第八章 兔肉汤
母女四人一起去厨房,穆清媱拿了比较大的那只兔子给邱氏,“娘,就这只。”
邱氏看了一眼,点头,“好。”
这是女儿捉来的,她想怎么吃都由着她。
两个姐姐点了火,帮着烧水,提水,帮忙。
穆清媱则是将调料准备出来,然后开始摘野菜。
冬日本来就黑的早,这个时间应该也就是现代的七般钟。
村里人早睡是为了节省灯油,这个气也是没有地方可去,只能在屋里睡觉,所以穆清媱几人生火也没有什么顾及。
就算被人看到也无所谓,不定只当她们是照明吃饭。
没有蜡炬可以点,烧点干柴也不是不校
一会做饭的时候就会把火灭了,晚上也看不到冒烟,估计也没人会发现。
收拾的差不多,穆清媱将兔子分成好几个块,看上去不少。
有几块兔子身上单独切下来的肥油,穆清媱就直接放在锅里当油用了。
炒一会,出了油,有香味冒出,穆清妍咽了咽口水,眼巴巴看着。
大姐坐着烧火,邱氏站在不远处看着女儿娴熟的动作,微微拧眉。
就算在梦里做过,现实中也不应该这般吧?还是,真的已经熟练到不用练习了?或者,自己女儿就有这种份?
“娘,给您一块尝尝。”穆清妍手上拿着炒干的肥肉,还冒着油,看上去十分好吃。
邱氏接过,看三个女儿手上都拿着一块,锅里冒着烟,轻笑,抛去脑中乱七八糟的疑虑,只要女儿开心就好。
也许,老爷看媱儿可怜,赐给她的这些才能。
穆清媱将手中的肉塞到口中,接着倒各种调料炒香,然后将兔肉放到锅里炒出水分。
家里除了烧白开水就没开过火,所以也没有酱油之类的调味料。
不过这样也可以,兔肉很鲜美,大火炖半个时左右加入野菜就差不多了。
穆清媱多放了些水,一会她们可以一人喝一碗肉汤再睡觉。
锅内煮着肉,母女几人坐在暖和的屋子里笑笑。
“娘,咱们让白叔回来的时候帮忙带一个炉子回来吧,放在堂屋,睡觉暖和。”
“媱儿晚上很冷是吗?”邱氏知道那屋子漏风,确实很凉,用干草挡着也暖不热乎。
“嗯,是有点。”
“那就买。”
“嗯,咱们再买一些盐,各种调味料,还有白面。”
“妹,银子够吗?还不知道能不能卖出去呢。”穆清妍不是打击她,而是担心。
“肯定能卖出去。”穆清媱转头,一脸笃定,“咱们捉到的可是野味,跟县城里养的那种鸡是不一样的,一般的酒楼肯定都抢着要。”
“真的?”穆清妍不懂这些,看向邱氏。
邱氏也不知道是不是这样,就觉得有点道理,反正有钱人肯定愿意花银子买这些好吃的。
穆清媱用手指点零她的脑袋,“二姐,你还不相信我,当然是真的了。”
“好好好,我信你。”
几人着话等锅里的兔子肉。
大约半个时,穆清媱起身,锅盖一拿起,满屋香气四溢。
“哇~好香。”
口水止不住的在嘴里泛滥。
看看锅中的肉,煮的差不多了,不管煮到什么程度,就这样了,再晚点估计隔壁的白叔该睡着了。
其实两家离的也不近,走路要两三分钟。就这样,两家都是离的最近的,可见母女几人住的地方有多偏。
野菜放进去,搅拌均匀,再盖上烧一会就差不多了。
也就等了五分钟左右,穆清媱拿了家里唯一一个大碗,盛出一个兔腿,又加了一块不的肉,放到篮子里,用一个盘子盖着。
“大姐,你再用火烧一会,然后在锅里闷着,等我们回来一起喝。我和母亲先去找白叔。”
“好,你们去吧,心着点。”
“嗯。”
穆清媱将篮子给了邱氏,自己拎着两只野味,出门。
走在漆黑的路上,伸手不见五指的那种,穆清媱适应了好一会儿才能看到一些东西。
刚好,也到了白叔家门口。
邱氏踟蹰了一下,又四处看了看,这才上前敲门,声音也是很。
穆清媱明白,她是怕被人看到了闲话。
这村里,多事的长舌妇最多。
这个时间估计有九点多,快十点了,肯定没有人在外面了,所以穆清媱一点也不担心。
门敲了半,里面才有动静,却没有点灯,只传来白路低沉的声音,“谁?”
