第213章 先寻铺子
八月已经淹没在时间的长河中,九月悄然而至。
采薇家一直在不断解锁各种菜式,加上林少卿再一次给她带回来诸多外省食材,采薇家在凌云县的生意如日中天。
提起采薇家的三大镇店之宝,那就是普通菜式、百花酿还有药菜。采兰甚至调侃说,第第四宝就是姐姐本人。
九月的花季已经来临,除了凌云县跟州府四县所能采集到九月的花瓣之外,吴良杺也从外守到凌云县,他还没来得及喘口气,便马不停蹄赶到采薇家,给师父报喜。
“师父,给你!”
吴良杺捧着一个木匣子,递到采薇跟前,采薇还以为是他从外省带回来什么好食材,满心欢喜打开一看,原来是银子,看这分量,估计有好几百两!
“这么多钱?”
这可是采薇第一次收入这么多钱,采兰都不太相信自己的眼睛,之前还没有开铺子的时候,还在为一点点微薄的收入沾沾自喜,如今轻轻松松就能收入上百两。
“师父,这是上个月两省销量的收入,除去那些必要开支,这些是你应得的。”
这只是两省加起来的收入,他不久前又开拓了另外四省的酒类销售渠道,估计下个月,收入会比这个月还要多。
“吴大哥,我这什么都没有做,给这么多钱,我怎么好意思接呀!”
采薇觉得这些钱她拿得不踏实,毕竟抄着手赚钱,比人家那些辛苦百倍之人,。确实有点过意不去。
“师父,要是没有你的百花酿,我们哪有现在的生意啊!所以这些钱你必须收下!”
“收下吧!吴兄弟说得没错,你也不要有心里负担。”
吴良杺说他这次回来,要等过了中秋节后才会外出,他这段时间反正闲着也是闲着,若是可以的话,想到采薇家来帮忙。
“对了师父,我还有一件事!”
吴良杺知道九月的花季到了,除了孙老板跟钱老板那里让他们着手准备花瓣之外,另外四省他已经把当地九月有哪些花类了解清楚,并摘抄了一份目录,让师父把可以酿酒的花类勾出来,他好让那边的人批量采集。
采薇把吴良杺递过来的单子递到夫君手里,让他把那些花类勾出来,然后着手准备九月的百花酿。
收到那么多钱,采薇好像不太开心,吴良杺也是有趣,故意问了一句:
“师父,你是不愿意见到我吗?还是这么久没见到我,有点……有点……咳……”
“长本事了,敢跟师父开玩笑啦!”
采薇轻轻一巴掌拍在吴良杺肩膀上。
吴良杺怎么可能不知道师父的心思呢,只见他从桌边提起一个袋子,把袋子放在师父面前。
“我知道师父你一直喜欢稀有食材,怎么可能不想着为你带点回来呢!”
采薇打开口袋,里面都是一些外省的特产,有松蕗、迷莲子、山榇、月岁椒、青州柳条、紫乌金、纭麻秆、秋灯笼等。
这些食材的价值比刚才的几百两银子更让采薇动心。
吴良杺说他之所以带这些食材回来,一是为了让师父开心,二来因为这次中秋节前期,他有一位朋友要订亲,他便向朋友推荐了采薇家,由她承办这次订亲宴。
这些食材其实都是那位朋友提供的,他这次去到四省因为到处东奔西走,根本没有时间去寻找食材,所以用朋友的食材借花献佛。
吴良杺说这位朋友是州府有头有脸的人物,那席面自然不能太寒碜,这些食材算是给师父的见面礼,等订亲宴结束后,他会自备厚礼亲自登门。
“师父,那位朋友的准夫君家是做食材生意的,只要能张罗好这次订亲宴,以后什么样媳的食材都不在话下。”
吴良杺跟师父保证,只要这次订亲宴能让对方满意,那么以后,采薇家根本不会缺高端食材。
“太好了!那什么时候做啊?”
