第575章 王总的事
早上王总来到饭店的时候额头上贴着创可贴，腮帮子还有道血檩子，一看就是女人挠的。加上神情黯然，肯定是跟媳妇打架了。打架打成这样，可想而知他媳妇也是个悍妇。
“咋啦？和媳妇干起来了？”我问。
“别提了老谭，我家那口子——”
他欲言又止，看样是不想多说。
“老夫老妻的了，老干啥架。”我说。
“你不知道，她纯变态！”他说。
“你这样也不能让人看着，去小包房待着吧，正好今天不去粗粮，我在家。”我说。
他还想说啥，想想又没说，连早饭都没吃就去了小包房。
王亚信过来说：“准是昨天跟陈经理出去喝酒让媳妇知道了，给挠了，”他说的时候有点幸灾乐祸。
我说：“事不关己高高挂起，跟咱们没关系，不用打听。”
“我就说说。”他笑道。
陈经理到了，和我打声招呼直接去更衣间换衣服，我和王亚信在门口闲聊。这时进来一个十分富态的女的，四十来岁，中等身材，如果稍微瘦点应该很漂亮。
女的进来就问：“你们家王总在不在？”
我说：“在。”
“他在哪？叫他出来。”女的十分不客气的说。
“请问您是——”我问。
“我是他老婆。”
我笑了，说道：“是嫂子呀，找王总有事？”
“有事，你把他叫出来。”
看王总媳妇脸色不善，估计是来干架的，虽然不了解详细情况，也能猜出几分。这个时候不能叫她和王总干起来，于是笑着说：“嫂子，王总来了之后被老总叫走了，有啥事我给你转达一下，在不你给他打个电话也行。”
“你刚才还说他在呢？”王总媳妇显然不相信。
“和老总刚坐车走，也就五分钟。”王亚信不愧是给老爷子当过通信员的，反应非常快，马上说道。
王总媳妇看看我，又看看王亚信，将信将疑。
我一脸诚实的说：“确实刚走。”
王总媳妇有点信了，站在那迟疑一会儿，问我：“你们这是不是有个姓陈的经理？”
“有，昨天晚上我、王总、陈经理我们仨一起喝酒了，嫂子找陈经理有事？”我一本正经的问。
“你们仨在一起了？”王总媳妇不相信的问。
“嗯，我们仨喝点小酒。”我说：“王总可能跟你说过我，我姓谭，听王总说嫂子也能喝点儿，哪天你休息过来，咱们一起坐坐，一直想跟嫂子喝点儿。”
“昨天你们喝到几点？”王总媳妇问。
“昨天有点晚，快十二点了，我送陈经理回家就十二点半了。”我说，然后问：“记着王总昨天没喝多呀，他酒量大，比我能喝。”
突然发现自己有说瞎话的天赋，面不改色心不跳，说的跟真事似的。
王总媳妇有点狐疑，认真的看着我，问了一句：“昨天真是你们仨一起喝酒了？”
我说：“嗯。”然后反问：“有啥不对吗嫂子？”
“你可别替人撒谎。”她说。
“这有啥撒谎的，我们仨总在一起喝酒，有时候碰着点啥事就坐在一起喝点，顺便研究研究事，研究研究就挺晚，都习惯了。”我说：“干我们这行的不都这样，员工到点儿下班，我们不行，得把事研究完了才能走，要不然第二天耽误事。”
“那还总研究？上班时候干啥？不行在上班时候研究呀，非得赶下班时候。”她问，很不高兴。
我笑，说：“上班哪有时间呀，再说也没消停时候，不是这事就那事，解决完员工的还得解决客人的，一天净事，钱挣的不多事不少，有能耐说啥也不干这行。”
王总媳妇看我说的不像有假，用眼神示意我往一旁没人地方站站。
我俩儿来到门外，她问我：“你跟嫂子说实话，我家老王和你家陈经理是不是相好的？”
我一愣，反问她：“王总没跟你说我和陈经理啥关系？”
她被我问愣住了，“他没说，你和陈经理咋的？”
我不好意思的笑笑，对她说：“昨天晚上我和陈经理一起走的－-----”
“你和陈经理一起走的？”她有些糊涂，还有些明白。
“嗯。”我点点头，然后问：“嫂子，你找王总有啥事吧，要是不着急等他回来我叫他给你打个电话。”
“也没啥事。”她说，说完看了我一眼，问道：“你家是不是有媳妇？”
我说：“有。”
“有你还在外面－-----”
“总不回家，我家省城的，一年也就回去一趟，回去也待不了两天。”我显得有些尴尬，脸上的表情应该像陈世美。
她用喵的眼神看了我一眼，然后说：“我今天来没啥事，先走了。”
王总媳妇就这样走了。
来到小包房的时候王总和陈经理都在，把王总媳妇来的事跟他俩儿说了，剩下的事就不管了，他俩儿看着办吧。
婚外情就是一把双刃剑，伤了自己也伤了别人，局外人能看得清楚，局内人却乐此不彼。
我是没经历过，不知道啥样。和林燕认识十二年，结婚七年，都说“七年之痒”，是不是也要经历了？说出来很多人不相信，和林燕我俩儿已经五年没有夫妻生活了，能坚持过来也算是坚强。
