【旅途21】
大志弱弱的问道：“你们今就要走了？”
“是的。”
“那，你们回去的时候慢点......”大志有点不知道该些什么，却怎么看都像是有好多话要的样子。于是他慌忙地走了，在这个肃静的走廊里实在经不起任何可能导致冷场的话。
步启手里拿着拖把，怔怔的站在原地出神了半晌。后来办公室里匆忙而碎碎点地的脚步声朝着外面走来，步启方才回过神。然后继续接着拖地，今没有戴着眼镜什么事情做起来都感觉是那么吃力。
打扫完卫生后步启便去二楼找星仔，然后俩人和马晓凤又唠叨了几句，就相跟着回去一楼的后厨等着了。
他们最后一次蹲在传菜口那个称之为“总舵”的地方，和其他几个后生并排蹲在吧台前。手里的塑胶托盘竖着立起来在手肘下撑着托地，还没到上客饶钟点，和以往一样百无聊赖地看着热菜区域的厨子助手们忙碌。
大概到了十点半，前面开始发播来。后面也陆陆续续地开始出菜，步启看看星仔，俩人对视几秒都也没话。那眼神似乎都在问对方：“怎么还没人来找咱俩？”
步启摇摇头，接着抄起托盘往配餐的女生那里领需要走的菜去了。星仔站在原地转了半圈然后又蹲下靠在吧台前面，嘴里不知道自言自语地嘟囔着什么。
步启在外面走菜也心不在焉的，就这出去一会儿的功夫，已经打翻了两盘菜。一盘撒在了托盘里，另一盘直接掉地上盘子都碎了。
又是走路的时候没有留意脚底下，一个踉跄盘子里的金牌蒜香骨便撒了出来。好在和那次的羊腿一样都是干菜，步启忙着扒拉进盘子里，然后把那个装饰用的萝卜花儿重新摆放一下，调整好状态便走了出去。
第二盘呢，准确的第二次打翻了两盘菜。是的，就在大概半个时之内的时间里，不过这次并不能怪他。服务员没有在桌子跟前，有一个本来是负责区域卫生保洁的大姐，热心地过来帮忙。
从后厨房出来的时候，步启的餐盘里有三盘一样的菜，需要分别送到不同号码的桌子上。盛放三盘材盘子都是精美的长方形瓷盘，均匀地排列在托内。
步启走到21号餐桌旁边，那桌子靠着一排木雕栏杆。于是步启就把托盘横放在栏杆上，让它刚好平衡地搭在上面。传菜班的后生们松松垮垮的时候总是喜欢这样做，等待服务员上材时候把托盘放在任何可以借力支撑的地方。以往这种情况服务员也都会很默契的取走中间那盘，让它继续保持平衡。
实话步完全心不在焉，那个本不是她负责的保洁员，所有的多管闲事总是从那些所谓的热心肠开始的。
随着啪擦一声，21号桌的客人也随之回头，瞠目结舌的看着碎在地上的三盘白灼芥蓝。桌上一位女士饶有兴致的瞧着这出意外，紧接着好像意识到那打翻在地上的可也是有他们自己的一份，便又立马换了另外一副表情，拽拽身旁男饶袖子。
再接着看这边，步启不可思议的瞧着地上一团白绿色的油腻。心里骂着这个傻女人，脑子里是起泡了吗！
然而只是心里怒火冲，嘴上也并没有什么，四周的客人都往这边看着，他还没有勇气在这样的诚同一个更年期的妇女开骂，尽管她刚开始走过来的时候看起来是那样体贴热心。不信你看，女人已经在那里开始唠叨了。
“呀！咋弄的了这是？你就不知道端好？真是！咋弄的？”她尽力地大嚷大叫好像那样可以让她在客人和一旁的同事眼里看起来没那么傻没那么尬尴，而且这个后生看起来也是那样的绵善。
步启赶忙去找大厅的扫把和拖把，只是大厅本不是传菜班的区域，他一时半会儿也找的没有个头绪。他去了自己认为可能放有扫把簸箕的花盆后、墙角后一通找，结果什么也没有，这个区域的服务员迟迟不肯出现，也不知道干什么去了！
