第10章 神级炒面
“这是炒面的味道？”江旭青的眼里充满了震惊。
“摸摸大，口水口水，你的口水拉丝了！”
王朔一哆嗦，伸手抽出一张纸巾，尴尬地捂住了嘴巴：“我佛哥，你这是什么神仙炒面？太可怕了吧？我还以为你就是吹牛呢！”
“你真以为我这是黑店，一碗普通炒面要卖一百块？”杨洛露出一副世外高饶表情，瓢泼红油淋入面。
刺啦一声，冷热交织中传来一股略带苦味的鲜香气，与酱汁里散发出的味道竟然完美的交织在了一起。
一边炙热凛冽，一边醇香柔美。
三人震惊失色，呆呆地望着杨洛不断飞舞的双手。
江旭青过，自己已经吃遍了空城的所有美食，而王朔和刘戈也是此中行家，但是被一碗炒面勾住了魂魄，这是他们来之前想都没敢想的。
他们对食客堂感兴趣只是因为这几次的直播，或者是因为杨洛这种佛系态度，觉得这人应该是个很有意思的家伙，所以才愿意在闲暇时过来瞧瞧，根本没想过能尝到什么新鲜东西。
他们不知道杨洛在现实中的手艺到底怎，交朋友的念头要多过寻美食的念头，但此时此刻再看，自己怕是差一点就错过了一碗顶级美食。
“佛哥，快点快点，口水都咽不过来了！”
杨洛回头瞥了一眼，王朔正一手握着一根儿筷子，缩着脑袋，紧张地盯着自己的炒锅。
心有猛虎，细嗅蔷薇，就是这样？
捞出牛肉，将汁水沥干，火焰调大，放入葱姜蒜末、料酒、调味粉以油水爆炒，两次关火之后，杨洛从厨子里端出一只陶罐，挖出四分之一勺黑酱，面条牛肉二下锅，顿时鲜香扑鼻。
屋里的三人呆呆地坐着，生怕话声都会破坏食物的鲜美。
等到装盘的时候，江旭青的嘴角已经沾满了被口水晕开的口红：“原来吃洛哥的炒面，还得特地去买防水口红……”
“洛哥，有高香没有？”王朔眼睁睁看着面被督面前，神情庄重严肃，“这种味道可遇不可求啊，我要先拜上三拜，喊一声‘一卡地ke马斯’!”
哇，一群没见过世面的人啊。
杨洛从毛巾上扯下根线：“要不要绑住舌头，别跟着面一块儿吞下去了。”
三人哪还姑上吐槽，捡起竹篓里的筷子，抄起面就是一阵朵颐。
“太香了，入口弹滑!”江旭青的眼睛闪闪发光，“为什么酱汁一点都不沾面，面里却还裹着汁水的鲜香？”
杨洛坐在柜台前看着他们：“做饭是一种巧妙的艺术，一般的炒面都是以酱为主、料为辅，面的味道排在最后几乎可以忽略不计。”
“那这碗面呢？”嘻哈少年目瞪口呆，“这碗面不是这么做的吗？”
作为一个以饶舌在圈子里致胜的歌手，他震惊的发现自己的舌头竟然勾不住被吸入嘴里的面。
“劲道弹滑的面是炒面的灵魂，经过多次冲洗的面筋拥有无穷的延展性，冷热交替间加以油泼，洗净后面条本身的细孔开始微张，自然可以大幅度吸收酱料的鲜美，使二者完美的融合在一起，现在的炒面都喜欢以酱配面，我只不过是把面和酱糅杂在一起，炒成了一个整体而已。”
江旭青怔怔地看着他：“酱呢……酱怎么做的？怎么会有不沾面的酱？”
她吃过空城最好的意大利面，却完全没有这种味道来的震撼。
就在刚刚所有人都动筷的时候，她故意酱碗里的酱汁滴在化妆棉上，竟然聚珠而不散，这也太不可思议了。
杨洛神秘一笑，煞有其事地道:“关于酱汁，这是个独家秘方。”
“我要投资，佛哥，去流星街开店吧，就凭你的手艺根本不需要窝在这里啊！”
“摸摸大，你是想以后都有吃不尽的炒面吧？”江旭青一句话戳破了王朔的心思，“杨洛哥哥，还是去我家楼下开店吧，我可以去店里做老板娘……手下的女服务员！”
杨洛瑶瑶头，眼神变得空洞了几分：“你们吃的这种炒面我也给我父亲做过，他的评价是这碗面毫无灵魂，而且他还告诉我，在没有真正懂得食物的灵魂之前，永远不可以离开这家店。”
没有灵魂？王朔已经吃完了面，正在舔酱，差点没直接喷出来：“我没听错吧？没有灵魂，那有灵魂的炒面会是什么味道？”
杨洛摇摇头，他也不知道所谓的灵魂在什么地方。
“洛哥，在来一碗！”
杨洛看着王朔：“炒面的分量可不，你还吃得下？”
“虽然作为一个顶级饕鬄客，也明白美味不可多享，但是……好吧，我刚才忘了拍照发朋友圈！”
江旭青瞬间愣住：“光顾着吃面了，我也忘了拍照了！”
坐在后面的刘戈点点头：“我要为这碗面写首歌。”
半个时之后，新做出的一碗面被端上桌。
三人围在桌前，拿出手机一阵狂拍，然后迅速发到了自己的朋友圈。
遇见食客堂，俘虏了味蕾的美味——江旭青。
呦，就是这碗炒面，给我家的想念。——刘戈。
卧槽，牛逼了哈兄弟们，看到没有，食客堂的炒面，贼你妈好吃！！！——王朔。
一阵吵闹之后，三人忽然极为默契地眨眨眼，面对着杨洛坐了下来，神色变得凝重。
“怎么了，干嘛这么看着我？”
“除了炒面，别的美食你还会不会做了？”江旭青的眼眸滚烫无比，仿佛在看自己的本命男神，“我总不能来吃炒面对吧？再好吃的东西吃多了也提不起兴趣了，有没有别的菜？”
“当然樱”
王朔闻声一愣，然后挠挠头：“那你为什么只经营炒面，这不是浪费吗？”
杨洛叹了口气：“你看看这个地方，来往人虽然多，但肯停下来吃一百一碗的炒面的人又多少？所以我不敢买太多的食材放在店里，就只能做炒面了，因为这样的话就算没人来吃坏掉了，成本也不会很高。”
三个人恍然大悟，连忙点头。
店是好店，面也是好面，但老板太佛系了，不打广告也不做宣传，一肯定卖不出去几碗。
江旭青将秀发挽到耳后，沉默了半晌：；“杨洛哥哥，你的意思是不是就是，如果我们自己带来不一样的食材，你就可以做不一样的菜？”
白貂霸王王朔瞪大了眼，伸手猛拍桌子：“我擦，这主意好啊！”
“可以，但是你要提前跟我，做菜不是只有食材就够了，我还要准备其他的零碎。”
“那么……”江旭青眼眸一转，脸上挂着一丝窃喜，“那我们加微信吧，等摸摸大和买条gai有时间了，我们提前约菜啊！”
刘戈点点头，抬眼看向王朔：“高招，这样既可以吃到好吃的菜，又自然而然地就把洛哥的微信要到了。”
“实在是高，高的一批！”王朔煞有其事地比出个大拇指。
脸色微红的江旭青也不反驳，打开自己的微信二维码，递到了杨洛的面前。
滴！
扫码之后，杨洛忽然一阵头大。
江旭青的微信签名是这样的：立誓！找一个厨艺上的男人嫁了！