夏萌。
还故意瞪了一眼莫宇,“一盘就这么几块,就不要和女生抢了……”
“我……”莫宇筷子都举起来了,看着空空的盘子,屈辱的流下了眼泪。
……
不一会,齐尚端着个大盘子,上面放着6碟小料回来了。
然后一一的放到大家面前。
刚一放好,锅底也开了。
齐尚又招呼大家,“好了,大家可以开始涮火锅了。这些荤菜都是快熟的,涮一嗅就可以了。”
大家就着齐尚打的小料,开心的吃起来。
刚一入口,姜颖她们几个就眼睛里边一亮。
“嗯,这个小料很好啊,很提鲜,而且吃着也不觉得有多辣了!”姜颖惊喜的叫着,还忙着招呼沈潇潇和夏萌,“老大,你们也尝尝辣锅的菜,搭配这个小料吃,可好吃啦!”
沈潇潇和夏萌一开始还有点犹豫,毕竟两个人都是比较怕辣的人。
但尝试着试了一小口之后,果然发现只是一点点鲜辣,味道却非常惊艳。
沈潇潇点点头,“确实不错,我也能吃一些。”
姜颖看到老大都点赞了,高兴得不得了,仿佛是夸她一样。
赶忙拉着齐尚问:“齐尚同学,这个小料怎么弄的啊?我要学!”
齐尚得意的一笑,倾囊相授,“很简单,我教了你们都能学会。香油要多,蒜泥也要多,然后加一勺耗油,一小勺花椒粉,再搭配点葱花和香菜,搞定!”
“就这么简单吗?”
“当然……”
“好,学到了。那下次吃火锅,我来负责打小料!”姜颖开心的预定了下次吃火锅,然后继续开心的吃起来。
齐尚没闲着,又把盛毛肚的大盘子拿过来,开始专攻涮毛肚。
“呐,这个毛肚呢,也是有讲究的。只有涮的时间刚刚好,才能吃出毛肚的鲜嫩爽脆来。我来给大家服务吧!”
说完,拿起长长的火锅筷,夹起一块毛肚。
放进翻滚的汤里,七上八下,十秒钟过去,然后在汤料表面松一下筷子,改变筷子夹毛肚的位置,再放进汤里烫四秒,随后快速夹出来。
一片q弹卷曲的毛肚就烫好了。
“第一片给小羊羔……”齐尚把第一片新鲜出炉的毛肚放进姜颖碟子里,然后马不停蹄开始烫第二块。
姜颖迫不及待的夹起来,在小料里边蘸一蘸,一口吃进嘴里。
“啊啊C吃!”
姜颖又惊呼起来,引得闺蜜团各种看不起。
夏萌饶有兴趣的问:“你怎么还要专门松一下筷子呢。”
“哈哈……”齐尚解释道:“因为筷子夹住的部分,没有充分接触高温的汤料,所以需要专门把这一块让出来煮一下。但是整个时间又是控制在15秒以内,不会煮得太老。”
“啧啧……讲究……”几个小妹子也不得不佩服,都眼巴巴的等着齐尚给涮毛肚。
齐尚一片片下锅、出锅。
“来,这片给老大。”
“这片给陆倩。”
“这片给夏萌。”
“这片给……”
一边的莫宇已经举起碟子了。
“我自己。”齐尚把毛肚丢进了自己的碟子里。
然后看了一眼莫宇,“你还这么秀气干嘛呢?赶紧烫毛肚啊!这烫毛肚的诀窍我可是一早就教过你了啊,你已经有我九成功力了。”
莫宇叹口气,“我谢谢你的夸奖啊……”
无奈,只能自己动手,自给自足。
吃到中间,大家也算比较熟悉了,沈潇潇喝下一口冰镇矿泉水,冲几个小妹子使了个眼色,准备进入正题。
陆倩拉了拉姜颖,悄悄说:“小颖,陪我去厕所。”
“哦,好,”姜颖冲齐尚眨眨眼睛,然后和陆倩手拉着手走了。
等她们一走,沈潇潇看着齐尚,开门见山的问:“齐尚,我们家小颖呢,我们最清楚了。她从来没有谈过恋爱,和你的这一次,也就是她的第一次。”
“你们能够在集体相亲活动上互选成功,我们都挺为你们高兴的。但我也听说了,互选成功之后,真正在一起的仍然只是少数。”
“小颖怎么想的我们清楚,她只有真正喜欢一个人的时候才会继续往前走一步。但是齐尚,你呢?你是不是像她一样的认真呢?”
齐尚早已停下,认认真真的听沈潇潇的问题。
这一幕是他早就预料到的。
事实上,他已经准备好听到更加尖锐的问题,以及被闺蜜团怀疑。
毕竟,他和姜颖从集体相亲活动上认识并互选,到今天,也才仅仅5天!
客观的说,确实真的是太快了!
齐尚现在回想起来,都是暗自惊讶。
但惊讶归惊讶,如果审视自己对于姜颖的感情,齐尚却非常确定。
自己是打心眼里特别特别的喜欢姜颖。
她那么可爱,又那么聪明。
齐尚毫无任何犹豫,就这么喜欢上她了。
不需要任何理由!
以前,齐尚不知道什么是一见钟情,现在他知道了。
他和姜颖,就是一见钟情!