第305章 吃万三蹄
“饭店里有些什么酒?”王英武问。
老壤:“有惠泉黄酒,有苏州米酒,还有周庄的万三酒!”
王英武眉毛一扬问:“万三酒味道如何?”
老壤:“万三酒是沈家自酿的黄酒,我觉得不比惠泉黄酒差!”
王英武点点头道:“那就麻烦你再跑一趟,从饭店弄一坛万三酒来!”
“好,我这就去!”老人答应一声,转身要走。
“你等一下!”王英武叫住他。
老人转过身来问:“公子还有何吩咐!”
王英武问:“那两个车夫的饭菜准备了没有?”
老人抬手一拍脑门儿道:“哎呀,瞧我这记性,我把他们给忘了!”
王英武含笑问:“你自己的饭菜送来了没有?”
老人眨了眨眼睛道:“今儿的也没送来!”
大家都笑起来。
王英武笑道:“你让饭店里的那两个厮再来一趟吧!给你和那两个车夫带一份饭菜,再弄两坛万三酒来!”
老人不解地问:“为何要两坛酒?”
王英武道:“给那两个车夫一坛,他们一路驾车辛苦了,犒劳他们一下!你也少喝一点儿!”
“好嘞!”老人答应一声就要往外走。
“你等一下!”王英武又叫住他。
老人转过身来问:“公子又有何吩咐?”
王英武道:“给那两个车夫多要些荤菜,份量要足,让他们吃饱!”
“好,好!”老人连声答应着转身去了。
这当儿,红和翠已经把提盒里的饭菜都端出来,摆满了一桌子,五颜六色,琳琅满目。
“这就是万三蹄吧?”王英豪抬手指着桌上的一个大白瓷盘问。
众人顺着他手指的方向一看,看到白瓷盘盛着红彤彤油汪汪的几个***,肉棒内还露着骨头。
王英武点头道:“正是!”
王英豪看看他问:“这万三蹄有何独到之处?”
王英武道:“万三蹄是以肥瘦适中的猪后腿为主料,加上精选调料,历经膦煮、蒸、焖多道工序,一昼夜方才制成!”
“一昼夜才制成?”王英豪瞪大眼睛问。
王英武点头道:“正是!”
王英豪惊叹道:“这沈家厨师也太舍得下功夫了!”
王香兰看他一眼道:“苏州厨师嘛,都这样!”
“苏州厨师?”王英豪惊奇地问。
王香兰点头道:“正是!沈家厨师原本就是花重金从苏州请来的!”
王英豪道:“如此来,这沈家的万三菜不比苏州差?”
王香兰点头道:“那是自然!有过之而无不及!”
去饭店的老人回来了,又带来了那两个厮。
老人手里提着一个黄花梨木提盒,两个厮每人抱着一个青花瓷酒坛。
年纪大些的厮,把酒坛放在桌上,朝王英武躬身拱手道:“相公,这是你要的万三酒!”
王英武点点头,看着他问:“带酒杯了吗?”
劂头道:“带了!”他看看老人手里的提盒,“酒杯在盒子里!”
老人忙打开提盒盖,从里面端出几个酒杯,摆放在王英武等人面前。
王英武看看老人和乩:“好了,你们把饭菜和酒给车夫送去吧!”