第十五章 钱不够就去赚

莫默的突然离去,让陈琛感到特别的失落。

陈琛来到这个世界尚不到一周,但从来没有谈过恋爱的陈琛,已经深深地迷恋上这个有点可爱又有点迷糊得女子。

送走了莫默,又送大小珂前去幼儿园,陈琛一个人回到家中,顿时感到空唠唠的。

莫默坐着车可能快要下高速了吧?拍戏的地方在帝都哪里?不知道剧组得其他演员好不好相处?道具场务会不会故意使绊子?莫默有在想我么……

莫默离去的第三个小时——想你!

陈琛突然有给莫默打个电话的冲动,但当陈琛跑到小区外电话亭的时候,却又迟疑了……

陈琛决定买个手机,这样给莫默打电话就方便多了。

可等陈琛转遍了各个手机卖场,最后却又空着手走出来。

一水的老人机,看着就惆怅,价格都快要上天了!

呸,爷不买了!

……

还是钱不够啊!

一向咸鱼的陈琛终于想起,被自己搁置的赚钱项目2.0。

摆地摊,这是陈琛给自己定的最新赚钱方式。

在陈琛前世,除了乡镇庙会集市有摆地摊的,正真摆地摊的已经不多见了,即便有也是在政府规划的便民市场内,或者一些景点附近。

但这个世界摆地摊的随处可见,跟陈琛小的时候很类似,都是自发形成的地摊市场。

陈琛最新计划就是,前去离家最近的地摊市场去摆摊,至于摆摊的商品,陈琛已经想好了,卖鸡蛋灌饼。

之所以陈琛计划卖鸡蛋灌饼,首先是因为卖鸡蛋灌饼的成本低,适合几乎没多少原始资金的陈琛起步,而且现做现卖不容易滞留商品,导致成本升高。

当然最主要得原因是因为陈琛在这个世界初来乍到,不知道当前人们喜欢什么产品,但吃的东西,绝对是古今中外最统一的消费点。

既然决定了前去摆摊卖鸡蛋灌饼,陈琛便很快的行动起来。

鸡蛋灌饼其实很好做,主料只是简单的白面跟鸡蛋,在辅以生菜或者青菜都可。至于加火腿,加里脊肉等等,那便是升级套餐了。

陈琛手里的资金不多,卖鸡蛋灌饼的车子炉子饼盘,都是在二手市场淘的。

一切准备妥当,就等着前去摆摊了。

等等,说实话,陈琛只是吃过鸡蛋灌饼,自己可是从没做过,还是在家先练练手吧。

陈琛家原先是开小饭店的,因而陈琛对各种吃食得做法也了解一些。

鸡蛋灌饼看起来做法简单,但先前的准备工作并不简单。

陈琛取少许盐撒在面粉里,然后加入温水揉和起来,之所以在面粉里放盐,是为了面饼入味更加好吃一些;待面粉揉成面团后放置一旁醒面,过半小时后再次揉和,然后将面团切成小块,再将小块面团擀成长饼状,在一面刷油卷起,放置再一旁备用就好了。

由于是试做,陈琛用料并不多,一共也就卷起十个小面卷。

陈琛把准备好的小面卷用塑料遮住,以防干硬,影响灌饼的制作。

陈琛买的配菜是生菜,生菜的品类很多,有发甜味的,也有生菜味特别重的,因品种差异太大而价格不同,陈琛买的自然是自己喜欢吃的。

包头生菜相对来说比较干净,清洗起来也容易,陈琛将叶片一一剥开清洗干净,生吃一口,脆生生的香甜可口。

前期准备基本完成,陈琛便开始加热饼档,在饼盘上刷一层油,把早前准备好的面卷两头封口,然后压扁擀成薄饼,搁置在油面上;

看到面饼开始出现气泡,陈琛用筷子把气泡挑开个口子,将早已准备好的鸡蛋灌进去,然后翻面,等待两边的饼面开始变得焦黄,内里的的鸡蛋也便熟了,然后将甜面酱,辣椒酱往上一刷,放入生菜卷起来……

嗯?

忘了买装鸡蛋灌饼的袋了,不装袋子的鸡蛋灌饼是没有灵魂滴!

算了就这么卷着吃吧。

嗯~,爽!

陈琛吃着自己第一次做得鸡蛋灌饼,味道还不错,就是手法不熟练,有个别地方焦了,鸡蛋也摊的不匀称,油也刷的少了些,再就是没有煎香肠跟里脊等配食,看起来不够高档……

仔细一思索,问题还是挺多的,这些都需要陈琛一一去购置跟改进。

没吃灌饼之前陈琛饼没觉得饥饿,吃了一个自己做的灌饼后,反而感觉饿了。

看看时间,不知道便到了下午,难怪饿得厉害。

饼铛就在自己面前,饿了在摊个灌饼就是了。

自己动手丰衣足食!

陈琛一连做了三个灌饼吃下,才有了饱腹感。

陈琛把剩下的面卷遮盖好,留着大小珂回来食用。

看看时间尚早,正好前去买些香肠、里脊等配食,以及装灌饼的纸袋塑料袋。

……

傍晚前去幼儿园接大小珂的时候,陈琛正准备将小珂抱起来,却被小珂拒绝了:

“粑粑,我长大了,不用抱了。”

“哦,是么?我们小珂长大了!”

“对啊,老师说们长大了不能哭,我就没哭,所以我就长大了!”

“哦,幼儿园有小朋友哭了吗?”

“有啊,朵朵想她妈妈就哭了,我就没哭。”

“是么,小珂真的长大了。”

“对啊!我还要长得更大更大,到时候就能开飞机、开汽车、开火车……我就开上火车去找妈咪!”

听到小珂说到最后,陈琛知道小珂想莫默了,陈琛不知道该如何减轻小珂的思念,只能转移话题,向一直默不作声的大珂问道:

“大珂,小珂长大要开火车汽车,你长大了准备开什么车?”

“我长大要开坦克车!”

男孩子的回答,总是很有男儿气概,虽然有一些男孩长大后变娘了……

陈琛对于大珂的回答并不感到意外,男孩子么就应该霸气些。

陈琛顺利将话题,转到长大后的“理想”上去,大珂跟小珂全都滔滔不绝的说着自己长大想要当的职业。

大珂长大想当坦克手,当警察,当医生,当火车司机……

小珂长大想当的就多了,画家,舞蹈家,糕点师,医生,老师,女警,赛车手,环卫工,售货员……

只要是小珂看到过的职业,小珂都想当。

听完大小珂各自的理想,陈琛摸摸两人的头,

“你们理想有那么多,那么从现在就开始,就好好学习本领吧。”

“嗯!”

“嗯!”

大小珂听到陈琛的话,全都用力的点点头。

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