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第137章 烤鱼店开业

不得不说,有秦衣在,叶无忧的行动就方便了不少。

“先盯着辞微,保证她的安全。”

秦衣点头。

“你知道边疆那边的情况吗?我看你和沈一关系不错,他应该会暗地里跟你通个信什么的吧?”

闻言,秦衣心中警惕,笑了笑:“姑娘是不信公子的话吗?”

“如今越国算不上什么国泰民安。京城里尚且如此,更何况是边疆?”

秦衣多看了她两眼。

但还是什么重要的额信息都没说:“姑娘放心,既然公子未和您说,那便是情况在掌握之中。公子不是报喜不报忧的人,对于老太爷,他也一直都是有一说一的。”

叶无忧更加担忧了。

老太爷即便是知道,也不会告诉她的。

而且,沈钰有这个本事,只让她知道那些他允许知道的事儿。

在秦衣这里得不到有用的信息,叶无忧只能挫败的翻了个白眼。

——

烤鱼店开店这一日早上,沈力准备好了一应东西,连舞狮队也早早的来到了店里。

叶无忧一进去,众人就将这视线落在了她的身上。

沈力上前:“姑娘您来了,店里一切准备就绪,就等着时辰一到,咱们打开门开业。”

烤鱼店从挂上匾额的那一日起,已经有不少人好奇这店里卖的到底是什么东西。

住在这周围的人,还时不时地能闻到从店后边飘出来的香味。

眼见着店门口挂上了红布,地上摊了鞭炮,一个个都聚集在门口,想要看个究竟。

叶无忧采用的还是让人先一看究竟的法子。

时辰一到,门口的鞭炮和舞狮队一起出场。

噼里啪啦的声音中,夹杂着舞狮队技巧性的舞狮,引得围观人群一片叫好声。

等舞狮队接近尾声,特质的铁盆中盛着刚出炉的烤鱼,一阵香辣的味道在空气中传开。

早就有人按捺不住,止不住的问:“这是什么东西?闻着这么香,看着也很好吃。这好像,是条鱼吧?”

沈力笑的像个弥勒佛,略微胖胖的脸颊,笑的一股一股的,看上去很是喜庆。

“客官真是好眼力,这正是一条鱼,还是一条没有任何腥味的鱼。咱们店里的烤鱼,是京城里的头一份。我们保证,这味道是在食肆都吃不到的。”

沈力拿起一边的筷子,从鱼身子下面夹了块千张皮出来,道:“咱们这道烤鱼,除了入味的烤鱼,还有入了味,慢慢炖煮的小配菜。就这一道烤鱼里,放了至少三种配菜。

而配菜的种类,我们店里准备了许多,每份烤鱼是免费可以加三份配菜的。至于加什么配菜,则是各位客官炒年糕咱们店里准备的里面挑选。有荤有素,保证大家都吃好喝好。”

烤鱼看上去很新鲜。

和众人印象中烤的焦了的烤鱼不同,这烤鱼看上去色泽很是诱人。

京城向来不缺少愿意尝试的人。

等沈力彻底讲解完,店内便迎来了五桌客人,还都是三到四人的。

卢飞几个伙计手脚麻利的上前点菜。

按照之前培训的,先给客人介绍店里的特色,并且推荐这些特色菜。

“客官您看看咱们店里的烤鱼,这是京城里头一份的,您可得尝一尝。四人吃的话,建议是大一点的一条鱼就够了。另外,咱们的烤鱼有酱香味、香辣味和蒜香味。

若是能吃辣的建议尝试香辣味,不能吃的建议尝试酱香味和蒜香味。当然,咱们的香辣味也氛围微辣、中辣以及重辣。不知客官您想尝试哪一种呢?”

“我们这里有人不能吃辣的,那就来一份酱香味的吧。方才在门口听说这烤鱼还可以自选三种配菜,你们有什么推荐的吗?”

卢飞立刻道:“点了咱们店里的烤鱼,是免费挑选三种配菜,若是有第四种,就得另外点。不过一条烤鱼加三种配菜是最合适的,多了就容易串味。

按照咱们店里的人测试,建议是加两种素菜和一种荤菜。素菜可以选择千张和小青菜,荤菜可以选择鹌鹑蛋或者是五花肉片。”

那人略微想了一下,便下了单:“那就按照你说的,加千张、小青菜和五花肉片。”

“好嘞,客官您稍等。”

卢飞快速的在单子上写下,一份交给了在柜台的叶无惜,一份拿到了厨房:“一份酱香味烤鱼,加千张小青菜和五花肉。”

厨房里没招学徒,暂时只用了两个婆子。

不过今儿个开业第一天,叶无忧在里面帮忙。

烤鱼有部分已经准备的差不多,前面几份订单压根不用担心。

“酱香味的好了,十五桌的客人的,卢飞,好了。”

叶无惋扎了个利落的小发型,站在厨房门口传话。

那边卢飞一听到,立刻让有空的伙计帮着上了个菜。

“香辣味烤鱼两份,一份加香菇、土豆和鹌鹑蛋,一份加香菇、青菜和香肠。记得要微辣!”

“蒜香味烤鱼两份,都加青笋、土豆和对虾。”

后厨愈发的忙碌。

幸好之前有算到什么味道点的最多,加上不少配菜都已经清洗片切完毕,虽然忙碌,倒也是井井有条,没出什么差错。

河对岸的食肆,向掌柜自然也听闻了这边烤鱼店的事情:“那边是谁开的,可打听清楚了?”

“是定国侯新找回来的外甥女,叫叶无忧的。”

向掌柜下意识的蹙眉。

实在是这人在食肆出过事,所以他记得特别的清楚。

还因为这事,他被沈钰给威胁了!

“那烤鱼,到底是什么样的吃法?不是说京城里头一份么,有什么不一样的地方?”

伙计舔了舔嘴唇。

早上他是偷摸着出去看过的。

实在是烤鱼店就开在桥对岸,人头攒动,他也好奇。

“掌柜的,那烤鱼是用的一个铁盘子,是一边吃一边烤的。那下边还放了一点儿炭火,保证不灭,能一直保持烤鱼的热度。”

“就跟锅子一样?”

伙计歪着头想了想,肯定的点头:“感觉和锅子的原理不同。不过他们那个烤鱼好像做了什么处理,看上去色彩诱人,不像是直接煮或者是用火烤的。”

“烤鱼?不是用火烤的?”

小厮莫名的心一虚。

那还不是那烤鱼看上去真的不像是火烤的么?

“看上去的确是不像,跟咱们知道的烤鱼完全不一样。而且听说那配方是叶姑娘独有的。”

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