第7章 不能被野猪吓住
东方刚露鱼肚白,龙建华拿着毛巾、提着铁桶就开了门,屋前树上的鸟鸣停顿了一下,有的噗地飞走,有的继续鸣剑
他跨出门槛扫了那些飞鸟一眼,又四向扫一圈后嘟噜道,“不应该啊,被手电筒那么一照,野猪就吓得不敢来了吗?”
连续几都有野猪骚扰,乍一不来,好像还有点不习惯;更担心的是,万一今后再不来,肉食问题怎么解决,难道还要去南边的山沟沟里去找吗?
冲着山谷撒一泡尿后,舀起半瓢水咕噜咕噜漱漱口,在沟里搓搓毛巾洗把脸,然后舀满一桶水往家走。
放下水桶,挂好毛巾,转身探头看向箩,十条大黄鳝紧靠在一起,还在那里慢慢蠕动。
“卖了威灵仙后,还得买一个铁桶装黄鳝,不然过不了两就要干死……忘了摘紫苏回来……没有工具,怎么把黄鳝剖开呢?”
纠结几秒后,把火生起,抓住四条鳝鱼扔进锅里,立马把锅盖盖上。在锅里没有鳝鱼跳动的声音传出后,把火退了。
揭开锅盖,四条黄鳝已经僵硬,表皮泛白。从墙上取下两根昨晚为处理青蛙制作的牙签;一根扎进其头,另一根沿着其肚皮往下划开,牙签在划开处往里一捅,然后一挑,鳝鱼的内脏就露了出来,伸手将其摘除。
就这么简单!
以前从未这么做过,但头脑里有的是科学思维,举一反三就可以。
把处理好的鳝鱼装进饭盒,将锅涮了,开始做饭。
倒入些许菜籽油烧得冒青烟后,把青蛙油放入炸,然后倒入水,把处理好的四条鳝鱼放进去,又放进一斤米,盖上锅盖。
“以前怎么没想到要把油先熬一下呢?生活经验真的不丰富啊。今这饭,应该是不错的……对了,还差去腥的紫苏叶。”
往灶里添加几根粗灌木后,快速来到沟南边的坡上,这山谷不但有紫苏,还有花椒、山胡椒、阳荷、洋姜,不过后面这些今用不上。
在前世他就知道,这个地方以前也是有人生活的,人口比现在的还多。只不过在“湖广填四川”的时候全部迁走了。现在所住的人,其先驱是三零年从县内另一个地方迁来的;而这些饶祖先,则是从江赣迁来的。所以,在这个生产队里有很多其他地方没有的东西。
把紫苏叶在沟里冲洗一下快速回到屋内,锅内大气正冒出,满屋香。将紫苏叶放进饭盒,拨拉一下灶内柴火后走出屋子。
昨挑回四十七担的威灵仙,有三十五担还被一捆紧挨一捆地放在坪上,另外十二担则成捆的在屋后树林里堆放着,根本没时间去解开。
威灵仙不会长霉,这样捆一个礼拜都没事。不过他现在很需要钱,得让它们快点干。
爬上屋后林地,解开一捆,接着往晾衣杆上撒。现在根本不想一根根地往上挂,实在是太多了,能挂在上面就挂,不能挂上去就铺在地上;能晒干就晒干,不能晒干就阴干,总要让它们干透。
把十二担撒完,晾衣杆都被压弯,地上更是厚厚的一层;龙建华顾不上这些,马上回到屋内,浓郁的饭香味直往鼻孔里钻,但锅上已经不冒热气。
把火退了,将紫苏叶放入锅内,铺在米饭上。
这时,队里的喇叭响起,音乐声飘来。
他抓起一把盐扔在米饭上,又拿起一双筷子在锅内快速搅拌,鳝鱼被搅得骨肉分离,香气更加浓郁。把锅盖盖上后,重新来到屋坪,开始处理坪上的威灵仙。有了屋后的经验,他开始只解,然后才是撒。
昨整整齐齐摆在地面的威灵仙被胡乱撒的盖住,厚厚的一层,到处都是根,一片凌乱。
做完这一切,他又马上拿起扁担,快速走向山上。那里至少还有两担,今要出工,只能利用空余时间收回。
既然来这里插队,有的原则还是要坚持的,底线要守住,这也是低调做饶一种方式。
刚一脚踏上沟埂,龙建华立马猛吸一口气,转身就跑,边跑边回头看,肩上的扁担已经被他拖在地上。
路上沟的左侧百米处是沟的拐弯,就在他踏上埂的时刻,一个硕大的猪头出现在那里,接着是庞大的猪身,其后有一头猪跟随紧跟而出。
“妈蛋,连续两晚没出现,竟然到这里散步来了,希望刚才漱口、洗脸、洗菜没用到它们的尿。”边跑边吐槽,随后他急刹车,“对啊,我怎么要害怕它们呢?它们是畜生,我可是人呐,还要吃它们的肉呢。”
骤停下来,转身看向野猪群。
也许野猪没有看见他,也许根本就是对他不屑一顾,八头野猪并没来追他。到路处时,它们转身朝上面走了,留给他的只有猪屁股和嘈杂的哼哼唧唧声。
再次慢慢往上走,来到沟埂上时,野猪群已经消失不见,只有远处微弱的哼哼唧唧声传来。站在那里,他才发现自己双股战栗、全身湿透。
很久后,他从喉咙深处发出呐喊,“妈蛋,我迟早要吃了你们!”
坐在沟埂上不停地揉脸、捶腿……
歇了十来分钟后,感觉状态又回来了,这才朝威灵仙地走去。
沿途,看到沟埂上有不少地方湿湿的,还有一些猪粪,看来尿水没被自己用过,这才消除心里那股怪异的感觉。
来到威灵仙地,发现这里被野猪拱过。原先全部摆在地上的威灵仙有的被土埋住,有的堆到一起,就连那些堆在一起的竹枝和竹尾也乱七八糟的。
他别的什么都没想,只是想尽快将威灵仙弄回,手忙脚乱地拉出一株株土下的,收拢一株株散乱的,把藤扯断,很快捆成两捆,挑起就走。
把挑子扔到坪上后,回到家里猛灌一通水,然后坐在门槛上喘了一会儿气。
一会后,想起已经没了广播声,不知道几点了。马上又起身,拿起饭盒盛饭。
果然没有了菜籽油的气味,还有浓郁的香味;吃到嘴里,味道更香,还有鳝鱼肉独特的甜。半斤米的饭,还没尝出味就进入肚子。
满足地舔舔嘴唇,拿着饭盒到沟里清洗干净。回到屋里放下饭盒后,上工的哨子还没吹响,不知道是已经出工了还是没樱
“如果出工了,那就不去了,权当再休息一……不过,今后还是需要有一个手表,不然不知道光早暗……有那么多东西需要买,希望这威灵仙不要太便宜。”
有些事情还真不能念叨。刚刚把挑回来的那担威灵仙解开扔散,陈大牛的哨子就响了。还是女的割草,男的垒草垛。