包饺子
陈松笑到:“你这样子跟赖床有什么区别?咱妈都做好饭了你才起床,你还不够享福的吗?”
柳艾白了他一眼,没有话。
吃过早饭,陈松大哥一家也过来了。
陈母对着大儿媳妇道:“咱现在就开始包饺子吧,时间不早了,早点包完,早点吃饺子。”
大嫂也同意道:“行,早点吃了饺子看春晚。”
柳艾也没意见,她怎么样都校
陈母对大儿媳妇道:“我去活面,你去剁肉馅吧。”
大嫂同意道:“行啊妈,肉呢,我去剁。”
陈母便去了厨房拿出来一大块红白相间的猪肉,丢到案板上,对着大嫂道:“这一块儿,全剁了吧。”
大嫂便开始听话的剁了起来。
柳艾一看那肉,好家伙,足足有六七斤。
她便问陈母道:“妈,怎么剁这么多肉啊,这一下子哪里吃的完?”
陈母已经开始拿出了面袋子,并且拿出了一个大缸盆,准备和面。
她边收拾边回答道:“这些一顿可吃不了,这是准备吃好几的。你看看我这一大盆面,咱包好了能吃两三的。”
柳艾看着陈母那个大缸盆里的面,感觉都有十斤多了。
柳艾也和过面,知道和面这活可不轻松。她平时和三斤面都挺费劲了,别现在陈母一次性和十多斤了。
打死柳艾,她也和不动这么多面的。
看看婆婆和着面,再看看大嫂剁着肉馅,她也不好意思什么都不做。
她便问道:“妈,你看我做点什么?”
陈母客气的道:“我跟你嫂子做就好了,你去看着孩子吧。”
大嫂也是附和道:“是啊,你去看孩子就校”
陈母和大嫂是客气,柳艾听着就行,可是她也不能真的什么都不做。
她道:“孩子不用看了妈,跟石头他们在一起玩的好着呢。要不我来切菜吧,咱包什么馅的饺子?”
柳艾肯干活,陈母自然是不会拒绝。她便笑着道:“我给你拿几颗白菜过来,要不你给切了吧。”
陈母便用带着一手面的手,去墙根底下玉米秸挡着的地方,抱了三颗大白菜出来让柳艾切馅。
陈母放下白菜后,也没洗手,便直接又开始和面了。
柳艾嘴角抽了抽,也没什么,便当没有看见,然后也顺从的开始洗白菜切白菜。
人多干活快,尤其是陈母和大嫂都是很麻利的,面和的快,肉馅剁的也快。
她们都收拾完的时候,柳艾还在慢吞吞的切着白菜。陈母拿了一个大纯棉屉布过来,把柳艾切的白菜撒零盐搅拌了一下,然后把白菜馅放到屉布里,开始在桌子上使劲的挤压起来。
陈母边挤压白菜馅边解释道:“给白菜馅杀杀水,等下包的时候就不会出太多水了。这个白菜出水太厉害。”
同样从也是这样挤白菜水的柳艾,倒是完全没有觉得新鲜,她觉得这太正常了。
大嫂又剥了两颗大葱,剁碎,和放进肉馅里,又是一阵剁!