第1000章 准备起来
忙碌的日子,一直持续到,天上掉下了洁白的雪花。
不是说,苏青她们的活儿干完了,而是下雪了,她们没有办法在外面干活了。
也是现在进入的是冬季,天气变冷了,很多东西,不会轻易的坏掉。
所以,很多东西,比如新鲜的蔬果,都可以直接放着,不用在拼命的晒干、脱水、腌制。
新鲜的肉也是一样的,等在冷一些,就可以直接拿到屋里头去冻。
而苏青这边,也终于可以正式的休息休息了,当然,这并不是让苏青,甚至部落族人最高兴的事情。
最高兴的事情,莫过于,今天冬季,他们部落,有高高的城墙,有宽阔的护城河,把很多的危险,都阻挡在了护城河之外。
就算,有些有本事的,过了护城河,也还有城墙挡着,这个时候,部落肯定也就察觉了。
到时候,准备工作肯定也都已经做好了,定然不会跟往年那样危险。
所以,这一次,雌性跟幼崽、老人们,并没有被安排进避难所。
他们只要在自己家里过冬就行,要是觉得,地面冷,自己家里地窖呆着呗。
现在,基本上,家家户户,都有个地窖,也都做了通风,除了有些憋闷,猫冬还是能行的。
不过,没有人这么做。
能好好的住在地面房子里,谁愿意呆在逼仄,空气还不好的地下啊。
所以,白狼部落,现在所有人都因为不用躲避地下,而非常的高兴。
就连安排好巡逻的兽人,不仅没有懈怠,反而比以前,更加严谨的巡逻。
为的,是能够第一时间发现危险,为的,更是能够保证部落的安全,不用让伴侣们躲起来。
他们每次换班回去,都能够见到伴侣,能够见到崽子,那精神面貌,跟以前比,都不是一个状态的。
人开心了,精神面貌好了,做什么,都是一种积极向上的态度。
洛泽家里。
苏青看着头顶飘飘洒洒的雪花,道:“现在雪还不是很大,之前忙忘头了,好多东西都没来得及做呢。”
虽然这里没有年节,但是自从苏青到了这里之后,每次下雪前,就开始要做一些糕点、酥肉、圆子这些东西。
前些年,兽人看天气很准,所以每次都能赶在下雪之前把东西给准备好。
但是这一次,天时还比较不确定,也观测不出来,这天,会什么时候下雪。
自然的,今年要准备的东西,现在都还没有准备。
苏青见着这雪下的也不是很大,天气也还没到冷的不能动弹的时候,就想着,把东西给准备起来。
这里没有年节什么的,但是她自己心里有那个惦记就行。
经过苏青这么一说,洛旭也恍然。
“阿妈,是要炸肉吗?做糕饼?糖果这些?”
苏青点头,却道:“这些个暂时都不着急,你们现在去把豆子都拿一些出来,还有三薯也那一些出来。”
“豆子都泡上,回头做豆腐,煮粥,做馅儿、做酥豆啥的。”
而苏青自己,就去去了很多种坚果出来,准备炖煮的炖煮,要炒的也都炒起来。
之前是真的一点空都没有,以前,都是果子下来之后,就有空准备一些。
今年确实不行了,完全不确定,这天时会是个什么变化,大家都一直在抢收。
收山上的,也收地里的。
就是那些要晒的果子啥的,那也都是白天直接拿出来晒,晚上回来就收起来。
等确定完全干燥了,也就直接装起来,密封保存。
别说是做小零嘴了,就是吃零食的时间都没有。
前期初级工作做好,苏青道:“也不知道,你们婶婶那边怎么准备的,我们可以多做一些,到时候她们那要是没做,就给他们都送一些过去。”
很多是不可能的,她也做不来太多,自己家里那么多人口呢。
也就给她们一些尝尝味道,顺便也是提醒一下。
趁着还能动手的时候,都准备起来,到时候就算是宅在家里,有东西吃,也没那么无聊不是。
而且,这些已经做好的食物,冬天太冷的时候,不想动手的时候,那就非常的需要了。
就比如说,虽然之前很多东西都没有做,但是有一样东西,苏青,甚至整个部落都做了的。
