第二十七章 马脸老板
韩伟一口气将剩下的牛奶醪糟一饮而尽，并将盆底的花生、核桃也全部吃光，“太满福了，喝了赵勇真气加热的牛奶醪糟，我也沾沾仙气。”
成钟磊怔了一下，拍了拍额头恍然大悟道，“给我也留一点儿啊！”
“刚才你不喝，见我喝你就坐不住了，真是见人拉屎**痒。”
“又被你抢了先机，吃了独食！”
“你陷害赵勇的时候不是挺有机灵劲儿的吗？怎么这回又木讷了啊？”
“嗄？啥时候？”
成钟磊装傻充愣的本事真是浑然成。
“又装无辜！算了算了，看在你请我们吃大餐的份上，我们就原谅你这一次，下不为例，不能拿兄弟当下酒菜，如有再犯，要么乱棍打残，要么关门放狗，总之不会有好果子吃。”
成钟磊使劲点头，热烈、恭顺地望着我和韩伟的眼睛，“在下定当痛改前非，不会再犯，如若再犯，棍狗伺候。”
当我们正在数落成钟磊，同时成钟磊痛定思痛的时候，马脸店主趿着拖鞋，踢踢踏踏急匆匆走了过来，微弯着腰，凑到我们近前，我能明显地从他的身上和头发里闻到一股廉价的洗发膏的味道。
“各位同学，吃得怎么样啊？”
“不错不错，卤肉搓鱼面味道正宗又地道。”成钟磊马上接过话茬，应合道，仿佛可以借着马脸老板打招呼的机会转移话题，将我和韩伟指着他的枪口即刻调转。
“那就好，我们这是七十年的老手艺了，从我爷爷那辈就开始经营搓鱼面的生意，那时候我爷爷挑着担子，沿街叫卖，那叫一个不容易。”马脸老板依旧佝偻着身子低着头道。
“那岂不是和牛肉面的创始人一样了？”韩伟道。
“是啊，都是本生意起家，牛肉面讲究大宽、二宽、韭叶、细的、二细、三细、毛细，我们没有这么多的名堂，只有一种形状，但我们选用的也是旱地和尚头，也讲究一青二白三红四绿。”
牛肉面，被誉为“中国第一面”，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味驰名中外，马脸店主的“一清二白三红四绿”指的是汤清，萝卜白，辣椒油红，蒜苗绿。
“哪一清？有汤吗？”韩伟追问。
“我们这是干拌，没有汤，我的青，不是清汤的清，是青绿的青，你看看菜码里面的青豆芽，是不是算一青？”
“早就吃到肚子里面，经过初步分解化为食糜了。”成钟磊打了一个饱嗝，猛然一吸，一口浓痰结结实实含在了嘴里。
成钟磊东张西望找吐痰的地方，一撇嘴，我看那样子也是懒得去卫生间了，见他从口袋里找出一团废纸，一口吐进去，嘴唇和废纸之间拉出丝儿，直到把丝儿咬断，这一解决粘稠液体的过程才告结束。
可能是我比较注重细节，当别人还沉浸在马脸老板的一清二白三红四绿的时候，我却把注意力放在了成钟磊的咳痰上面。
“算吧，勉强算你一青。”韩伟道，“那二白呢？”
“和牛肉面一样，当然是面白了。”
“那三红呢？”
“卤肉红啊！我们家的卤肉是看门手艺，糖色鸡血红，选用豉香老抽，色泽红亮，永不发黑。”
此时阳光从门外射进来，照在马脸店主的脸上纤毫必现。
“为啥呢？”
韩伟依然摆脱不了他刨根问底的毛病。
“这就是我家最绝的一招了，护色。”
“护色？”
我们三个齐声道。什么叫异口同声，这就叫异口同声。
“护色就是让卤肉永远保持红亮，我家掌握一手纯然效果绝佳的护色方法，我们制作的护色卤油绝了！”
我们三个聚精会神地听，清一色目不斜视。
“怎么做？”
话一出口，我就后悔了，这是人家的独门绝技，怎么可能轻易就透露给别人？
“保密，哈哈，各位同学别多心，护色卤油是我家的祖传秘方，家有家规，实不敢透露半分，还望见谅啊！”
的也是，只要是生意好的饭店酒肆，哪一家都有绝学秘方，每家都是传男不传女，穿内不穿外，家家都是有所保留。
“好，我接着讲四绿，就是蒜苔绿，我们家选用的都是上好的陇南白帽蒜苔，香、辣、郁、粘，口感没得！”
“还真是啊！”韩伟，“简单的搓鱼面配上这位大叔家的卤肉和菜码，真的是食欲大开啊，否则的话，我也不会情不自禁地喝完那么大一盆牛奶醪糟啊！”
“得了吧，你还不是想粘粘赵勇的……”
成钟磊乜眼看看马脸店主，欲言又止。
马脸店主似乎觉察到了什么，耸了耸肩道，“各位同学，从你们一进店我就观察你们了。今我店里的客人不多，平时来我店里吃东西的学生也不多，我就坐在里面的那张桌子抬望你们，当这位同学发功的时候，我也是不敢相信自己的眼睛，刚开始以为你们三个在变魔术或是什么，到最后我注意到牛奶真的由凉变热时，我才感觉到这事的蹊跷。这位兄弟莫不就是传中的气功大师？”
着，马脸店主盯着我，眼中似含敬意。
我有意避开他的视线，但也忍不住显露出一丝得意的神情。
“没有了，我们勇哥真的是变魔术呢，用的是障眼法。”
成钟磊这次倒是机灵。
“什么障眼法，我在生意场上摸爬滚打这么多年，这点弯弯绕绕还看不出来，兄弟，你就别再蒙我了。”马脸店主把眼睛瞪圆，用那种自以为重似千斤的目光看着我们三个。
“这个，这个嘛。”成钟磊明显接不上话茬。
眼看成钟磊就要败下阵来，韩伟立刻作为替补队员在千钧一发之时挺身而出。
“难道你没看出来吗？我们都是装的，牛奶醪糟本来就是热的，我们故意把它当作凉的。”
了一个谎就要找好多谎来圆那个谎，因为不想让人看透那个谎，怕人怀疑。人有时候，真的很无奈，其实谁喜欢骗人，骗人真的好累，也是被逼无奈才撒谎的。
“那动机呢？为什么要这么做，演给谁看呢？”马脸老板老谋深算，“这可骗不过我的眼睛，你们这几个朋友，我是交定了！”
这时，我似乎又出现了烈焰在胸膛燃烧引起的饥饿福