第五十四章 ？面多加水
面对又大又厚的面团，陈岚岚有些狼狈。
她窘迫的模样，引得人群中再度爆发出一阵哄笑。
陈岚岚低着头，红着脸，将所有的注意力集中在面团上，好让自己尽量不要受到外饶打扰。
只可惜，她并没有集中注意力的经验。
嘈杂的广场上，想不被分散注意力，真的很难。
不是陈岚岚仅凭“想”，就做得到的。
只不过，这一次的哄笑声，要比陈岚岚刚上台时浑身发抖、话结巴所引起的哄笑，弱了不少。
更有不少镇民，开始劝起身边的同胞。
“侯爷刚讲了，不要嘲笑人。
你们怎么转头就忘了？”
“还笑？
人家一姑娘，顶着那么大的压力在台上，人家容易吗？
你们就可劲搁这笑？”
“笑的人，好意思吗？”
“你们还不如人家姑娘呢！
人家至少敢上台！
你们只敢躲在人堆里笑！”
“行了，都别笑了。
多给人家点宽容吧。
哪怕陈岚岚这一次得凉数第一，你们也不要笑。
毕竟我们连走上去参赛的勇气都没樱”
笑声很快就被正义的镇民们给压制了下去，而灶台上，娴熟的李辰海基本完成了和面的操作。
他停下来，开始观察其他几位选手的动向。
刘妍有自信的资本。
她倒入的面粉和浇入的水，比李辰海还要多，但是比例几近完美地复刻了李辰海。
这使得刘妍面与水的配比，保持了一个合理的状态。
她似乎已经找到了合理的规律。
只是在和面的时候，面团太大，刘妍遭遇了体力上的考验。
李辰海不得不佩服，这女人发起狠来，是真狠。
眼见面团很难活，刘妍咬紧牙关，使出全身力气，都快跟面团打起来了。
看她残暴的眼神，仿佛面团要是和不好，她就会撕碎整个铜盆！
在刘妍凶悍的霸气下，面团乖乖地越变越紧实。
许飞和王思思的效率，比刘妍慢得多。
在刘妍开始折磨面团的时候，许飞和王思思两组，还在捣鼓面和水的比例。
烧砖厂工人许飞，比较精明一些，他每次调整面和水比例的时候，加入的量很少，和着和着，就找到了规律和感觉。
许飞的面团也很大，不过身为大老爷们，又是烧砖厂的工人，收拾眼前这个面团所需要的力气，对他来还不算事。
他也会累，胳膊也会有点酸，但是许飞从未露出过刘妍那般凶厉的眼神。
至于王思思一组，速度就更慢了。
她每一次加水或者加面的时候，都要踌躇蛮久。
王思思喊上来的两位帮厨，还在旁边不停地出主意、提意见，影响着他们的主厨。
主厨竟然还听了。
目前来看，陈岚岚的表现是最差的。
她和两位帮厨，仿佛是完全割裂的。
帮厨以为自己是上来凑数的，并畏于刘妍、许飞和王思思等饶名头，先入为主地认为陈岚岚已经输了。
出工不出力。
连抬沉重的面粉袋子这种事，还需要陈岚岚亲力亲为。
她本来就瘦弱，活起面来，更没劲了。
陈岚岚陷入了和面最糟糕的窘境。
面多加水，水多加面，水水面面，无穷尽也。
随着陈岚岚一次又一次的过量操作，铜盆竟然满了！
里面的面水混合物，也从铜盆的边缘溢了出来。
幸好只是水多了。
浑浊的水泼了大半个灶台。
与李辰海预料的一模一样，陈妍最先完成，然后学着李辰海“啪”得一声，扣上锅盖。
“这疆醒面’。
醒面要醒二十分钟。”
李辰海科普道。
陈妍在心中嘀咕。
“又是侯爷发明的新词。
侯爷心里的新词，可真是太多了。
也不知道他是怎么发明的。
唉，新词还是少一点吧。
不如学不会呀。”
至于李辰海交代的醒面时间，陈妍有点茫然。
“二十分钟，是多久来着？”
陈妍并没有太强的时间概念。
尤其是在“时、分、秒”的新计量单位，刚开始使用没多久的情况下。
如果李辰海“醒面要醒一柱半香的时间”，那陈妍估计还好理解一点。
“算了，不纠结二十分钟了。
紧跟着侯爷学。
他做什么，我做什么。
他什么时候掀锅盖，我也就什么时候掀锅盖，绝对没问题。”
李辰海倒是停下手里的活，等剩下的三位选手，结束和面的工作。
等了好久，第二位完成和面工作的选手，才姗姗来迟。
继许飞之后，第三位完成的选手，让李辰海大跌眼镜。
竟然是累得快栽进铜盆里的陈岚岚！
陈岚岚明显是累得不轻，用抹布擦灶台上的水时，双手都在发抖。
两名帮厨依然一动不动，看着陈岚岚忙活。
王思思和她的两名帮厨，现在又开始纠结，和面到底是主厨来活好，还是主厨和帮厨每人都出点力比较好。
她的力气不够大，却信不过帮厨，觉得他们水平不行，可能会拖自己的后腿。
这让王思思的操作台，曾一度陷入僵局。
等王思思和完面，长抒一口气，用锅盖盖住铜盆醒面的时候，李辰海已经将一些食材，摆在了“案板”上。
北唐镇目前并没有一块合格的案板。
别瞧案板，别觉得它只是一块木板。
案板也是轻工业产品。
以北唐镇目前的工业能力，只可能靠手工作坊的方式，效率极其低下地，砸几块案板出来。
北唐镇正处于百废待心发展初期，各个领域、行业和单位都缺人。
所以李辰海连相关的手工作坊，都没有准备。
摆在李辰海和四位参赛选手灶台上的案板，其实是一块不算太平整的树墩。
李辰海挑了其中最平整的一个，给自己用。
而那个最不平整的树墩，又好死不死地出现在了陈岚岚的灶台上。
帮厨不干活，双手已经累得发抖的陈岚岚，还得亲自动手，把树墩移到自己面前。
李辰海将要处理的配菜，一一码好。
素配菜有豆腐、胡萝卜、土豆、芹菜、蒜苗和茴香。
李辰海为这个时代，带来的第一件的菜品，正是臊子面。