严丽念大学的时候学的是管理，毕业之后虽然没正式参与饭店管理，耳读目染对管理饭店也在行，加上结婚之后自己开了酒店，亲自管理一年，把在大学时学的理论和实际相结合，也有自己的管理之道。
我感觉管理程度跟自己所处的位置是有关。当我是厨师长的时候，看到的是整个厨房，很难把前台放进视线，所见所想都是厨房，所有的管理也是以厨房为目标。当做了厨务总监之后，虽然没离开厨房，但感觉高度和格局大了许多，目光不再局限在一个厨房，而是四个，同时把前台也考虑进去了。
人的位置不同，对问题的看法也不同，处理的方式就不一样。
人是在不断的自我挑战中进步。
在粗粮工作二十五天，现在告一段落，给自己放一天假，老老实实的在老店待着，明天去新店。
这期间省城洪记的乔厨要三个海鲜师傅，通过赵小军和李双良给找了三个。老四那里面点上了一个新品种“奶油大花卷”卖得非常好，觉得很适合粗粮，和严丽商量一下，准备派马姐去学习，马姐说自己岁数大了，再干两年马华一结婚她就回北票养老去，不再学了。
严丽说那就选个年轻的去，于是就选了周静。选周静的时候和严丽发生争执，她的意思是在粗粮的面点里选，我没同意，还是有私心的，总想把学习的机会给老店。严丽说我有偏有向，我说老店兄弟跟我干这长时间，感情深厚，我现在当总监了，必须照顾他们。她说我这是在拉帮结派，培养自己势力。我说你愿意咋想咋想，反正是为公司好。她瞅我半天没吱声，后期说你就是艮。
周静学完之后回来在粗粮上“奶油大花卷”，非常成功，在滨海引起不袖动，很多人都是奔着“大花卷”去的，粗粮的生意火爆起来。
来到厨房，赵小军问我：“老大，今天不去粗粮了？” “不去了，今天在家。”我说。
“我和形的灶台不行了，换一个吧。”他说。
“换呗，你打个申请，交上来，我和严总说一声。”
“还得打申请呀，我最不愿写字了。”
“练呗，你现在也得学学管理了，别一天天的净炒菜。”
“不是有你在吗。”他笑嘻嘻的。
我说：“我不能总在，当初没把厨房交出去是你还不行，不想让不认识的人来当厨师长，现在你也差不多了，啥都练练。”
他收起嬉皮笑脸的表情，认真的说：“好，老大，我听你的。”
来到饺子间，还没等开口蒋亚军就问我：“总厨，周静啥时候调回来？”
这事她都问我好几回了，怨我把周静派出去学习，学完回不来了，成天的跟我要人。
我说：“回不来了，留在粗粮了。”
“那不行，你必须把她给我调回来，我现在缺人。”她气呼呼的道。
“真调不回来了。”我说：“这样吧，现在咱们公司四家店，将近一百个面点，随便你挑，你相中谁给你调谁。”
“我就要周静！”这老大姐，还挺犟的。
所有人笑。
“当初派出去学习我还行思好事呢，谁成想派出去还回不来了，肉包子打狗一去不回。”她在那嘟囔。
我说：“这样吧，两个月，就两个月，保证把周静调回来。”
“这回咱们可说好了，两个月，两个月调不回来再说，把你住的屋给拆了！”
到蒸煎煮看看，和李成唠了两句，现在的他和去年一样，整天乐呵呵的，哼着小调煮饺子。跟着他煮饺子的是他侄子，不念书了出来打工。孝儿挺好，就是单薄些，估计在家没吃着啥好的，缺营养，在这干半年就好了，能强壮一些。
从蒸煎煮出来到了凉菜间，李明娟看到我问：“总厨，今天没休息一天？”
我说：“在咱家就算休息了，还是家好。”
“还是家好吧。”她笑着说：“我妈今天蒸鲅鱼干，明天给你拿两条。”
“谢了。”我说。
“鲅鱼干不能白吃，你看我们这四台操作台冰柜，没一个好使的，还是开业时买的呢，总修，修完没几天还坏，给换换吧。”她可怜巴巴地说。
这四台冰柜的情况我清楚，确实该换了。
“你跟赵师傅说一声，下边热菜有两个灶台也不行了，让他打申请的时候把你这四台冰柜也打上。”我说。
她说：“有你这句话就行。”
从凉菜出来到了剁馅间，跟剁馅的夫妻聊了两句，然后进调馅间看看，和高师傅唠了一会，高师傅说现在新店饺子卖得挺好，每天大馅要的多，他还得煸馅，有时候俩人忙不过来。
我说：“也是，再给你配个人。现在三月末，马上四月份，等到五月份开始忙了，饺子馅的量还得增加，两个人忙不过来。”
“我跟老爷子也说了，他说叫我跟你说。”高师傅道。
以前我是不参与饺子馅的，都是老爷子直接管理，现在他把这个也放开了，看来是真啥也不管了。
“那就找吧，你要有合适的就叫来。”我说。
“我这没啥合适的，找一个吧。”他说。
我问：“给你配个女的行吧？”
“女的也行，女的还能心细点。”
我想到了方林，她一直想学调饺子馅，正好是个机会。一想到从饺子间往外调人蒋亚军的面孔就出现在眼前——又该跟我臭脸了。