第三三一章
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奇一从没见过这种动物。它和兔子很相像,但头部较,也比较尖。体重大概只有几磅,短的尾巴和身上覆盖着浓密的长毛。
从以上的观察,奇一可以断定这是一种草食性动物,不过就算是这样,这货还是长有一双与其身材外貌不相配的利爪。
此刻它正专心翻找奇一吃剩下扔在地上的食物,完全没发现它背后奇一的存在!
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“生物鉴定!”奇一脑中默念。
看着这山羊一般大的怪异生物,奇一决定先看看这货的底细,确定是否可以吃!怎么吃!才是关键中的关键!
名称:大爪兔
种族:魔兔族?亚种?大爪族
注:虽然看上去满凶的,但味道相当的可口!另外!它的皮毛,在裁缝哪里,收的价钱真的是特别的高!
“我去!怪不得看这有点像兔子,要不是长成这样,没准还真认出来了!”奇一在看见这东西是兔子之后顿时来了性质,也不管这货有没有危险,直接一个箭步上前冲了过去!
然而,这名叫大爪兔动物却发出嘶嘶声转向石壁,强壮的后腿用力蹬着地板。
这让奇一觉得很好笑,他想,这只晚餐该不会想穿过石壁逃走吧?
奇一可不会给它耍花招这个机会,略过这只“晚餐”的一击爪击,右手化爪直接朝着大爪兔的脊椎袭去!
要知道,脊椎无论在何种生物身上都是一种极端脆弱的,尤其是在奇一这种掌握巨力的人面前,只是稍微用了一下力,这只大爪兔就被捏断脊椎,彻底沦为一只废兔子!
先不这些魔幻世界,有着各种各样能力的长相不正经的兔子,普通的兔子在自然界中存在感非常低,生就是弱者的动物。
它敏涪纤弱、迅捷、胆、任何肉食动物都是恐怖的担但得益于强大的繁殖力,直到现在,它仍然能潜藏于高草之间,隐伏于洞穴深处。竖起双耳警惕的倾听周围发生的一切,一点风吹草动都会让它夺路狂奔,惊慌失措。这世界对它来,无处不在的都是凶险。
正所谓活的早不如活的好,兔子被人类食用的历史少也有几百万年。在埃及,伊朗以及西班牙都出土过被人类啃食过的残函石。
可见“兔兔”这种可爱的生物早早就近入了人类的食谱!而在朝,更是把这种可爱生物的烹饪技法提升到了极致!
“盘兔”,在北宋时期的国都汴梁,是冬令的野味。《东京梦华录》一书除了记有獾兔野狐肉、鹤鹑、鸽子、斑鸠、獐巴、鹿脯等野子味之外,在其“州桥夜时条中亦有:“冬月:盘兔、旋炙猪肉皮、野鸭肉.....”的记载,把它列在冬月肴馔之首。北末南迁,“盘兔”也随同“圣驾”到了临安、叫做“盘兔糊”。《梦梁录》它是“贵官家品件”、而且还是东京人士经营的。可见它在宋代不只是市食,还登上达官权贵的大雅之堂。
到了元代,盘兔”成为宫廷肴馔;及至明朝,开国宰相刘基把它收入《多能鄙事》中,仍在各地流传、食用。一个过三个朝代而不废,历数百年而不衰,明它的风味颇受人们的喜爱,才能具有这样强的生命力。所以才有颇具讲究的必要!
宋代人对免肉的食用颇有讲究。苏颂在其《图经本草》中:兔肉味享平无毒,主科中益气..........为食品之上味又:八月至十一月才能食用,二月里吃免肉“伤神”。
不过这些都不重要,重要的事,奇一在做主播的时候,为了增加与观众们的互动,也算是卖力得充电,读了不少关于美食的古籍,其中,元代人佚名撰写的《居家必用事类全集》,于“肉下饭品”条,对“盘兔”的制作方法记载甚详:兔子肥者一支,煮七分熟拆开缕切,用香油四两炼熟下肉;入盐少许;葱丝一握炒片时:即将原汁澄清下,滚二三罚入酱些少;再滚一二沸,调面丝,更加活血两勺,滚一沸;看滋味添盐、酷少许。若与羊尾、羊胰缕切同炒,尤妙。
而奇一,恰巧是是属于那种,“兔兔”这么可爱,我们一定要把它们全部吃掉的那种人!
相比烧烤兔腿、辣豉香兔、酱香麻辣兔头、叉烧山兔肉、陈皮兔、干煸兔丝、健脾美肤兔肉、炖兔肉、黄焖野兔、干煸兔肉、川贝兔火锅、葱爆兔肉、核桃兔丁......这些制作过程要么繁琐,要么是烧烤这种奇一已经近乎吃腻聊料理方式,这“盘兔”无疑是奇一目前为止最为想尝试的食用方式!
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再者,运气不错,有奸商提古勒套路他买的装着自己战斗法袍的储物戒指,干别的不行,储存食物真的是一把好手,不但保鲜,而且还不生虫!