那就是腊肉。
这里不叫腊肉,叫做腌肉,一切用盐腌制,然后风干的肉食。
后来,发现了很多调味料的应用后,这些腌肉,就有好几种口味的了。
有单纯的,就是是盐腌制的,有辣味的,有甜味的,有部落这边特殊香料腌制的。
反正种类是挺多的,按照各家的口味。
今天,因为家里多了一个汹,加上,家里人,基本上也都跟随苏青,比较喜欢香辣味的。
于是,这一次做的腌肉,一个单纯的盐腌制的都没有,全都是各种口味的。
其中,香辣的最多,其次是麻辣的,还有一种,是部落一种独特的香草味道。
其余的,基本也都是符合家里人口味的。
这腌肉数量多,等冬天猫冬的时候,要是不想做菜,直接切一盘腌肉,就能对付一餐。
虽然有些糙了,而且总是吃腌肉也不好,但偶尔对付一两顿,也是可以的。
这不,好处体现出来了,苏青自然就更加愿意,多做一些熟菜了。
到时候,蒸一下,煮一下,就可以直接吃了。
豆腐,那必然是要的。
现在下雪了,新鲜的豆腐,都可以直接冻起来,更不用说油炸的了。
还有别的酥肉、红烧肉、卤肉这些了。
特别是卤肉,又不是只能卤肉这一样,别的什么菜不能拿来卤啊。
除了洛泽,苏青一家子,全都忙了起来,就来拿安安也都不例外。
甚至因为安安的原因,汹跟邱华,也都在苏青家里帮忙。
前者是帮一些力所能及的事情,比如递一下东西,比如磨豆腐的时候,拉石磨,汹都能做到,而且还做的很好。
而邱华的话,那自然是什么都做了。
更不用说,他还想在苏青他们面前卖好,那更是积极,让做的做,不需要他做的,也都抢着做。
小旭他们也都由着他,不仅这样,还把各种累的,烦杂的事情,都交给他去做。
谁让这小子,这天了,不在自己家里窝着,帮家里忙,偏偏跑来他们家里献殷勤来了。
话说,他们家里,却他这么一个劳动力么?
什么事情,是他们几个兄弟做不来的?
还想拐他们还那么小的妹妹,要好他们阿妈?
看看阿妈的眼神,就差没把邱华当成自家的亲崽子了。
那眼神,那也是见天的,越来越满意。
大动作做不了,小动作他们还不能搞一下?
苏青不是没有看到小旭他们的小动作,只是都无伤大雅,邱华自己还乐呵乐呵的,很是愿意,说了不用他去做,还不满意。
加上,出于不想矛盾更加的激化,苏青也就不管他们了。
只要不打起来,打的伤残了,她都不会管。
接下来的事情,还多的呢,没空理会他们。
“安安啊,去阿妈屋里,把橱柜里头的纱布拿出来啊!”
等会做豆腐要用的,准备先用热水烫一下,杀杀毒。
说是纱布,其实还够不上,但这已经是能做的极致了,只能将就着用。
你如果要做豆腐,这个就必要要用的,舍不得这么一两块布,都没有办法。
她倒是知道,部落很多雌性,是真的舍不得布料,却又不想错过好吃的各种豆制品,所以,都是相约着,轮流借着用。
或是,直接几家人共享那几块布料,彼此间已经用东西交换过了,需要用的时候,都商量着来。
苏青跟洛星她们的感情好,但并没有这么干,也不是真的就用不起不是。
一边邱华听到苏青吩咐,当下就想说他去,但是反应过来,苏青说的是她的房间,顿时咽下了到嘴的话。
苏青的房间,那不就是洛泽的房间,长辈的房间,他可不好进去。
要说的是安安的房间,那他现在指不定多么积极了,就算苏青她们都不糊同意他一个兽人进去,他都会死皮赖脸一回。
最后就算是失败了,那也没有关系,至少,也都努力过不是。
苏青还真不知道她的想法呢,也是想着小旭他们日渐大了,阿泽又是爱吃醋计较的,让安安去,也比较合适。
听到话,安安放下手中掐着的豆子,点头应道:“诶,好的阿妈,就是放东西的橱柜?还是放衣服的橱柜?确定在你房间里哦?”