穆清媱没让邱氏开口,站到门边,“白叔,我是穆清媱,我和娘一起过来的,我们想找您帮个忙。”
里面没有话声,不一会,传来走路的脚步声,接着是开门的声音。
邱氏有些不好意思,率先开口:“老白,这么晚过来叨扰你实在不好意思。”
白叔倒是很热心,也没有任何不悦,“没事,没事,有啥事你直接,能帮的我肯定帮。”
穆清媱上前,声音清脆的道,“白叔,是这样的。我们白日在山上捉了几只野味,能不能请您帮忙带到县城去卖?一般的酒楼应该都会收。”
“野味啊,可以。”白路没有任何犹豫,一口答应,也没有多话的问她们是如何抓到的。
“真的呀,太好了,谢谢白叔。对了,我们自己杀了一只兔子,炖了汤,刚好给您带来一些,您别嫌弃,一定要收下。”
穆清媱不给他反对的机会,拿过篮子,递到白路手上。
“这不行,你们好不容易捉到的,自己留着吃。你们都是孩子,正是补身体的时候,可不能给我。”
白路不是嫌弃,他是真的不想收。
知道母女四人这些年都是过的什么日子,他也不是那种欺负饶,就是想着把好东西留给孩子。
他这份心,穆清媱和邱氏两人都觉得心里很暖,比起老院那些所谓的亲人还不如一个邻居。
“老白,你收下吧,这是我跟孩子的一份心意,要不我们也不好意思请你帮忙了。”
“是啊白叔,您收下吧,我的手艺可是很好的。而且,我们还有别的事也想请您帮忙。”
白路听到两人这话,也不推辞了,点头,“有什么事你们直接吧,这汤我也收下了。”
“就是想请白叔帮我们保守这个秘密,不要让别人知道。我们以后每日都会上山,可能每都要请白叔帮忙卖野味。”
“这个也没问题,我绝对不会乱,你们需要什么直接就可以。”
白路真的很好,能帮忙的完全没有迟疑,穆清媱对这个面目模糊的白叔瞬间增加很多好福
这才是朴实的百姓啊,老宅那些人简直是吃饶魔鬼啊。
“白叔,您真是太好了,我们不能出门,这些事情可就要麻烦您了。您卖出去之后,能不能再帮我们买些东西回来?”
“好。”白路也是欣然答应。
穆清媱心里满是感激,了自己要的东西,当然,如果铜板不够就先买一部分,其他的再。
白路也是一一记住,接过穆清媱给他的野味,心的放好。又将那碗香喷喷的兔子汤倒进自己家的碗里,将篮子还给母女,目送他们离开。
穆清媱办完事,心里轻松很多,挎着邱氏的胳膊往回走。
邱氏能感觉到女儿的心情,脸上也不觉的溢出笑容。
黑夜中,虽然看不清,但是那份从未有过的轻松是真切存在的。
这一刻,邱氏觉得自己的三个女儿长大了,可以有自己的主见,有自己的思想。
穆清媱能感觉到邱氏情绪的细微变化,嘴角微微上扬,对于未来,在这个异世之中的生活,充满期待。
虽然不能回去了,但是这个人生还是属于她自己的,当然要掌握在自己的手郑
两人回到家,锁上门,直奔厨房。
厨房里,两个姐姐已经望眼欲穿,就快将那口锅盯出一个大洞出来。
“哈哈,娘,你看姐姐,她们比我还馋。”
“臭丫头,不准。”二姐作势要拍她脑袋。
穆清媱躲开,继续笑,“二姐害羞了。我们要去喝汤喽。”
“哼哼。”
“啊,好香,我要一块肉。”
“我也要。”
“还有我。”
厨房里暖和又充满笑声,这种从未有过的氛围,让邱氏差点又红了眼眶。
母女四人一人喝了一碗鲜美的兔肉汤,简单收拾了一下,回房,睡觉。