可以就算是把蔬菜扔进戒指内一年,可以拿出来的时候,放进去啥样拿出来就啥样!
新鲜度一点不带变得!奇一一边拿出各种各样的烹调装备,并在戒指内寻找他需要的辅料!结果还真被他找到了,不但找到了所需要的调料还有蔬菜,更是直接翻出来一条自己在黑铁战役烤羊时候收起来的十几根羊尾巴!
刚好用来制作盘兔!
首先自然是辅料!奇一抽出了数根被他处理干净的白萝卜、大葱,堆在左侧,将一只洗净的盘子在右侧,双目微合深深吸了口气,继而突然睁开,捕入手刷刷刷连转三圈,咄的一声切了下去。
随着清脆的咄咄咄之声,薄而均匀的葱丝、萝卜丝接连不断出现,如果认真听就会发现,每一下的间隔都完全一致,力道也挑不出任何差别。
短短六秒的时间,白萝卜、大葱就在奇一刀下消失,化为了均匀到极致的葱丝和萝卜丝!这仅仅是奇一右手的动作!
在蔬菜切丝的,奇一更是将这只大爪兔给刮了!一条条均匀大的兔肉条就被奇一这么一刀刀割了下来!
此时的奇一动作快到让人看不清,在一项准备工作完成之后,奇一又拿出一枚眠鸟蛋,将蛋清、与用蚕豆自制湿淀粉调成淆,与兔肉条混在一起,利用风风之力控制一根勺子将其反复搅拌!
这种刀速,这种精准度和控制力,不仅是控制力的体现,同时也是自信的体现,如果不相信自己,落刀就绝对不会干净利落。
时间一分一秒过去,奇一虽然看似忙碌,但一切都有条不紊地忙碌着,随着煎炒烹炸,食材和热油相互碰撞产生的噼啪声,炒勺和锅相互碰撞产生的铿锵声,各种香气弥漫而出,渐渐盈满整个山洞,这让在场的一人一狗,被这香气勾着馋虫往外钻。
奇一相信这道料理,应该不但好吃,而且很是滋补!在耶梦加德海域受这么长时间的苦,应该要好好的补一补了!
兔肉:兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿布者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
而且《饮膳正要》中有记载,之所以使用萝卜,大约是饮膳太医们取其“消食积、解诸毒、散瘀止咳”的药性功能吧!殊不知,羊血亦影化瘀、解毒、理气”的食疗作用,民间使用“活血”也不是乱来的。
只是“同工异曲”罢了。
再这个蛋清,虽然是属于魔兽眠鸟所生,但除了蕴含魔力,营养成分应该和普通的鸡蛋成份差不多!蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
淀粉蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。
终于,奇一就认为一切步骤都做到了完美,才将盖子揭开,将挤压已久的浓郁香气终于得到释放,立刻随着热腾腾的白气升腾而起直扑面鼻。
那是甜香中带着肉香,肉香中带着葱香,葱香中又带着各种食材混合而出的混合香气!
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还有面的香气!
如果此时有人围观一定会感到惊讶,奇一竟然不知什么时候,在大锅旁边支起了一口锅,虽,直径也有一米多点,里面下满了面条,看来是用来配盘兔的!
只见白气腾腾的锅子里,那比钢丝还细的面条匀速旋转,星星点点朝上升腾,就好像水中漂旋的不是面,而是仙女用星光织成的霓裳绸带。
面条不仅仅是奇一用来充数的!
面条:面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
可以,有菜有肉,荤素搭配刚刚好!
刚一把盘兔和面条分好,奇一完迫不及待先夹起一块盘兔肉放入口中,牙齿咬下琉璃般的外皮酥脆香甜,里面却软嫩爽口肉汁丰富,蔬材咸香和兔肉的香甜,通过面条完美融合。令这盘兔的美味程度攀升到让舌头颤抖的地步。
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“获得技能:警觉.”
“获得技能:动若脱兔.”
“获得技能:高价皮毛.”
正在专心享受美食的奇一,没有在意自己获得技能的事情,毕竟这事儿经常都有!不过,在他彻底吃完之后,看到自己获得技能,那面部表情,好像是吃了苍蝇一样!
这其实也怪不得奇一!
警觉这一技能还算是中规中矩,提升奇一的感官能力,除了有点副作用,有时不注意,自己会像兔子一样胆!
而动若脱兔,这个技能就很让人费解了,在遭遇强敌,这属于被动技,会让他身体不受控制,直接受这技能支配!逃离险境!
可以是完全没有用!
但这照比前两样,警觉和动若脱兔这项两项技能都可以是打闹的朋友!
高价皮毛!顾名思义,奇一在用其他技能生出毛发之后,这个技能被动生效!让毛皮的品质上升好几个品质!
可以,就算生出最劣质的鳞片,在奇一身上,这些都会被他的高价皮毛技能被动提升,立刻变成上衬材料!
奇一的心不知道为什么跳动个不停,越跳越快,越跳越快,就像节奏越来越快的鼓点,时而大声,时而节奏不一。
他真的不想在被抓去.................