第258章 全身是宝的鲸鱼
刘晋看着眼前的庞然大物，脑海中在寻思着如何将它的价值最大化，至于港口之中的吃瓜群众们同样在翘首以盼，等待着肢解这头大鲸鱼，顺带着看看能不能买点鲸鱼肉啥带回家尝尝鲜。
“大家让一让，大家让一让，我们马上就要肢解鲸鱼了，想要买鲸鱼肉、鲸鱼皮、鲸鱼油什么的都不要急着走。”
很快，津港口管事的就带着一群屠夫来到了港口码头这边，这些屠夫有杀猪的，也有杀牛、杀羊的，一个个都带着自己吃饭的家伙，同时还有人抬来了一个个巨大的案板。
“哈哈，我刘一刀也是走运了，竟然有机会来杀怎么大的鱼，以后有的吹了。”
一个人高马大的屠夫，从自己徒弟的手中接过了一把斩骨刀，这斩骨刀整体呈弧线，长足足有一米，锋利无比，是刘屠夫用来斩牛的。
明朝虽然禁止杀牛，在明初的时候，这牛比人都贵重，不过现在是明中期，这牛一代代的繁衍下来，数量也是已经很多，虽然依然不准随意屠宰，但只要找个理由去官府报备一下，依然还是可以少量屠宰一些的。
刘屠夫就是津这边最有名的宰牛屠夫，手里面的这把斩骨刀更是赫赫有名，据能够一刀将牛给斩成两半，当然这刘屠夫切肉的手艺也是非常准，要多少切多少，一刀下去准不会差，也就有了刘一刀的外号。
“刘一刀，你这斩骨刀能不能一刀斩开这个大鲸鱼？”
有熟人笑着和刘一刀道。
“别一刀了，就是一百刀，一千刀也斩不开啊。”
刘一刀笑了笑回道。
“哈哈，你也有谦虚的时候~”
“这能不谦虚嘛~”
随着十多个屠夫的到来，鲸鱼的肢解工作也是开始准备，整个津港口就变的更加热闹了，收到消息的人越来越多，大家都跑过来看热闹，想要看看这需要十多个屠夫同时肢解的大鲸鱼到底有多大。
“大家让一让，大家让一下~”
刘一刀对着身边看热闹的人道，等众人让出一块空地，刘一刀直接脱下了上衣，光着膀子，露出了一身结实的肌肉。
接着手中拿着斩骨刀开始不断的活动自己的身体，这是一场硬仗，他要做好打持久战的准备。
“酒~”
刘一刀一声喝道，他的徒弟立即将一瓷碗的酒端了上来，刘一刀一口将这个大瓷碗的酒喝到嘴里，接着举起自己的斩骨刀，将酒喷在上面。
这叫祭刀，和刽子手行刑的时候一样，带着驱邪的意思在里面，因为传之中这酒水可以驱邪避讳，喷在刀上面的话就不会有不干净的事情缠着自己。
刘一刀以往杀的都是牛，这牛很有灵性，又都是耕牛，辛辛苦苦为老百姓干活，所以地位极高，宰牛也不是随便都能够宰的，在宰杀前也是有一番仪式的。
一旁的众人都看的津津有味，甚至于连刘晋也是充满了浓浓的兴趣，古人在很多方面都有各种各样的忌讳，干什么事情也都要求神问佛，或者是进行一番奇怪的仪式什么的。
“好了~”
很快，刘一刀的仪式就做完了，他算是津屠夫里面的代表了，这第一刀自然也是他先来的。
只见他围绕着庞大的鲸鱼转了两圈，不断的用手在鲸鱼上面敲一敲，似乎在寻找下手的地方。
“就这里了~”
刘一刀指了指鲸鱼鱼腹的一个位置，接着示意身后的人退后，很快在他的身边就留出了一大块空地。
众人此时所有的注意力都放在了刘一刀这里，全部都在等着他的下一步动作。
“开~”
只见刘一刀后退几步，虎目一瞪，整个人急速的朝着鲸鱼冲了过去，手中的斩骨刀瞬间闪烁起一道寒芒，同时整个人也是暴喝一声。
“哗~”
仿佛是一块后布被划破的声音，这一刀直接将鲸鱼的鱼腹给切开，偏偏又没有山鱼的内脏，不至于有脏东西出来，让周围恶臭难闻。