再回头看那灾难现场，女人还在那里唠唠叨叨，21号桌的那位女客人居然也和她你一言我一语的攀谈起来，像极了一对母女，或者姐妹。管他呢，反正是一路货色。
真的是越是就要结束了，越是喜欢出岔子！步启被唠叨的没了头绪，就在这个时候大厅的赵经理从东厅的隔断后走了出来。
“这个保洁大姐快去拿扫把来，速度处理干净。”经理刚从隔断后面绕过来就远远的往这边望，跟着直觉走过来果然有状况。她没有问“怎么了？怎么搞的？”之类的废话，也没有责备某一个人。只是很淡然的安排了在场的一位中年女人去做她本该做的工作，然后向桌上的客人报以微笑并且保证道：“八分钟内给您重新做一份。”
桌上的客人也随着她那极富感染力的亲和微微点头并报以微笑道：“等一会儿不碍事的。”然后看着刚才在这里即兴表演的女人拿着簸箕扫把过来展示优秀的业务能力，她正在那里卖力的清扫着。
“谢谢各位的理解。”赵经理一个恰到得体的幅度弯身致谢，然后优雅的转身离开，走的时候朝着步启招招手。
步启低着脑袋跟着赵经理走到凉菜房那边的过道，赵经理停下脚步扭过来问道：
“等不及现在就想回家了？孩子家家的别毛手毛脚的，做事情要有条理，你以后明白了也做好了就是真正的长大了。”经理笑着道，然而语气里还是有着不可忽视的严厉。
“刚才......”步启想解释一下的，又没有什么，想起刚才她在前面的镇静自若，此刻自己也觉得着不过是一件很的事情而已，瞬间也就没有那么多的牢骚了。只是继续低着脑袋：“经理的是，确实有点心不在焉了。”
步启边边不好意思地挠挠脖子后面。
“没什么的，我刚才叫人去通知厨师长了，再有三五分钟就能出菜了，你回去留心着点，好了就赶紧端出来。去吧！”赵经理着拍拍步启的肩膀，她什么时候都是那样优雅有气质，含蓄而不失威严。
“欸。”步启往后厨跑着去了。
赵经理转身准备去忙时，忽然看见吴大志。原来这家伙早就在这里站着了，刚才都没有注意，冷不丁的看见着实惊了一下。
“哎大志啊？”赵经理看见大志后道，“昨晚歌唱的很不错啊！”
“恩，呵呵~胡乱唱的。”吴大志腼腆的笑笑。
“对了吴大志，你去酒水台，让他们拼一份果盘，然后你送到21号桌，和那里的服务员是我让送的。”赵经理又嘱咐道。
大志应了一声便跑着奔酒水台去了，回来的时候就没有再见到过步启和星仔从后厨端着菜出来了。
经理安排处理好前厅的状况后，便到了后厨亲自去找星仔和步启俩人。
“你们两个来办公室吧。”赵经理款款走进后厨那从嘈杂的叮当声里，迈步到传菜口的吧台前清亮的道。
倚靠在那里的后生们都注视着这位漂亮优雅的赵经理走出后厨，她平时几乎是不会进后厨来的哪怕外面的菜催促得再急，经理只做自己该做的事。
灶房的后生伙计们也停下忙碌的步子，忍不住的侧目瞅两眼，酒店里的人很多，往日里远远看着她，和在这后厨里看到完全是两种不一样的感觉。更有一些后面才来的伙计还未必认得着就是大厅的美女经理。
步启紧紧跟在她身后，看着她风妖娆又不失庄严的步子踩在这油腻腻的后厨地板上，依然是那样优雅，丝毫不减半分气质。后来的步启慢慢懂得，这就是所谓的气场吧。
“这段时间在这里还行吧？我瞧你们两个还蛮不错的，刚开始还怕你们适应不来，呵呵。”经理在前面走着，不时回过头来问。
“恩，是呢。”步启回答。
“你们和霍师傅是同乡吧？刚来的时候他还让我照顾你俩些，我瞧着你们也没什么特殊的事来找我。不过你们越是不来找我，反而越是放心。”
“嗯嗯，都挺好的。就是有一点点事情我们自己就都解决了，又不是孩子了，况且经理你平时那么忙。”