“就放杂物的橱柜,在最下面那层,你打开就能看到。”
她不就是几次把东西给记差了么,至于安安这小不点,都不这么信任她?
可惜,安安才不管苏青的郁闷呢,得到答案,就蹦跳着进屋去拿纱布了。
而苏青,也摇摇头,把煮开的热水舀出来,然后把沙子倒进了锅里头,准备要炒坚果了。虽然很想吃各种口味的,比如五香,比如椒盐,比如别的啥的,但虽然调味料,已经比较充足了,很多她认识的不认识的,味道不错的都有,但问题,试验了那么多次,
没有一次调整好了比例,做成功了的。
为了避免浪费材料,对于现在要大动作,做数量比较多的炒坚果,苏青没敢这当头下调料啥的。
还是等她的技术在熟练一点再说,平时都是可以少量少量的尝试的,现在她觉得,很快就能成功了。
说不定,明年的这时候,她就能炒制很多各种口味的坚果了。
当然,说不定,有人比她还要先弄出来,那也没有关系。
要是最后,别人做的比她的好吃,那她也就不去折腾了,吃别人做的不香吗?
在提供材料的情况下,最多就出一点手工费,这根本就不算什么。
就是不出材料,那用别的东西来换,也都不吃亏,苏青倒是觉得这样挺好的。
到时候,各种分工出来,可以解放多少劳动力啊。
想着有的没的,安安也拿着纱布出来了。
“丢那盆里,看到没有,冒热气的盆,你别用手去碰水啊,那是阿妈刚烧开的,很烫的哦!”
不等安安开口,苏青就指着旁边木盆,交代安安把纱布丢进去就行了,其余的都可以不用管。
安安也没想管的,把东西扔下,就颇为无情的转身离开,然后招呼上自己的酗伴汹,又去数豆子去了。
这不是帮忙,把豆子弄脏了,弄倒了,那是帮倒忙。
也是苏青在旁边看着,见他们没太过分,这才没说,反正豆子等泡发会走,她也是要洗一遍的。
一整天的时间,苏青带着小崽子们,都在院子里忙活,说是终于有休息的时间了,其实也没有。
甚至,这活儿,也都不是三两天能忙完的。
前两天,雪下的都不大,他们还可以在院子里忙活,等第三天的时候,雪花就很大了,没办法在院子里了,她们就转战到了厨房。
厨房门口两边还有走廊呢,可以在这里干活。
而且,豆腐已经磨好了,坚果也已经炒好了,也没有别的需要在院子那么开阔地方做的活儿了。
接下来,就是蒸蛋糕,烤面包、饼干,还有油炸各种,豆腐、肉、菜饼啥的。
这一天天的,家里就没断过香味,头两天还兴奋的不行,但是没过两天,苏青他们一个个,就觉得油腻的很了。
再次炸肉丸子的时候,就没点食欲了,安安更是带着汹躲了出去。
下了好些天的雪,一天比一天大的,现在已经可以打雪仗,堆个小雪人了,现在那丫头,就跟汹玩的愉快的很呢。
也是因为有安安乐哈哈的笑声,所以,苏青跟洛旭他们几个,在厨房重复的做一件事情,才没有显得那么的无聊。
第七天。
“啊,终于弄完了。”
最后一锅的萝卜饼出锅,苏青立马脱掉了围裙,跑出了厨房,吸收了一口冷冷的空气,顿觉从头到脚,从外到里,都舒畅通透了。
然后,她才直接捧了一把雪,我那个脸上抹,准备去去脸上的油腻。
虽然每天都有很认真的洗脸,但还是觉得,这一天天的,脸上油腻呼呼的,就连脖子,都感觉吃了几斤油的感觉。
腻的都喘不过气儿来了,这一把雪上去,别说,还真舒坦多了。可能,也是因为终于给解放出来的原因。