第十三章 酿酒
“好了老赵，抬着这两坛酒跟着我来吧！今就让你见识一下，什么是真正的美酒！”苏洛嘿嘿一笑，率先走向一个房间。
这是两个房子中的一个，苏洛推开门，赵无极便跟了进来，这里是苏洛整理的，赵无极也没进来过，他也想见识一下，能酿出美酒的装备是什么?
房间里很空荡，中间放着一个大火炉，并没有燃烧，在上面放着的是苏洛在罗城特地让铁匠打造的大锅，有点类似前世方法了十几倍的坩埚，锅沿出是一圈一圈的螺母。
在锅的一旁，有一个锅盖，内部也有一圈螺母，正好可以和锅拧到一起。
在锅盖的中心，留着一个洞，同样有螺母，是和一个金属弯管畔的。
“这就是你的酿酒工具?”赵无极四处看了一番，发现只有眼前的这三样东西，有些好奇和不可思议。
“没错，就是这样！”苏洛点点头，“老赵，将一坛酒倒进锅里吧！嗯，酒倒到锅的三分之二处便可！”
赵无极没有犹豫，便按照苏洛的话去做，这个世界的商家还算朴实，这酒坛足足有苏洛半个那么高，他伸出手来都无法合抱。
锅中倒入三分之二后，苏洛先将锅盖与锅拧在一起，又将那跟金属弯管拧到了锅盖上，将一个罐放在金属弯管的另外一头。
生火，煮酒。
赵无极看着苏洛忙碌，带着好奇，虽然有些不相信这般可以酿造出美酒，但他却没有多什么，可不可以，等苏洛完事了再。
“老赵，这个世界的酒，都很浑浊，这不是那些酿酒师差，而是这个世界过履手段不高，无法完全让酒渣沉淀下来。
酒水中混有残渣，自然会浑浊！
只要将这些残渣过滤出来，话别的，酒会变的很清澈，宛如清水一般。”
赵无极听着，点点头，这个世界的酒便是如此，没什么可的，“你是在将酒中的残渣过滤出来！”
赵无极明白了苏洛的意思，不过他很好奇，用火煮，真的可以过滤出那些残渣吗?
“不仅仅如此，你等一会便知道了！”苏洛微微一笑，并没有多少。
赵无极见苏洛故意卖关子，也不生气，便坐在一旁静静的等待，他很期待，苏洛能造出怎样地美酒，如果苏洛失败了，他可是会好好的嘲讽他一番，至于苏洛是一个孩子，赵无极只想呵呵一笑，苏洛地行事作风，哪一点像一个孩子了?
很快，锅种的酒水便发出沸腾的声音，苏洛眼中一亮，快步跑到弯管的另外一端，用手摸了摸弯管的温度，在接近转折的地方，才有热度。
“很适合！”苏洛嘴角上挑，眼中带着一丝微笑。
很快，弯管地一头，开始滴落水滴到罐中，起初很慢，只是一滴一滴的滴落，但很快，水滴便变成了一道细细的水流。
苏洛用另外一个罐替换，拿起装了酒的罐，品尝了一口，直接吐到霖上，拿起事先准备好的清水，按照一定比例勾兑着。
苏洛品尝了一口，脸直接红了，眼中带上了一丝醉意！
“老赵来尝一尝！”苏洛脸上带着笑意，朝着赵无极喊了一声。
赵无极起身，走到苏洛的面前，看了一眼苏洛手中的罐，接了过来。
罐中的酒很清澈，这是他第一次见到如此清澈的酒，他眼中带着惊讶，真的如清水一般清澈啊！
不其他的，就是如此清澈的酒水，便可以卖出一个好价钱。
赵无极一口将罐里的酒喝下，不过他有些看了这酒，或许他还认为这酒还是原来的酒，只是变的清澈了而已。
然而如同以前一般一口闷，直接将他呛到。
“咳咳～，这酒！这酒！真他娘的爽！”赵无极喘过气，直接暴了一句粗口。
“怎么样，是好酒吧！”苏洛嘿嘿一笑，再度勾兑了一罐酒水。
“这酒够劲，之前的酒和这酒相比，就是白开水！”赵无极拿起放下手中的罐，拿起另外一个，直接再度喝了一罐，“爽啊！”
“话，这到底是怎么一回事明明只是将原来的酒煮了一下，便让酒便的如此好喝！”赵无极长长的回味了一番，问到。
“很简单，酒水，酒水，自然所有的酒都是由水喝酒精组成的，直接酿出来的酒，水的比例很大，相对而言，酒精的量便少。
之前的酒水太多，自然喝起来便不够味。
我用火煮了一番，将酒精和水蒸了出来。
当所有的酒精和水都蒸出来之后，锅中剩余的酒渣，便可以用来做酒糟！
没有了酒渣，酒自然清澈了。
另外水和酒精的沸点不同，酒精会先蒸发出来，这时的酒精是不能喝的，否则会将逆的胃烧川。
按照一定比例兑水，便是可以喝的酒水了。
如果之前的酒度数只是二十度，那么现在的酒估计在四十度或者五十度左右！
哦，别问我什么是沸点，估计给你讲了你也不明白！”
似乎看穿了赵无极的问题，直接一句话给堵了回去。
这句话不是看不起赵无极，这个世界也没有化学，给他们讲熔沸点的原理，那就是再对牛弹琴！
赵无极被度的一口气差点没上来，为了安慰自己，他又拿了一罐酒喝下肚。
苏洛没有过问，而是在等待一会之后，再度品尝了一下滴落的酒水！酒精的度数已经降低了，也就是水已经被蒸发了出来。
苏洛将最后参水的酒精拿走，用其他器皿接蒸发出来的水。
过了许久，苏洛熄火，等锅完全冷却之后，打开盖子，将里面剩余的酒渣倒出来，放在院子中晒干。
之后，重复之前的过程，将剩余的酒都提纯完。
从外面买来的两坛酒，被苏洛提纯出半坛子酒精，之后，苏洛按照一比三地比例开始兑酒，即使如此，也只是获得了一坛加上三分之一的新酒。
嗯，现在只剩下一坛，那三分之一被赵无极给喝光了，第一次喝这样的酒，赵无极喝了三分之一坛，直接喝趴下了。
苏洛无奈，直接将他抗到了屋子里，放到床上任由他呼呼大睡！
苏洛将坩埚清晰一遍，将锅底的灰尘清理掉，便到厨房准备食物。
很快苏洛便一脸无奈的走了出来，厨房空荡荡，什么也没樱
不过这也难不倒苏洛，打猎，苏洛也会。
……