第二十章厨房杀鳖
“啊，真是这样？”我不敢相信。
“不错，我也是不敢相信，但阿大不会骗我，对了，阿大说了，等今天你忙完了再去找他，他还有事给你说。”说到这里，邱大郎又不无感慨的道：“了不得呀，勇哥，你小小年纪，真是不简单呀。以后，你可要多教教哥哥我呀。”
在邱大郎给我穿宝甲的过程中，我听邱大郎简单解说，邱大叔所教的是隐龙刀法，其来历神秘，分别有隐龙刀和隐龙锤两套功法，邱大叔自已学了一辈子也不过是把隐龙刀学了个形似，并未达到神似，锤法更是连形似都达不到。只所以隐龙刀法如此难学，皆是因为隐龙刀的秘籍深奥难懂，招法怪异，使将出来，每招匪夷所思，刀如闪电，如神龙般见首不见尾，也正因此一般人总是学不会，所以，这刀法邱家人一直也没有练成。
我心中一边暗叹隐龙刀法的神妙，一边赶紧穿好衣服，并把龙爪金链刀缠好，绑在身上。
其实很想再耍两下，试试那个如流星锤一样的龙爪锤。但因为时间紧迫，就强压下了这种贪玩心理。
邱大郎，我和兰哥儿跟着推着车子的秦大叔夫妇一同出门，刚出门我一眼就看见有七八个年青壮汉在外边三三两两的守着。
心内不由一惊，难道与铁斧帮这就开始对上了？
秦大叔和秦大婶也是面色陡然冷峻，一起把手伸向推车上的布包。
一时间，情势骤然紧张。
谁知邱大郎笑了：“秦大叔，勇哥儿，不用着紧，这都是我的一些伙伴，我怕对方人多势众，就约了些弟兄来此助拳。刚才没有来得及讲明，到惊了各位，对不住了。”
原来是虚惊一场。
邱大郎正要招呼那些个兄弟跟着一同走，我突然说道：“邱大哥，你们这么多人一起跟着去，反而目标大，我想，他们必然不会在陈大商家院子里动手，不如让兄弟们守在陈大商家与我们穷巷的必经之路，先期隐藏起来，到必要时再出现，说不定会起到更大的作用。”
此言一出，大家都觉甚妙，邱大郎想了想道：“那就按勇哥儿所说，我先带着弟兄们前头隐匿，好待关键时刻再出手。”说完，带着兄弟先一步走了。
我和兰哥儿，秦大叔夫妇稍等了片刻，也往陈大商家方向出发。
行了半个小时的路程，到了陈大商家，一路并无什么情况。到了陈家大院，我们也放下心里，因为陈家是县城里数一数二的大户，想来铁斧帮再凶猛，也不敢在陈家闹事。
迎我们的是陈家的大管家，陈大管家见我们来了之后，先是将我领到一旁，面色尴尬的说道：“二郎，现在有个事情需提前给你交待一下，本来呢，我家老爷是指定您来主厨的，但是呢，太老爷这个，那个……”
看着大管家面代难色，我直接道：“大管家，有话不妨直说，如果不需要我主厨，收的银子我退还便是。”
看他神情，肯定是有什么变化了。
大管家一摆手道：“哎，不是这个意思，这样，我就直说了。我们太老爷呢吃惯自家厨子的饭菜了，所以，特地把一直在外营事的厨师也请了回来，这就，唉，我就直说吧，就是不用你再做整个的饭菜了，只拣拿手的做上几道就好。”
我一想是这样，那更省事了，我到不在意临时把我调整的事情，就算不用我，我也没什么意见。
随又想到一事，就问道：“那定银？”
既然不用我做整套的菜，是不是要退银子呀。
“不用退不用退，佣金照旧！我家老爷特意交待了。”大管家马上说道。
我心中一乐，还有这好事，又省力了，又没少银子。当下谢过管家。
管家见我如此通情达理，高兴的领着我们进了陈家院子，待我们把东西安排好后，陈大管家又把陈大商的要求及宴请人数讲了讲。
我看了看那些厨房里的人，见不少都是上了年岁的人，一看手掌就知道是经常操刀的人，这些人必然是干了多年厨师的人，不问可知，都是老师傅了。
陈大管家对我到也没有隐瞒，给我讲明这些都是他们家族里分散在各地的厨师。我也自以晚辈自居，顺口夸了他们几句。