这个消息对采薇来说太震撼,真如吴良杺所讲,以后把采薇家来到州府或者省府,那些高端食材就是她立身之本,连锁商铺都可以统一从这里出货,食材的品质当然也有保证。
“就在中秋前几天吧,具体时间我会提前告知的。”
吴良杺说接下来给到她的分红会越来越多,采薇家每日的进账也十分可观,她应家酒坊虽然不像长盛酒屋那般出货量惊人,总归也能赚到一部分钱。
资金流已经足够充裕,采薇便开始萌发了提前准备开连锁商铺的念头。
要开连锁商铺,首先需要在好地段盘下来一间好铺子,比如说现在的采薇家,前身就是昌平府,提前把铺子的问题处理妥当,才会有接下来的计划。
“小妹,你们都过来!”
采薇安排小土豆跟庞师傅随时准备迎接食客,他们几个要商量计划,若是没有特别重要的事,最好不要来打搅他们。
一切安排妥当之后,采薇把大家召集到后院荷花亭,跟吴良杺打听外面铺子的价格。
师父突然提到铺子,吴良杺也弄不清楚师父的意图,采薇把她打算在三县、州府、省府开连锁商铺之事跟吴良杺坦白,她知道吴良杺最近在外面到处跑,应该大概了解这些商铺的价格,根据实际情况决定是租还是全额购买。
“师父你开那么多铺子,管得过来吗?”
他听师父说会在其它三县跟州府开铺子,有点惊讶,先不说钱的问题,师父没有三头六臂,根本顾不过来。
最要命的问题是,即便把酒楼拿给别人托管,就像应家小馆放到向三哥手里一样,不一定能招揽到食客。
“吴大哥,你先回答我的问题,关于你的疑问,你以后自然会知道。”
经采薇这么一提点,吴良杺知道师父做事从来都是经过深思熟虑,既然有这种想法,就说明她早就计划好了,也跟聂兄弟商量好了。
在靖安县寻好铺子有点困难,毕竟除了弄月亭跟望梅阁,还有许多酒楼,而且都在最繁华的南街。就算有合适的铺子,价格肯定也不便宜。
福康县经济条件是四县最差的,那里的铺子价格应该比较便宜,可是一般人也没有能力去酒楼消费,因为他们没有合理的收入来源,当地没有什么产业能带动经济发展。
四县最富庶之地就是凤鸣县,靖安县跟它比起来也会相形见绌,凤鸣县地理位置于官道出入口,每天来往客商络绎不绝,加上这里的百姓有着五花八门的赚钱之道,所以这凤鸣县的经济实力,差不多快赶上州府的水平。
唯一可惜的是,凤鸣县并没有几家有名气的酒楼,因为这里的小吃一条街,那些吃食的味道绝对不比酒楼的饭食差,关键是价格公道,连那些有钱人都热衷于这些街头美食,自然不怎么光顾酒楼,因此那些酒楼生意才会青黄不接。
“师父,若是要在三县开酒楼,首选就是凤鸣县,我保证铺子唾手可得,只不过有没有生意,那就不好说了。”
“所以,我想着去打破这个魔咒。”
别忘了,月亮小镇就是采薇破除魔咒的地方,应家小馆如今虽不像她在时那般客似云来,但曾经辉煌过,她有信心也有能力破除这个魔咒。
“依我看呀!凤鸣县那些人,大多没尝过姐姐的手艺,等他们亲自吃了以后,什么街头小吃都不及我采薇家一顿饭。”
采兰那傲娇的语气真是可爱,吴良杺说的那些,什么靖安县可能开不了酒楼,福康县可能赚不到钱的说法,在她应家人面前都不是事。
“这样好了,我们今天就花点时间去三县走走,实地看看,天黑前肯定能回来。”
采薇跟小妹最近已经学会了骑马,骑马去当然可以节约不少时间。
“那还犹豫什么,走吧!”
苏醒来到武馆旁的马厩,那里都是他自家养的好马,每人都挑选了一匹中意的马,策马飞奔而去。
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