第三十四章 美食
下晌的时候,赵氏和李氏回来了。
“憨老爹,牛车赶到家门口呗!”赵氏看着这么多东西,沉的不行,单那两口子大铁锅就不清。
原本两房搭伙吃饭买一口锅就行,秦桑想着做饭两口锅方便不,平时烧热水洗澡干嘛更是快速,最后还是买了两口锅。
憨老爹笑了笑,“不用你,怎么也得把你们放到家门口,不然我还得给你们送东西去哩!”憨老爹开玩笑道。
李氏听了也笑了,“谁不知道憨老爹心肠最是好了!”
着着便到了家门口。
李氏见着来喜在院子里,便开口道,“来喜,来搭把手,把东西拿进院子里。”
来喜有些不情愿,想了想还是走了过去,“来哩!”
东西都卸了下来,还真不少。
孙氏闻声打帘出来了,看着院里放着的东西,瞪了来喜一眼,“他婶,买了不少东西呢!”
“厨房的东西都给了大房,不买用啥?总不能见用一个灶吧?”李氏看不得孙氏阴阳怪气开口呛声道。
孙氏一听,道,“见用一个灶还叫分家啊?你要是嫌大房得了厨房物件,去和爹娘去!”
我就是得了怎么着!你个不生娃子的!
“来喜,回屋歇着去,往前瞎凑什么!”孙氏完转身回屋了。
“你……”李氏还想什么被赵氏给拦着了,“你和她生哪门子闲气,左右分了家的,往后我们好生过!”
“知道哩!我去喊当家的过来搬东西。”李氏笑笑,也就不理会孙氏了。
李氏回到后院,见两个灶台已经垒好了,离水井不远。
水池也砌成了,下面两根竹子一竖一横,一短一长,把水引向了藏。
“她爹,上前院帮忙搬东西哩!”李氏见院里没人,开口喊到。
“来了!”秦有为从屋子里出来了。
秦桑闻声也出来了。
东西搬回了后院来,可真不少!
两口大铁锅,几个陶罐子,陶盆,陶碗,铁勺,铲子等大大的物件堆了一堆。
“东西先放空屋里吧。”秦有为打开了一直空置的屋子,心情有些沉闷。
我啥时候才能有个儿子!
人多力量大,没多会儿东西都放置好了。
“娘,肉捎回来了没?”秦桑惦记着她的肥肉呢。
“屋里放着呢!”赵氏笑到,“娘还等着桑姐儿做好吃的呢!”
“晚晌我就试试,要是成的话,明早晌就做些到镇上问问看!”秦桑是期待的,希望能靠着这改善一下现下的生活条件。
“那我们可就等着吃了!”秦有为其实也是个吃货来的,只不过以往没条件,吃不得好的,现下可好了。
“那可不成!四叔得帮忙才成!”秦桑不想把东西拿到前院弄去,想着弄好了拿过去一蒸就成。
赵氏瞪了秦桑一眼,“怎么和你四叔话呢?”
秦桑笑笑,“我开玩笑的!四叔都忙了一了,等着吃就成!”
“桑姐姐,我来帮忙!”香兰站出来道。
“好哩!”秦桑就喜欢有眼色的妮子。
不过没有鸡蛋了,早上留两个就好了。
没有也能做!少做点试试看,明加鸡蛋就成。
“林哥儿,去抓条鱼去!”还是自家弟用着顺手。
“好哩!”秦长林转身就去抓鱼,处理好了才给秦桑送去。
秦桑已经在院子里把刚买的案板放好,一点一点的切着肥肉。
“姐,鱼放哪儿?”秦长林见秦桑已经忙着了,开口问道。
“放案板上就成!”秦桑把切好的肉丁放进了陶盆,拿起案板上的鱼开始片鱼肉。
几刀下去,两大片的鱼肉就下来了,只剩鱼头鱼骨。
秦桑拿刀把鱼肉里的刺剃了剃,就开始剁啊剁啊剁!
鱼肉猪肉放到一起剁成了肉泥,放入适量生粉,少量水,可惜没鸡蛋了,又放了适量的盐。
在盆里摔来摔去给肉上劲。
“柳叶儿,前院饭做好了没?”秦桑问道。
“好了!都端去堂屋了!”柳叶儿打探清楚了。
秦桑看着柳叶儿,她家妹真有当探子的潜质。“好哩!我们这就去!”
“我帮着拿东西!”柳叶儿对吃积极的很。
秦桑蒸好了鱼糕,烙了几张煎饼,做了玉米糊糊,“好了!开饭!”
鱼糕切成片摆着,杂粮面混着野菜摊好的煎饼,一盆的玉米糊糊黄灿灿。
秦家旺看着桌上的饭食,心中感慨万千。“我家桑桑可真能干!”
“桑姐儿做的这是什么啊?”秦有为夹起一片鱼糕问道。
“这是用鱼肉和猪肉做的,四叔尝尝,看味道如何?”秦桑切片的时候尝了尝边角料,还可以,就是没加蛋清,味道上多少有些欠缺。
秦有为夹着鱼糕左右摆动了下,“这东西,看着就好吃!”完咬了一口。
不赖!不赖!往后有口福啦!
桑丫头,你可要晚两年嫁人啊!
“怎么样?”一桌子热着秦有为吃完评价。
“好吃!”完给秦家旺夹了一片,“二哥,你尝尝。”
秦家旺夹起尝了尝,“不错!”越嚼越鲜,越嚼越弹。“桑桑,你是怎么想到这么做的?”
秦桑心里叹了口气,唉,还得编啊!
“我是想着鱼肉这么鲜滑,猪肉又那么香,两样要是一块儿吃肯定鲜香滑嫩!”秦桑觉得自己这个解释很完美。
“姐,我是不是被马蜂给蛰一下也能想到好多好吃的!”柳叶儿没头没脑的来了一句。
“你这妮子!”赵氏听了笑的开怀。
“怎么回事?什么呢?”李氏不解的问。
“桑姐儿自从被马蜂给蛰了后脑袋变得灵光不少,柳叶儿这是想学桑姐儿变灵光做吃的呢!”赵氏无奈道。
完屋里笑声一片。
秦桑给大家都添了饭,“娘,四婶你们也尝尝,看这吃食能卖不?”
李氏吃了一口,眼前一亮,“桑姐儿做的这吃食指定能卖!”
这镇上的人肯定没吃过这样的鱼肉!
还这么好吃!
赵氏尝了尝觉得也是能卖的,不过就是不知道该怎么卖?卖多少钱合适?
“桑姐儿你打算怎么卖?”赵氏开口问道。
“我打算明去趟镇上,到饭馆儿酒楼问问,要是能谈成的话,我们可以每做些送去。要是不成,我们也可以去集市上卖。”秦桑没打算累着自己去集市上卖去,准备找个大点的酒楼长期供应。
大家听了都是满心欢喜。