第一百零二章 醉虾和麻辣小龙虾
醉虾在王倩军和顾南笙一起做下,已经做完了几盘醉虾了。
看着还热乎乎的,顾南笙那边她已经开始做麻辣龙虾了。
当晚上,清河村里蔓延着一股以麻、辣、鲜、香为主的混合香味,村民们咽着口水的同时,都忍不住纳闷儿,顾李氏家到底烧了什么好吃的,咋那么香呢!他们抓的鳌虾难道就是做这些吗?
大家都想去顾李氏家看看,可是还是忍着没去,想要等会自家孩肯定会带一些回来给他们吃的。没有孩在顾南笙家里的,就打发着去顾南笙家里。
顾南笙想到那些人肯定会打发自家孩来看热闹的,所以在洗虾的时候,顾南笙就怕虾会跑走到处都是,让南文杰关门了。南文杰是一个大人了,他在里屋和顾志诚一同喝酒。
醉虾和麻辣龙虾就做好了,顾南笙用的是最辣发度角做的。
她先去问顾李氏:“奶,我们把送一些给三叔祖和里正那里吧,感谢他们帮助我们。”
“好的,去吧,你亲自去。”顾李氏听了听,也同意到道。
“我帮你拿着,我和你一起去送给你们的三叔祖和里正吧。”南文杰听到了,站出来。
“也好,晴儿你也一起去。”顾李氏点点头,但是还是不放心一个男的和大孙女去,毕竟在农村里,肯定会有人顾南笙的闲话的。
顾南笙还装了一盘给福家,还有几个帮忙抓虾的孩们,让他们回家吃。
顾南笙家里没有那么多碟子,但是还是把自家的碟子先装了醉虾给他们,让他们先回家放好,再把自己家的碟子拿回来,还有他们家的碟子也拿过来,装一点麻辣龙虾。
顾南笙和南文杰还有顾晴儿,一同把麻辣龙虾还有醉虾,各送给了里正和三叔祖家,就回来了。
顾晴儿脸通红的跑了回来,对着顾李氏:“奶,三叔祖家来了客人,做了好多菜,我们把菜给三叔婆之后,三叔婆高兴,还给盛了一大碗炖肉。你看。看起来也很香。”
着,她兴奋的举起了手中的碗。
顾李氏朝她手里看去,只见满满的一大碗肥瘦相间的红烧肉,色泽红润,香味浓郁,让人一看就流口水。
“你咋拿回来了?”顾李氏。
“三叔婆硬要给我们的。”顾南笙听到顾李氏的责备语气,“倩军,开吃吧!”
“好勒!”
于是一家人便围坐在一起吃饭。
那些孩拿回家吃的醉虾和麻辣龙虾,那些人都吃的津津有味的。这些王倩军已经教过他们是怎么吃的。
那些人问自家孩,有没有看到顾南笙他们一家子是怎么做醉虾和麻辣龙虾的,改他们也要去河里抓鳌虾。
他们都看不到,都在院里玩着呢。
而且他们想看,顾南笙和王倩军也不愿意他们看到,而且做配料,两人都是在里面做的,不让他们进厨房捣乱的,要不然不给他们吃。他们那肯,他们帮忙抓虾,就是想吃到香喷喷的醉虾和麻辣龙虾。
因为这时候没有辣椒,顾南笙就把度角清洗赶紧,然后在厨房放了胡椒和辣粉使劲的炒,炒到鲜红才过了一把清凉的水,再和龙虾一起炒着做的。所以,这才吃了麻辣出来。
而在顾汪氏那边,顾南秋已经回来了,除了寡妇的孩子帮忙干家务,就只有她们两个孩了。家里基本活儿都是顾南秋干的,寡妇有孕在身,五叔对着新媳妇是挺好的,因为大夫都了是个男孩。所以顾汪氏什么都依着寡妇。
现在她从外面一听,顾南笙家里做了好吃的虾,她想去问顾南笙拿吃的,但是她不敢,也不敢同爷和奶,要不然遭罪的人也是自己。
她不明白,顾汪氏手上已经有好几十两了。怎么家里那些破坏的家具也不换一下?好吃好喝都是送到五房那里。她现在回来了,不是吃不饱就是干活把自己累的死死的。
而顾李氏的家里,却是和顾汪氏的家来了一个大对比。顾汪氏虽然已经听了,顾李氏一家子都是吃香喝辣的,但是她没有去闹。第一,顾李氏家里有三个贵客。要是她不知轻重去闹了,丢饶不但是自家,还会把在城里读书的两个孙子连累了。
顾汪氏啥脾气的,她都知道,只不过顾家铭和顾家才都了,现在顾李氏家里有三四个靠山。叫顾汪氏不要去惹顾南笙一家。所以她还真的不敢去闹,她还要依靠两个孙子功名。过着后一半辈子呢。
与此同时的顾李氏家里,他们一大家子个个嘴巴辣的红呼呼的,不断的吸着凉气但还是忍不住要去夹那碗里红彤彤的龙虾。
顾南笙还做了清汤还有凉菜,让顾金氏吃,要不就是这几不让弟弟和人奶,和羊奶。
顾金氏原本也打算吃一点点,可是不心吃多了,她一边喝汤,一边吃凉菜,“明日是否不开档了?”
“娘你就莫要回去了,今晚就让爹自个儿回去,然后南大哥你也回去陪同我爹,今晚我们三人睡。”顾南笙想了想,今日已经没开档了,要是第二也没开档,会失去一大片客源的。
“那好,我同你爹回去,明也帮你卖包子,”南文杰也同意,然后对着自家妹,“明日我忙完了,会来找你们的。”
“那你记得同爹爹还有娘,这几日我同南笙还有王家姐待在一起。”南紫琳已经被辣的不清了,她连忙喝着汤水,。
“爹,先做了猪大肠那些供应给孙家的,自家就不要做了,先做了包子,再。”顾南笙对着顾志诚。
孙家第一酒楼定的肠子,一定要做给人家。她非常相信,在城里的袁氏,肯定在忙活着做要晾干的猪大肠了。能供应能卖的,就怕会把袁氏累的,明日中午还要去上工的,不能累坏了她。所以顾南笙还是不放心的吩咐顾志诚,让顾志诚让袁氏不要累坏自己。