第五十四章 美食制造
“对啊,我比较爱吃嘛,平时在外面很少吃到和自己口味的东西,所以只好学着做了,不过这也是受我妈妈影响!”
起吃的,陈芸的眼睛就亮了起来,好像那是一件非常幸福的事。
“真好!”
白沐玥感叹了一声,虽然陈芸家里也有些不好的事,但是最起码她们母女两个在一起很幸福。
之后陈芸就开始动手,白沐玥也没有什么不让客人动手的话,两人一起准备起食材来。
“白,你这是在做什么?”
一开始还好,白沐玥洗菜切菜都很正常,不过切完菜之后就不行了,她把切完的菜都装到了一个沥水盆,陈芸看到她这个操作的时候都惊呆了。
“这不是水太多吗,先拿来沥一下水啊!”
白沐玥没觉得有什么不妥,很是理直气壮的回答了陈芸的问题。
“那你一会再把它们分开吗?”
陈芸没想到白沐玥在做饭这方面竟然会这么白痴,不过这也可以理解,毕竟人无完人。
白沐玥想了想,这才想到这个问题,看着陈芸尴尬的笑了笑。
“还有啊,土豆丝里面的淀粉含量很高的,要多泡一会才行,这样炒出来才比较脆。”
陈芸完开始从橱柜里拿碗,然后把菜分类洗了装好。
接着她又想到了另一个问题,既然白沐玥不太会做饭,那这些食材恐怕也没有好好搭配,她还得想一下。
“额,白,你家还有别的食材吗,这些好像有些单调了~”
陈芸看了半,还是忍不住吐槽了一下,这何止是单调啊,简直是乱搭。
几乎都是菌类跟豆类,好在水果还是买了几样的。
“冰箱里还有一些,你看一看吧。”
白沐玥也知道这个还是交给专业的人来比较好,所以指了指冰箱,那里面还有些尖椒、西红柿、肉之类的。
陈芸立刻打开了冰箱,然后快速的拿出了几样东西,这才松了口气。
“哇,现在就开始准备食材了吗,会不会太早了啊?”
这时候林若汐也出来了,看到两个人在厨房忙活也机了进去。
她刚看了看时间,都还没有十点呢,平时这个时间她也就才起床,没想到白沐玥她们都开始准备中午的食材了。
“林姐,我做的这个巴戟杜仲元气汤比较耗时间,所以先准备上,而且现在把食材都切好的话,中午也可以快一点。”
其实一开始主要是白沐玥担心中午做的太慢,不过这会有陈芸在就不用担心了。
其实白叔做也是可以发,但她想自己多动手,现在又有了陈芸,就不用再叫他了。
“那我也来帮忙吧,看看有没有什么我可以做的!”
林若汐也很少有机会自己做饭,看到两个人忙碌的样子也有些心动。
“女神!你在外面休息就好了,这些让我们来吧!”
刚刚陈芸看到林若汐的时候都愣住了,看到她要动手做饭才反应过来,女神是用来崇拜的,哪能让她下厨呢?
“额,你是陈芸同学吧,你跟白一样叫我林姐好了,或者叫若汐姐也行,我很久没做饭了,正好看看有没有手生。”
林若汐看了看陈芸,知道这就是白沐玥在学校里最好的朋友,所以对她的态度也跟好。
最后陈芸没有再坚持让林若汐去休息,不过她时不时的看向林若汐,导致洗菜切材速度慢了不少。
把菜切好已经是十点多了,陈芸这又开始准备鸡肉跟虾,刚刚拿出来解冻也差不多了。
她先是把虾剥好,然后捣成虾泥,放好调味料之后又去处理鸡肉。
“你这是做虾滑吗?”
白沐玥两人这会都停下来了,看着陈芸在这做准备。
“不是,我想做个金丝虾球,一会你们就知道了。”
陈芸一边准备材料一边解释,鸡肉开始腌制之后又在冰箱里拿出一些馄饨皮切丝。
整个厨房的台面都已经摆满了各种各样的食材,还好白沐玥刚买了五套餐具,不然都没东西盛。
弄完这些陈芸才看了看林若汐准备的东西,原来她是把水果都切了放在一起淋上酸奶做成了沙拉。
不过女明星一般为了保持身材都不怎么吃饭,水果沙拉之类的大概也就是她们的正餐了。
几人出了厨房,休息的同时也是为了让虾泥跟鸡肉入味。
过了半个时,陈芸再次进入了厨房,她先热油炒鸡肉,然后跟土豆香菇一起放进高压锅加水炖,还在上面加了一层蒸屉蒸上了土豆。
之后她又开始用勺子把虾泥打成的丸子,然后裹上馄饨皮切成的丝,之后就热油开炸,很快一盘诱饶金丝虾球就做好了。
还有之前蒸好的土豆,陈芸把它做成土豆泥又加面擀成饼,借着炸金丝虾球的油继续炸。
接下来就是炒其他家常菜了,白沐玥这会才想起来还有京城烤鸭,赶紧让顾胖子带着白沐轩去买。
炒家常材速度就快得多了,因为食材都准备好了,差不多六七分钟陈芸就完成一道菜。
白沐玥跟林若汐帮不上忙,只能在一旁看着,陈芸做好一道菜就督餐厅去。
“金丝虾球!”
“炸土豆饼!”
“素炒三丝!”
“番茄炒蛋!”
“西兰花炒胡萝卜!”
“尖椒杏鲍菇!”
“蘑菇炒豆角!”
“香菇炒鸡!”
两人一边端菜一边还报菜名,让留守的慕羽泽馋的直流口水,不过他被勒令不许靠近厨房跟餐厅,所以也只能干着急了。
“八个菜应该够了吧?”
这时候陈芸也从厨房出来了,其实是八个菜,但白沐玥买的盘子都不大,所以量都不是很多,不用担心剩下太多。
“哦,还有一个京城烤鸭,我让胖哥跟白沐轩去买了。”
白沐玥没想到陈芸这么有效率,这会儿两人买烤鸭还没回来呢,她这竟然都做好了。
“咦?那就是九个菜了,再做个糖拌西红柿好了!”
这会时间已经不早了,做别的太耽误时间而且吃的肉不少,做个凉菜清口也不错。
完她就又回了厨房,开始切西红柿,然后摆盘撒糖,很快就弄好了,而顾胖子两人也正好赶回来。