第五十章 火芽银丝
宋婆子虽然病着,但耳朵还算好使,她听得院中在杀鸡,猫儿狗儿一声声叫唤着。
不多久,便飘来鸡汤的味,她咽了咽口水,想着今晚有鸡吃了。
可她咽干了口水,都黑尽了,还没有人给她送鸡汤来。
刘氏将鸡汤连同肉盛了一大碗给宋老三端进书房。
“今儿什么日子,怎么杀鸡了?”宋老三看着肉流口水,脸色却是不悦。
“还不是为了你们娘俩!”刘氏满脸的委屈,“我坐月子都还没吃过鸡,今儿就紧着你们了!听老人喝些鸡汤能御寒。你呢也是几月都没见过荤腥,这读书劳心劳力,不补补怎么行?唉……只能忍痛把那只刚下蛋的鸡杀了,专给娘和你补身子!”
宋老三一阵感动,想到如今刘氏不仅要带孩子,还操持着这个家,着实辛苦,便提议道:“要不,让郎中来看看娘到底是啥病?对症下药,兴许能好的快些,这样也能帮衬帮衬你!”
“请什么郎中!”刘氏白他一眼,解释道:“我看你是糊涂了!娘这根本不是病!这老人嘛,冬日总是畏寒,起不来床是常有的事!等开春暖了,自然就好了!况且咱娘操劳了一辈子,就不能让她好好歇一歇?让咱们伺候?你这做亲儿子的还指望着咱娘这大冬的干活不成?与其请郎中被讹去银子,还不如让娘多吃些好的,这鸡汤总比苦药好喝吧!”
“是!却是如此!”宋老三点点头,“还是娘子想的周到!只是要苦了你了!这鸡你也别尽给我和娘吃了,你还喂着奶,更要多吃些,你吃好了,咱儿子才能长得好。对了,也给二哥盛一碗去!”
“这还用你!”刘氏笑着出去了!
宋老三喝着鸡汤,觉得太香了!以前,他总是嫌弃刘氏面相长的不好看,性子又急,嘴也毒。如今不曾想她竟有如此胸襟。
关键,还给自己生了个大胖子。
娶妻当娶贤,古人的不错。
宋婆子左等又等,终于盼到房门被打开,刘氏端着碗进来。
见那碗斗大,想必里面的肉也多。宋婆子心想那刘氏定然舍不得,应该是宋老三吩咐的,终究还是自己亲儿子!
“娘,今日杀了鸡,给您送些来!”
宋婆子“嗯”了声,一脸平静。
刘氏瞥了一眼,将碗放下便出去了。
刘氏刚走,宋婆子便迫不及待地直接用手去抓,入了口啃了半也没见着肉,这才发现,刘氏端来的,就是一碗吃剩的鸡骨头!
翌日一早,刘氏在自家门前倒鸡毛和鸡骨头。
几个过路的妇人看见,羡慕的紧,“瞧瞧,还得是大户人家,这还没过年,就开始杀鸡了!”
“是啊!这宋老大不在了,竟是三郎媳妇撑起了家,瞧这日子过的多红火!”
刘氏心里乐开花,嘴上却道:“婶子们就别笑话我一个妇道人家了!杀这鸡我也心疼啊!可谁让咱娘病了要补身子呢!”
“难为你有这心!”一妇人问道:“这宋大娘的身子骨可好些了?”
“嗨,好多了!”刘氏端着碗笑道:“看看,昨儿还吃了一大碗鸡肉,家里人人有份,我呀!愣是没喝到一口汤!”
“哎呦,那这可不行,你喂孩子呢,可别亏待自己!”
“唉……”刘氏叹口气,“怪只怪这鸡长的太廋了!”
妇人们被刘氏这句话逗笑,没想到她竟有这境界,纷纷称赞她孝顺。
最后,妇人们瓜分了那地上的鸡毛和鸡骨头,拿回去给狗解解馋。一路赞着刘氏,一路兴高采烈回了家。
“呸!”刘氏不屑啐了一口,“一群要饭的叫花子?”
转身回了屋……
快过年了,宋乔安花钱请人修缮了茅屋,这样下雨便不会漏雨了。虽然她很想盖间新房,但是手头并不宽裕,她挣的钱有更重要的用途。乔氏也觉得这茅屋住着挺好,可能是因为此前宋老大住过的原因。
大年夜,乔氏和宋乔安是和张老大一家一块过的。宋乔安给张老大一家人都买了礼物,还准备了压岁包给孩子们。
大家围在一起包饺子,又一同守岁。张老大带着孩子们在院子里放爆竹,张婆婆熬不住,独自去睡了!
乔氏和张老大媳妇围着炉子磕着瓜子话家常。庄户人家辛苦了一年,恐怕也只有过年才能放下所有的活安安心心休息一下。
宋乔安走出院子,此时,家家户户都是欢笑声。以往黑便静下来的村子,此刻却是万家灯火。
宋乔安有些怅然若失。
每次过年她都和外公一起过。外公会给她做很多客人们想吃都吃不到的拿手好菜!有些菜颇费功夫,光是准备工作就要花几个时。
宋乔安最喜欢吃的一道菜桨火芽银丝”,相传慈禧老佛爷就吃过。选用白而细的绿豆芽,咸鲜的火腿肉撕成丝状,然后用特殊的工具将豆芽内掏成空管,最后将火腿丝塞进豆芽内,光做一盘,就需要几个时。再入锅翻炒,青红椒配色,美味即成。
这时候,这道“火芽银丝”已经不单单是一份佳肴,而是一件艺术品了。
可如今,她再也吃不到外公做的饭菜了!
宋乔安叹口气,回了屋子……
转眼冬去春来,万物复苏。
苍狼山上开满了不知名的野花,繁忙的春耕开始了!
屋后那块地肥力已经差不多了,宋乔安将土翻了几遍,极为蓬松。再堆成垄,将药草的种子种下。到冬季来临时再搭上大棚。宋乔安计算过,不出意外,那时候,她应该有一笔不菲的存款了。
此外,她还要寻找直径较大,且树身长有苔藓的大树。好在苍狼山不缺古树,在茅屋后面的溪水边就有这么两根,直径大概都有20厘米。因为地处潮湿,树身上长满了绿油油的苔藓。
这树上便是种植石斛最好的地方,石斛繁殖主要靠扦插,一根几年的石斛,可以分成几段,每段的芽点都可以长出新的石斛。将石斛段一根根贴近树干,用稻草绳缠绕在树上,在缝隙里加上些碎木屑。往往一根大树可以种几圈石斛。往后可以只浇水不用施肥,石斛会自己生根抓紧树干,吸收大树的营养成长。