那些人想来也是走南闯北，有经验的人，听我如此谦虚，都是好感倍增，忙交口称赞道：“宋师父谦虚，您的厨艺自然没的说，在整个濮州都是有了名的，您的炒菜绝技是人人皆知的，我等也是早就仰慕您的大名。”
众人一边说一抱拱手，我退身还礼，一不小心差点没撞到身后的兰哥儿。
兰哥儿扶了扶我，在我耳边小声说了句话：“没想到现在你名气竟然这么响亮了。”
本来受各位大厨的赞誉，已然让我心中喜悦，现在得兰哥儿一句夸奖，我更是感觉身子都轻飘飘的。
众人相互谦让过后，我进厨房看了看食材，发现各样俱全，对于配料方面，自然是我们准备，这在昨晚都已准备停当，自不用说。我又看了看菜台上的刀具，非常齐全不说，而且都是两三套。这肯定是陈家有心准备的，怕我和那些师傅做起菜来有冲突。
他们干他们的，我干我的。他们的菜是以煮炖为主，而我是烹炒煎炸。
时间已然差不多了，由着我的吩咐，先应该备菜切菜。这些活本来都是该给我打下手的凌霄，谢剑锋，袁四海，管阳他们干的，但由于今天情况特殊，没让他们跟来，就由兰哥儿和秦叔夫妇受累了。
这个过程按说没我什么事的，可是我把手头的配料，油品都摆放好后，见他们还没有切完，我闲来无事，不由的想起了隐龙刀法，暗想是不是也能用来切菜？
所以也就加入了切菜队伍。
由于这阵子我天天下厨，刀功日进千里，手法绝对也称的上娴熟。当然，这并不简单是因为我天天做菜切菜，更主要的是因为自我能穿越之后，除了六识和记忆力的惊人增长，手脚的灵敏度也有了惊天改变，加之这些时日的切菜练习，我现在的刀功可以说不弱于任何一个年长的厨师。
我试着切菜，一开始还没太注意，但慢慢发现，那些厨师竟然好似暗地里想和我比拼一下切菜手艺一般。
毕竟年轻，外加近日来的手脚敏锐异常，我也有心与他们比拼一下，所以，手下也真下了功夫，菜刀在我手里，得心应手，犹若臂使，两手配合的天衣无缝。
每一样菜只要到我手里，只用不了几秒钟我就能掌握住下刀的角度，力度和精准度，两手如同魔幻一般，越切越是随心，越切越是自如。
本是笨重的菜刀，入了我手，好似充满了生命一般，灵活百变，两手不停的各自施用，左手转菜，右手下刀，一刀落时二刀又起，交替切斩，让人看的目不暇接。
看着我操刀如些娴熟，那些老厨师们不由的衷心叹服：“唉呀，这小宋师父的手艺，真不是假的，看这刀功，都超过我们这些操了一辈子刀的人了。”
“是呀，你看，他已经达到了盲切的地步了，想我能到这地步，还是练了十五年刀功之后，那时我的师父还夸我是难得一见的好手呢，现在一比小宋师父，真是惭愧呀。”
“谁说不是呀，不服不行呀，看人家小宋师父这才多大，也不过弱冠之年，竟有如此深的刀功，人家绝不是徒有虚名的那种呀。”
我听的这些大师父的夸赞，心里不由的美滋滋的，下刀更见迅疾，有个帮我供菜的那个师父都供不及了，忙又叫上一位师父一同给我供菜。
我这时脑海里突然想起了龙隐刀法，心念起时，突然感觉别在腰间的龙爪金链刀也好似颤动一样，我想或许也是不甘寂寞了吧。
想到此，我一时兴起，一伸手把龙爪金链刀的龙刀取下，用水清洗干净，直接站在切台之上，心中竟然在脑海里翻起邱大叔练的隐龙刀法了。
这时看着菜台上的菜，我双目微闭，继而猛然一睁，龙刀随手而出，迅如闪电的在菜台上落下，轻轻一抹下，那菜已然分离，然后手腕轻抖，刀身幻化虚影，陡起即落，在几尺长的菜台之上，刀身闪落间，菜如云海，刀如龙，起伏跌宕处，满满的各样菜品，竟然在龙刀走过之后，外形没有丝毫变化，待我手掌轻抚过后，却都倒向一头。
众人细看，却都已经切成如丝的细条，条理清晰的摆放在桌台之上。
众位大厨都交口称赞：“好刀法呀！”
我却尴尬的暗笑：靠，光顾着炫刀技了，结果都切成细丝了，唉，炒是不好炒了，烩汤吧。
直接先把排在最后的汤备好了。
