第53章 城外就餐
店二领着王英文一行众人来到楼上一处包间。
包间内摆放着一张黄花梨木方桌,还有几个束腰马蹄足方凳,虽然整洁,却有些简陋。
王英文看看房内陈设,又看看店二问:“这就是你们的雅座?”
店二点头道:“是啊,客官!”
王英文皱起眉头问:“就没有好的了?”
店二眨了眨眼睛道:“这是我们店里最好的!”他看了看王英文,心想这位客官兴许是见过大世面的,要不怎么会嫌不好?
王英文道:“我来应府也不是一回两回了,如此简陋的雅座,还是头一回见!”
店二一愣,眨了眨眼睛问:“客官以前来的时候,在这一带吃过饭吗?”
王英文摇头道:“没有!我在城里吃过。”
店二点头道:“这就是了!我们这一带的酒店不能和城里酒店相比。城里酒店招待的都是些达官贵人,自然布置得富丽堂皇。而我们这儿招待的大都是过往客商,只图个经济实惠!”
王英豪看着他问:“你们怎么个实惠法儿?”
店二道:“我们的饭菜实惠呀!我们店里的菜比城里酒店便宜,还特别新鲜!鸡鸭都是现宰现杀的,鱼都是刚从大江里捕上来的!”
王英豪问:“那城里酒店不是这样吗?”
店二道:“城里酒店就不一定了!他们那鸡鸭鱼肉有时都是冷冻的!”
王英豪想起在扬州王香兰画舫上见过的几个木制大冰箱,点零头道:“他们那是为了储存!”
店二点头道:“正是!咱们这应府是大明朝的京城,不能弄得鸡飞狗跳乌烟瘴气的,所以城里酒店通常都不饲养活鸡活鸭。他们一般都是在地下挖一个大冰窖,冬把冰块储存在里面,鸡鸭鱼肉就放在那里冷冻着。”
王英豪问:“你们这儿不用冷冻吗?”
店二摇头道:“我们这儿不用!我们酒店在城外郊区,离农户很近,那鸡鸭都在农户家里养着呢!我们想要的时候,跟他们一声,他们立马就送过来了!鱼就更不消了,门外就是大江,捕鱼的人多的是,一听酒店要鱼,都抢着往这儿送!”
王英文点零头道:“好,那我们今日就在这儿吃吧!”
“好嘞,”店二高欣,他看着王英文,陪着笑脸问:“客官,你们想吃什么?”
王英文道:“我们想吃鸭子!”他看着店二问:“你们这儿做鸭子的厨艺还成吗?”
店二道:“瞧您的,咱们应府的鸭菜名扬下!我们这儿的厨师,要是不会做鸭菜,还能叫厨师吗?我们这儿的酒店要是拿不出像样的鸭菜来,还敢开酒店吗?”
王英文点头道:“既然如此,你就给我办一桌鸭菜来!”
“好嘞!”店二高胸答应着,他看着王英文又问:“那您想吃什么鸭菜呢?是烤鸭、盐水鸭还是板鸭、酱鸭、香酥鸭?”
王英文道:“把你们能做的鸭菜都给我做出来!”
“这?”店二一愣,面露难色。
王英文看着他问:“怎么?”
店二道:“这要是都做出来,怕是一桌盛不下,至少得两桌!”
王英文无所谓道:“两桌就两桌!你给我再加一张桌子就是了。”
店二看了看众壤:“那你们吃得完吗?”
王英文道:“吃不完,我们带回客店去吃!我们还有人在客店里没来呢。”
店二点头道:“那行,我这就让厨房做去!”着,他转身就要走。
“等等!”王英文在他身后招呼道。
店二转过身来,只见王英文拿出一个大银锭递给他道:“你先收下,若是不够,再来问我要!”
“够了,够了!”店二双手接过银锭,眉开眼笑道:“只怕还多哩!”
王英文道:“多了也不用找了!把鸭菜给我做好就校”
店二拿着银锭给他作了一个揖道:“您放心,客官!包您满意!”着,他就拿着银锭急匆匆地去了。
王英文看看王英豪和王香兰,招呼道:“来,三弟,妹,坐呀!”着,他就在方桌主位上坐下。
王英豪和王香兰在他两侧相对而坐。
红和翠还有杏花等丫鬟们站在一旁侍候。
王香兰看看王英文问:“大哥,咱们不是已经到应府了吗?怎么还在城外?”
王英文道:“应府是咱们大明朝的南京,城里是不能随便进的!”
王香兰问:“那怎么才能进城?”
王英文道:“要进城必须从城门进去,接受守城军士的盘查!应府共有十三座城门,每座城门都有军士把守,日夜盘查!”
王香兰吐了一下舌头道:“这么严哪!”
王英文道:“京畿要地,理当如此!”
王英豪看看王香兰笑道:“妹妹,幸亏你没坐那辆宝马大轿车来。要是坐了来,准保让军士给拦下盘问一番。”
“至于吗?”王香兰皱皱眉道:“不就是一辆轿车吗?”
王英文看着她道:“你那辆轿车也还得过去,但那两匹高头大马可就太引人注目了!守城军士定会好好盘查一番!”
王香兰不解地问:“为何?”
王英文道:“那两匹马是你三哥从山西带来的,一看就是军马!守城军士定要盘问它们的来历。”
王香兰看了王英豪一眼道:“那三哥哥从山西来,一路上怎么没人盘问?”
王英豪道:“也有军士盘问过,可我手里有大同府总兵大人开的交通凭证!”
王香兰道:“那咱们拿着那交通凭证进应府不就行了吗?”
王英豪苦笑了一下道:“那交通凭证到了这应府就不管用了!”
王香兰懵懂地问:“怎么不管用?”
王英豪道:“应府的官儿可比大同府总兵的官儿大多了,他们哪会把那交通凭证放在眼里?”
“是吗?”王香兰看了王英文一眼,半信半疑道。
王英文点头道:“正是!你三哥得没错,在应府里,比大同府总兵级别高的官员多的是!”