“好~”
也不知道是谁带头喝彩，顿时港口码头这里就响起了一片喝彩声。
“献丑了、献丑了~”
刘一刀手持斩骨刀，双手抱拳的笑着回应。
这第一刀开了之后，其他的屠夫就开始迅速的行动起来，只见几人拉起鱼皮，一人用刀顺着鱼皮下面不断的滑动，很快，一张大鲸鱼皮就被切割下来。
“第一张鲸鱼皮，大家伙都过来看看，想要的可以报价~现场竞价，价高者得~”
鲸鱼皮放到了案板上面，港口的管事也是立即高声的对着众人道。
“我看看~”
顿时就引起了一阵轰动，好奇的人立即凑上去，仔细的摸一摸这鲸鱼皮。
“这鲸鱼皮和普通的鱼皮完全不一样啊，怎么感觉像是动物皮毛啊，竟然还有绒毛。”
很快，有人就惊奇的发现这鲸鱼皮非常的奇特。
“可不是嘛，这鲸鱼皮如果用来做成衣服的话，倒是一个不错的皮革材料。”
有识货的人跟着点点头道。
“我出500文买下这张鲸鱼皮~”
很快有人就出价了。
“我出1000文，这第一张鲸鱼皮，带回去好好的收藏下也是不错的。”
“我出一两银子~”
“我出二两银子~”
很快，这价格就直线攀升，津港口这边聚集了很多的商人，海鱼行的商人，想要去朝鲜这边做生意的商人，津又是个交通枢纽，南来北往各种各样的商人都很多，自然不乏有钱人。
“哈哈，我出五十两银子，这鲸鱼皮买回去做个垫子也是不错的，吉利啊！这鲸鱼可是大海之中的鲲鹏，鲲鹏扶摇直上九万里，有这鲸鱼皮做的垫子，无论做什么都可以和鲲鹏一样，直飞九万里。”
有一个大腹便便的商人竟然眼睛都不眨一下，直接出到了五十两银子的高价，同时竟然还前牵强附会的出了鲲鹏的是事情。
这让刘晋也是忍不住对他多看了一眼，果然自古以来都是如此，有钱饶快乐普通人根本就想象不到，仅仅只是为了一个所谓的扶摇直上九万里就出五十两银子来买一张鲸鱼皮。
不过让刘晋感到意外的是，他的这个话竟然还非常吃香，周围的人群都忍不住纷纷点头，似乎认同这个理，竟然又开始纷纷价钱，最后让这刚刚才切下来的鲸鱼皮卖出了五百多两银子的价。
“哈哈，承认、承认。”
拿下彩头的赫然还是刚刚那个商人，手下了这鲸鱼皮也是对着身边的其他人拱手致谢。
另外一边，随着第一块鲸鱼皮被切下来，在这鲸鱼皮的下面是一层厚厚的脂肪，屠夫们用到将这个脂肪不断的切下来，很快就装满了一桶、又一桶。
有人抬来了蜂窝煤炉和大锅，一桶鲸鱼脂肪倒进去，很快就有油出来，这鲸鱼的鱼油没有任何的异味，在后世多用于当作润滑剂，食用和制造肥皂、蜡烛等等。
“来来，鲸油、鲸油了，大家都看一看啊，还是老规矩，价高者得~”
这边在不断的熬油，港口的管事自然是没有忘记将这鲸油给卖出去，熬出来的鲸油也是不断的向在场的众人展示。
“这油不错，清澈透亮，没有任何的腥味，也没有任何的烟~”
“是很不错，而且这产量大啊，你看看这鲸鱼的油脂有多厚啊，这几百头猪也不可能有怎么多的油脂吧。”
“可不是嘛，这油都一桶桶的装着，一头猪身上才多少油。”
众人仔细的看着鲸鱼身上刮下来的油，忍不住拿它和猪油相比，顿时就发现在鲸油面前，这猪油真心是太少、太少了。
很快，又是一番激烈的竞价，一桶桶鲸油也是销售一空。
“啪~”
一大块鲜红的鲸鱼肉从鲸鱼身上切割下来，直接被放在了案板上面。
“大家都看看了，这是鲸鱼肉，这肉鲜红、鲜红，还温温的，非常的新鲜。”
“大家看看这个肉质，看看这个纹路，和牛肉一样。”