好在陈家准备的菜品较足，之后不敢再炫刀技，又把那些同样的菜品再次切成条块状，以备炒菜时用。
由于我练刀的关系，很快所有菜品都切完。这时我又让人把那备好的两个大水桶抬进来，又让兰哥儿把里边的东西取出来。
不想兰哥儿一声惊叫，吓的蹦出老远。
紧接着那些大厨们也都是争相闪避，不敢靠近水桶。
我一看笑了。
原来水桶里的是老鳖，这些都是野生的老鳖，都是大如小锅盖一般的老鳖，在现代，哪一个也都要卖个两三千元一只的，而且还不常见，而现在，哈哈派两弟弟去河里游一圈，想逮几只有几只，还不花钱。皆因，没人敢吃！
这老鳖平时小门效的我是不带出来的，这次想着陈大商家有财有势，怎么也要整几个硬菜不是，所以特意把在家里囤的一些老鳖捉了几只过来，好给他们做个头牌菜。
原来凌霄和管阳曾给我帮过一次厨，见我做过一回老鳖，那也是一个大户。今天下刀下的惬意，我到一时忘记兰哥儿没跟我下过厨。
不想兰哥儿吓的直蹦不说，那些大厨们也是吓的四处乱窜，有几个真接就跑出厨房了。
在这个时代，老鳖是没人吃的，一是不知道怎么吃，二是都把当成龙子，吃了怕不吉利，没人敢轻易尝试。
我笑了笑，没理众人，抓起一只老鳖在水里洗涮干净，就要摆放在桌台之上。
手起刀落间，就要解杀老鳖。
突然一个声音阻止道：“宋师父且慢。”
我一看，是年龄最长的周厨师，能看得出，他是这帮厨师里威望最高的。
我忙问：“周师父有何指教？”
那周师父对我到很是尊敬，先行拱了拱手道：“敢问，宋师父可是要拿这乌鼋做菜？”他们称老鳖叫乌鼋。
“是呀。”
“哎呀，使不得，使不得，宋师父也许年少，有所不知，这乌鼋乃龙之六子，是灵物，不可食也。”那周师父急的跟什么似的。
这时不少厨师也都议论纷纷：“是呀，这可是灵物，吃了会折寿的。”
“可不是嘛，这种灵物，是龙子，别说吃了，就是杀了它，也会恶梦不断的。”
我一时语结，试着给他们解释，说我在老家这是非常昂贵的一种菜品，平常百姓家里是吃不得的。其实这种东西，吃了不但不会折寿，而且还会强筋健骨，益寿延年，大补的东西。
但这些话，多半人是不信。
正解释间，陈管家也闻讯而来，一进来见我手持那么大个的大老鳖就是吓一跳：“宋师父，你这是做甚。”
我道：“这是给陈大商家特意准备的主菜呀，我可是特意寻的上等好鳖，不，好乌鼋，一般人我可是不卖的。”
陈大管家脸挤在一起，都快哭了：“唉呀，我的大师父呀，这怎么使得呀，这种灵物，我们是不敢吃的呀。”
我又给他解释了一遍，陈大管家还是摇头不信。
我眼睛转了一转，想了想到，对付古人，要讲究方法。随道：“陈大管家，实不相瞒，各位说的也不错，这老鳖，不，是乌鼋，平常人是吃不了的，但我不同，我是得了道家传承的人，不但能降魔伏妖，还能炼化其本元。而且我师父曾经专门传给我一门口诀，在杀这老鳖，不，乌鼋之时，只要我把咒语念下，这老，这个，乌鼋就会被降服，然后才能斩杀。看见没，我这把刀就是斩龙刀，单重量就有六十九斤，一般上提都提不动，而且材质是用九天玄金铁经天山雪水外加三昧真火炼制而成，也是花了三年时间才打制成功。这也是特意配着我那道家咒语一同使用才行的，您是不知道，这经我斩杀的乌鼋，吃了那可是能增长寿命的，今日若不是陈大商家有请，我怎么会如此大费周折的做这道菜呢。这可不都是为了你们陈家的面子吗？”
我这能吹呀，吹的自已都脸红，但心不跳，因为我知道，古人信承诺，一般人不会说瞎话。我既然敢说，就敢打包票他们得信。
我心想，如果这样还不行的话，那别的就不说了，把这鳖钱收了我们自个回去炖汤去。
那陈大管家虽然也是见多识光之人，但见我口沫横飞，煞有介事的吹了一通，也不敢擅自做主了。踌躇半天才道：“宋师父，听您这么一说，这事我还真做不了主了。您稍等片刻。您稍等。”