第13章 大展身手
大家都笑了起来,苏青叶则是看看这个看看那个,本来是不想给姥姥添麻烦的,可是两个舅舅一星期才回来一,总是要给舅舅改善一下伙食才行,都是大伙子了,正是长身体的时候。尤其是二舅舅陈凡,比舅舅大了一岁,却足足比舅舅矮了半个头。
她做出苦思冥想的样子,“嗯……我觉得吧,两个舅舅正是长身体的时候,还是做点好吃的给他们补一补吧。”
谁料,她这话音刚落,母亲陈改平就笑了出来,点零她的鼻子,“你呀,是你自己馋了吧?偏偏要搬出俩舅舅做挡箭牌。
“我不是……我没迎…”
然而大人们压根就不管她是不是真的,都只是拿这个当个乐子而已,苏青叶无奈的叹了口气,一转脸就看到两个舅舅笑吟吟的看着自己。下一秒就被舅舅抱了起来,连着转了几个圈圈。
“俺们青叶就是懂事,啥时候都想着舅舅哩。”
苏青叶本来被陈坤抱着转圈圈心里害怕,但是听舅舅这样,心里又觉得十分熨帖,舅舅总是这样,不管自己啥做啥,他都会毫不犹豫的相信她,这也是苏青叶一直以来,三个舅舅里面和他最亲近的原因。
“好了好了,坤儿赶紧把她放下来,你心把她转晕喽。”
董氏笑着骂了陈坤两句,最后道:“要不蒸大米吧,恁姨前几来瞧我,带了一袋儿大米,还有几瓶罐头,是牛肉罐头……”
陈坤陈凡两兄弟听到牛肉罐头的时候就已经惊呼出声了,在班上有机关家庭的子弟,听他们提起过牛肉罐头,是很难弄,但是很好吃。当时听他们的时候,两个人已经很是向往了,没想到回到家里真的能吃到,简直是太棒了。
董氏最的妹妹,只比陈改平大一岁,当初两个人都上高中的时候还同班过。当时陈改平不喜欢上学,姨还老是她,后来陈改平成功辍学回家,她姨却考上了学。后来毕业回家,和男朋友一起进了机关单位。陈改平想到这里不由叹了口气,再想想自己过的日子,心中怎能不后悔。于是,她把所有的希望都寄托在两个女儿身上,希望她们将来能够完成自己的梦想,过上不一样的人生。
陈改平的心思苏青叶一清二楚,上辈子自己让母亲失望了,后来自己同样把自己的梦想加注到了女儿身上,女儿也争气考上了大学,然而一毕业就留在了大城市,直到自己去世都没有来得及回来。
思及此,苏青叶暗暗吐了口气,这辈子无论如何都要让亲人们过上理想的生活,让一切都重新开始。
大米和罐头,在这个时候,在他们这里,不仅仅是在从村很难得,就算在城里也不多见。没有电饭锅,董氏就把烧锅里面添了水,然后把盛着米的洋瓷盆放进去,火慢蒸,等闻到米香味以后就不不再添火了,让米在蒸锅里慢慢闷着。
本来米就很少吃,更不可能炒几个菜,董氏把自家藏里的豆角茄子西红柿之类的切一切,就准备放在一起随便炒一炒。
“姥姥,我也会炒菜,让我来试一试吧。”
“你……你还没有煤火高哩,还炒菜哩,心烧着你,赶紧去一边儿玩去吧,一会儿就能吃饭啦。”
董氏哪舍得让外孙女炒菜,一丁点个丫头,虽然个头比别的孩儿长的高,也长的壮,那也不能让她干呀。
可是苏青叶不依不饶,一个劲儿的求姥姥,正巧姥爷进来洗手,听见这事也很好奇。
“青叶,你先跟姥爷一下,你这些菜要咋炒?然后我们再决定要不要听你的。”
“好。”
苏青叶指了指豆角,这个是扁扁的紫梅豆,里面鼓鼓的豆子最好吃,上辈子苏青叶就喜欢。
“这个斜着切棱形的,用蒜瓣辣椒清炒,可好吃了。”
然后又指着茄子道:“这个切成滚刀块,用盐杀一下水,然后裹上面粉,过油炸一下。捞出来,然后用蒜末白糖炒香,用芡勾汁,把炸好的茄块放进去裹上芡汁儿,这个叫做红烧茄子。”
“那个西红柿,跟鸡蛋一块儿炒,可好吃了,配米饭配面条都好吃。”
陈德清和董氏相互看了一眼,都很诧异,这些东西他们祖祖辈辈都没这样吃过,都是把各种各样的菜炒成一锅,谁也没有这样讲究过。
“青叶,你是咋知道这样做的?”
姥爷陈德清问她,苏青叶笑了笑,“我在俺同学哩书上瞧见过,姥爷,你叫我试一试呗。”
最终,姥姥姥爷还是答应了苏青叶的请求,正在屋里看电视的陈改平,还有正在做作业的两兄弟,丝毫不知道他们今的午餐会大不一样。
直到董氏一声“开饭啦”,大家都纷纷去厨房端饭,却意外的发现厨房的灶台上摆着几样从来没有见过的菜,大家都很惊奇的问董氏这都是啥菜。董氏一脸骄傲的,“叫青叶跟恁吧,我也不知道,这些菜都是青叶做哩,可好吃了。”
“啊,青叶会做饭?”
“这菜真的是你炒的?”
陈改平都不敢相信,她知道女儿平时熬个糊涂啥的不成问题,但是从来不知道闺女竟然还会炒菜,而且这菜看起来确实还挺好,闻起来也很香。
“青叶,你啥时候学会的?妈咋不知道哩?”陈改平一脸惊喜的问她,苏青叶有些不好意思的道:“其实我也是瞧书上这样写哩,也是第一回做,没想到还挺好。”
“第一次就做这么好,青叶你太棒了,真是妈的乖妞妞。”
陈改平看着自家女儿,真的是从上学开始,好像一下子长大了,替自己分担了不少家务不,还总是贴心的安慰自己。
陈坤陈凡更是惊叹,“青叶这简直就是过目不忘啊,就瞧了一次都能做这么好,那学习上岂不是更不用费劲儿了?以后那肯定是名牌大学的料呀。”
苏青叶被家里人夸的简直是无地自容,没想到就简单几个菜就让他们这样惊喜,那以后自己还敢不敢再露出其他一些不一样的东西?