港口的管事从上面切下一快快鲸鱼肉发给周围的人互相传递观看。
“这肉确实是非常不错，和牛肉一样，而且关键是没有任何的腥味，非常难得。”
“这牛肉可是媳物，看来以后可以多多吃鲸鱼肉了。”
“这鲸鱼肉怎么卖啊？我准备买点回去尝一尝。”
港口内，众人轮流传递着一块快鲸鱼肉，仔细的看一看、闻一闻，甚至有人直接切下一块，直接生吃，自然也少不了一番点评。
“来，来，新鲜的鲸鱼肉了，只卖五文钱一斤，要多少切多少~”
很快，港口的管事就开始叫喊起来。
“给我来十斤，尝尝鲜~”
“我要五斤~尝一下这鲸鱼肉的味道~”
话音刚刚落下，立刻就有大量的人叫了起来，顿时就一阵的忙碌，很快，刚刚切下来的一大块鲸鱼肉就被卖完。
不过很快，又有一大块的鲸鱼肉切下来，在一块快案板这里，现场就开始售卖起来。
“鲸鱼须一对~”
这边鲸鱼肉、鲸油卖的热火朝，另外一边，刘一刀等屠夫也是继续在肢解鲸鱼，将一根根长长的鲸鱼须给切下来。
鲸鱼须自然又是引起了一番激烈的争夺，对于须之类的东西，大家似乎都很钟爱，也好像还具有收藏价值什么之类的，这一根鲸鱼须竟然卖出了十多两银子。
津港口内，热闹非凡，众人拍着长队购买鲸鱼肉。
这头鲸鱼的体型实在是太庞大了，肉非常的多，五文钱一斤的鲸鱼肉买的非常火，购买的人非常多。
不仅仅普通的老百姓想要买一点尝一尝鲜，这海鱼行的商人们更是看准了这里面的商机，大笔、大笔出手，一买就是几百斤、上千斤的买，一买下也是立即让人送到京城这边去，在京城这边肯定有无数的达官贵人愿意花高价尝一尝这海中巨兽的味道。
同样的京城、津这边诸多做海鲜的酒楼自然也是少不了要买一些的，第一次出现的鲸鱼肉，怎么也要研究出几个和鲸鱼相关的招牌菜了。
十多个屠夫忙的满头大汗，港口这边的人也是看的非常有味。
足足花了一个多时辰的时间，这头庞大鲸鱼身上的肉和鲸鱼肉、鱼皮等等这才初步的切割完毕，已经初步露出了一个巨大的鱼骨架，让在场的众人忍不住再次瞪大了自己的眼睛，实在是太大了，站在鲸鱼旁边的屠夫都显得很。
“鲸鱼舌头一条~老规矩，价高者得~”
当鲸鱼巨大的舌头被切下来的时候，一条舌头都非常的笨重，需要好几个壮汉吃力的抬到案板上面。
舌头这东西，不管是猪舌还是牛舌、鸭舌什么的，一向都精品材代名词，这鲸鱼的舌头自然又是引起了一番激烈的争夺，最后被一个酒楼的掌柜用200两银子的高价买了回去。
“哈哈，这条鲸鱼竟然是一条雄鲸，大家看看，这鲸鱼的家伙，吓死人啊~”
当肢解到鲸鱼尾部的时候，刘一刀似乎发现了什么，很快一阵忙活，将这条鲸鱼的繁衍后代的宝贝给切了下来。
“嘭~”
几个壮汉吃力的将它抬到案板上面，顿时让周围看热闹的人群都看呆了，如此巨大的宝贝自然是从未见过的，港口内有些女的直接就羞红了脸，忍不住用手捂着眼睛，但又从手指缝之间好奇的看了起来。
“我出五百两银子~”
港口管事这边还没有开口，立即就有人出价了~
“我出六百两银子~”
“我出八百两银子~”
听到这数字蹭蹭的往上涨，刘晋也是认不出口呆目瞪了，这东西有什么稀奇的？
竟然让如此多人如此疯狂的为它出价，这银子难道不是银子了，都是铜板了？
刘晋当然是不懂这些，纵然是两世为人，他也实在是搞不懂，这东西到底有什么用，竟然如茨受欢迎，不过听着他们不断的报价，刘晋依然很开心，这价钱越高，鲸鱼的价值就越大，以后就会更多的人去捕鲸，这鲸鱼产业就可以兴旺起来。