第62章 香辣蟹
担心他闹事犯了众怒,简言立刻道,“对,吃虫比较重要。”
说着,她朝看过来的陆瑾修讨好的笑了笑。
真可爱。
和她的精神拟态小奶猫一样可爱。
可惜,小奶猫没出来。
定定看着简言,直看得她面上的表情变得不自然起来,陆瑾修才走到距离她两三步远、一个没有攻击性又颇为亲近的位置,微微一笑,指着铁网箱说,“好,幼虫要洗吗?”
简言凑近铁网箱看了看,里面的青蟹幼崽只只都有帝王蟹那般大,螯足粗大,甲壳光滑呈橄榄绿色。
很干净,不过还是需要洗洗。
“洗一下吧,我先和唐叔他们准备配料。”
“好。”陆瑾修应了声,就招呼人拉来水管洗幼虫。
而简言,则是带着唐真他们返回厨房去拿配料。
人多力量大,半个小时后,青蟹洗干净了,简言他们的配料也准备好了。
大青蟹直接上锅蒸。
因为体型太过巨大高度也惊人,为了将青蟹送进锅里,陆瑾修他们再次踩着悬浮板升空合力将捆绑好的青蟹送了进去。
伴随着青蟹进锅,几位战士紧跟着踩了悬浮板拉着同样补丁撂补丁的巨大锅盖盖在了锅上。
简言见此一声令下,锅下面驾着的巨型燃烧炉开关打开,骤然上升的热量让周围围观的将士们齐齐后退了几步。
这么大的青蟹想要蒸熟需要一段时间,简言就趁着这个空档,教唐真他们处理起小青蟹来。
洗净的青蟹放进容器中加入适量的白酒让蟹醉掉,也是去腥。
帝国的文化和饮食出现断层,但酒水文化却很神奇的保留了下来。
黄酒没有,白酒啤酒红酒果酒等酒水却是有的。
从来没有接触过酒水的青蟹没几分钟就成了醉蟹,简言见此麻利的抓了一只出来,去腮胃肠然后卸掉蟹钳整只蟹切块。
这些青蟹因为是没有成熟的幼蟹,是以也没有蟹黄和蟹膏,但肉很多。
简言满意的不行。
围观将士们看见她这个表情,脸上的表情变得不自然起来。
杀人不过头点地,杀虫也如此。
把虫大卸八块什么的···
这个由他们元帅亲自带来的女孩儿手段真的好狠辣的。
老祖宗诚不欺他们,果然这世间的女人都是惹不起的生物。
简言可不知道这些人心里的想法,她头也不抬地一边处理另外一只青蟹,一边跟旁边目不转睛盯着她每一个步骤的唐真他们道,“腮、胃、肠是脏东西,不能要也不能吃。”
“要处理掉。”
“嗯嗯。”唐真他们应了一声,手痒的一人拿了只青蟹处理起来。
都是做厨师的,只要有人教,学起来还是挺快的。
六个人通力合作耗时个把小时,上百斤的蟹就全部处理好了。
接下来就该正式烹饪了。
拎起油桶往锅里倒了油开火加热,等温度差不多了,简言端着花椒、干辣椒倒进去,这两样调味食材的味道都很冲。
在高温下的翻炒下很快就爆出了浓郁的麻辣香味。
霎时,满场子都是打喷嚏和咽口水的声音。