第二十八章 新政策，新气象（二）

在这片区域内也有着不少的社区，工厂，企事业单位。现在的员工，如果对自己经营区域内的业绩十分有信心的话。他可以自己，或者联合几个同事好友一起，将整个区域承包下来，这区域内的几家，甚至是十几几十家粮站，将都成为他承包经营的范围。自负盈亏，自主经营。亏损或者盈利，都由他一人承担、二，则是小富即安，对这种承包模式存有怀疑的员工，他们可以选择单个站点的承包。从小规模小生意做起，待到他们尝到了其中的甜头之后，依然可以根据自己的能力，再回到总公司来承包那些还没有被人划片承包的站点。当然了，这就要看运气了。若是这个私人承包的方案做的成功，那么这些只敢以小利为尝试的人，可能就错失了更多的利益。总之，两种方式各有利弊，就看人有多大胆地就多高产了。至于最后一个选择，他们的麦经理也给了出来了。若是以上两种都不敢尝试的，那么就要按照公司的要求调岗，至于调去做什么，是扛活的还是搞运输的，这就不好说了。在看到了这个通知了之后，那些工人们的反响比之他们的领导还要大。人的观念，怎么可能一下子就转变呢。就在年轻的活络的早就想大干一场的员工与老员工炒成一团的时候。负责公司宣传的秦墨，却是扛着海报与浆糊，来到了通知墙的面前。他在众人的围观下，面无表情的将第二张海报给贴在了墙上。而这张新的海报，竟然还是彩色印刷的。海报的内容让粮油食品公司的职工们觉得新鲜极了。因为这张海报用通俗易懂的图画的方式将新的粮油站点的经营内容给体现了出来。首先，是能够覆盖大社区与人口密集的中心区域的大粮店。也就是a食品分销店。这种提供给内部员工承包的粮站，再也不是单一的粮油零售点了。而是一个综合性，多种经营的复合型社区便民站。在站内，不但提供各种粮食的零售与批发业务。还添加了许多与民生有关的副食品的售卖与经营。在粮站之中，不但增加了主食窗口，比如说馒头，花卷，烧饼，面包，这种成袋贩卖，易拿易购的食品。他们还添加了许多，日常饭桌上会予以添加的辅食。比如说，做菜的时候，大家都会来上一块的豆腐。早起懒得出门，就从底下的便民点拎上来的散装豆浆。以及现在还需要奶站的员工，骑着自行车，扛着大铁桶，吹着哨子，一户户社区走过去，提醒大家打牛奶的牛奶站，这些业务都添加到了粮油食品总公司的经营项目之中。让粮油食品这个名号，终于名副其实了起来。而且，这还不过是大面上的经营范围。在一些特属的节日中，粮油食品总公司的工厂，将会自产既干净又便宜的外销糕点。比如说中秋的月饼，元宵节的元宵汤圆，过年过节的发糕饽饽，以及老人孝们喜欢却嫌黏糊的年糕。这些厂子里都会根据时节变动往当中补充。只是这么瞧着，就好像是一个琳琅满目的大超市，哦，忘了，这个世界的人也许还没有超市的概念。总之，总之就跟百货公司一样的丰富了。至于当中可选择的相对小巧的b站点。哪怕是那些保守的老职工都心动不已了。这种站点基本上没有任何的成本。他们只需要租个小棚子，铁皮的小岗楼那么大就够了。每天就卖公司上面发下来的包子馒头。卖多卖少的都有内部的供销价。零成本，纯利润……让人疯狂的心动啊。看到这个海报说明，原本在粮站当中干活的员工是满意了。可是那些在国营饭店中工作的员工们却有些惶恐。到现在也没见到一张与他们有关的通知。难道说他们的国营饭店就要被一刀切的裁撤了吗？就在他们焦急的探头探脑的时候，秦墨将手中另外一卷通知给贴上了墙。“麦记园饭庄，麦记快餐？”这群老师傅们围成一圈，一字一句的研究起了这其中的道道。首先呢，总公司会对国营饭店的原址进行装修改造。将原本的国营饭店，改造成可以承担中高档宴会的大饭店。饭店内设雅座包厢，外面的大厅散座也用格子的方式进行有效隔断。客人就餐的环境从原本敞亮嘈杂的大食堂模式，直接转变成私密典雅的私人就餐氛围。至于饭店内经营的菜品，在原有的基础上也有了显着的提高。许多以前想都不敢想的菜式，都在饭店的新菜单上出现了。当然了，散座区域，简单有效的快餐辅食，大饭店依然会继续经营。那是给打包或者外带的人所准备的。至于堂吃，随着这张初级的菜谱出现，只要是干餐饮的，只要一看到这个规模，就知道所需要的人实在是太多了。原本就是卖力气干辛苦的厨子们，这心就跟着踏实了下来。可是这麦记园快餐又是什么东西呢？大家接着往下看去……啥？！这竟然是与便民粮店互相配合的快餐店？麦记快餐主要开在双职工较多的工厂宿舍，企事业单位比较多的区域。经营理念就是干净，快捷，方便以及便宜。让没有时间自己做饭的这些人，感受到快餐的安心与实惠。而这种快餐店，目前是由总公司方面直接经营的。但是若是对自己的管理水平有信心的话，也可以跟粮站的职工一样，选择个人承包的模式。在快餐店内，所经营的菜色品种都是固定的。早起，由总公司对菜肴的半成品进行配送。在午餐开始前，由快餐公司的厨师进行加工处理。主食的配给直接由附近粮站予以供应。期间产生的销售额度，由总公司规定收费的方式与结算的方式。只要按照公司培训的经营模板做下去，就不会失了大格。这些做惯了餐饮的老职工们，不由的被这种新方式给吸引住了。那些手上有两把刷子的能耐人，就开始心思活络了起来。