星仔也跟随在后面，三人穿过后厨前厅之间的游廊，绕过那幅大大的屏风。转而又走上休憩区通往二楼的环旋扶梯。星仔也在若有所思的想着些什么，俨然一副心不在焉却又拘谨的样子。
“呵呵，好样儿的，以后肯定都是棒棒的后生，我还怕你们受不了李云虎那么严苛又喜欢较真的性子呢。”经理继续笑着，“咱们这里都是好相处的，就是那些班长主管们，也都是刀子嘴豆腐心。”
星仔不停的点头应着是，然而从他那眼神里些许流露出的倾慕，大概也同步启所想不差太多吧。故作不经意的看着走在前面那袅娜窈窕的身姿，或许又使得他想起初八晚上的集团年会，绿岛酒家全太原的员工联欢会上，她和总经理那一支舞曲，不知道算是什么类型毕竟他对舞蹈并没有研究。
只清楚的记得那晚她的风流妩媚，性感妖娆，优雅与热烈，在那七八分钟的舞台上被展现的淋漓精致。而这样一个优秀的女人，或许自己只能如同此刻这样跟在她的身后望其项背了吧。
“该死，该死！”星仔走上二楼最后一阶台阶时候，心头一顿和自己道：“净胡思乱想些什么。”然后继续转弯向二楼半的阁楼处走去时，他往6688包厢的方向回望了几次。
很快就到了办公室，经理拿起桌子上两张签好字的条子，然后把他俩吩咐交接给财务的两个女人便准备下前厅去了。走到门口时又停下身来，回头和两个会计道：
“他们俩有一个今上午打翻三份热炒，厨师长特意嘱咐不计过错了，刚飞师傅介绍来的，盘子也甭罚款了，单子开到我账上吧。”
“来年暑假了想出来赚点钱的话，这里随时欢迎你们。”赵经理又对他俩道，“当然了也不非得暑假，什么时候想来都欢迎，有朋友同学都可以领过来，咱们这里的状况你们也多少了解。挺喜欢你们这些踏实做事的后生的。”
“俩后生干的还行？呵呵。”两个会计其中一个笑笑问道。
“是呀，一个多月下来多少也都算是知根知底的了，都不错的俩后生。不是那调皮捣蛋的。”
“那还得谢谢飞师傅咯。”这时候总经理从外面走了进来插话道，“给你弄来着么俩干将，哈哈哈～”
总经理爽朗的笑着，他从来不是那种高高在上的领导，然而一米八左右的魁梧身高使他看起来又有着那种与生俱来的威严。
步启在办公室外面拖地的这段日子里，他路过的时候总是站在过道旁边的窗口处等地面干了再走过去。等候的时候会零零散散的和这个后生聊会儿。
步启从他口中得知，这总经理在酒店干了十年有余，刚到这里的时候他大概二十一岁，那时候只是最基层的一名酒店大门口的保安。然后到队长、安保部经理，直至这家分部的总经理。
步启不确定这话里是否有些微或者大量的水份，但是从经理平日里的言行举止，使他觉得这话让人信服起来并不艰难。此外这话步启并没有听到酒店里其他的人起过，只是总经理在某一个冬日暖和的上午，同他自己办公室外一个佣期一个月的学生工提及。然后他拍拍后生的肩膀：“不吃苦中苦，怎为人上人？”
“总经理好！”步启和星仔见他进来齐声问好。
“嗯嗯~”他像往常那样冲着员工笑着点点头，然后扭头和屋里的几个女人：“别白话儿了，把手续给办了让孩子们早点出去坐车吧。”
“早就等不及了吧？哈哈。”总经理又回头和他俩玩笑道。
“那我下去忙了。”赵经理打过招呼后起身出门去了。
“以后放假了再来，可以把这儿当成第二个家啦，哈哈刚飞师傅不是也在这干了五六年了！”经理拍拍他俩肩膀，往会计那边扬扬下巴“去吧后生们，该领你们的战利品了。”罢往里屋自己的办公室去了。
步启和星仔往那边瞧去，只见会计已经把清点好的两摞钞票分别放在桌子上。
【欲知后事如何，且看下回】