第9章 美味双皮奶
唐远误会人家了。
胖子12岁跟家人学厨,18岁出来工作。今年28了,算起来有10年工作经验了。他制作的甜点,在宁州市,有名气。
胖子有个目标,等存够了钱,他就开一家,属于自己的甜点店。
“怎么难吃了?”胖子,元荣智扭头,盯着唐远问道。
“要么太甜,要么太干,还有的粗糙。”唐远道,“你们还有其它做好的菜吗?怎么都没见到?”
“没有!”元荣智完,转身继续忙他的甜点。
一男孩哭声,打破了尴尬。
“姜芯儿,我再也不和你玩了!呜呜呜……难怪你没有爸爸!”
“你胡,你才没有爸爸!你才没有爸爸!”
唐远顺着声音看去,前面哭鼻子的是个男孩,个头比女孩高。
后面的女孩,气鼓鼓的样子,像极了生气的姜宁。
不知为何,唐远见到这个女孩,顿时紧张起来,一种异样的感觉,油然而生。
唐远作为一个穿越者,他对姜芯儿,没什么感情可言,可这具身体的主人,自从得知这个世上有一个亲生女儿后,就想过千万种和女儿相处的情形。
比如给女儿讲故事,做吃的,玩游戏,接她放学……
以前的唐远太期待和姜芯儿相认了。
只怪姜宁太狠心。除了那次,再也不让唐远见姜芯儿,理由是他们还没“结婚”。
哪怕前段时间,唐远出车祸,姜宁也只是告诉女儿,唐远又出国了。姜宁也一直给姜芯儿“洗脑”——你爸爸在国外工作,很忙,没时间回来看你。
姜芯儿认出了唐远,她先是飞奔过来,可跑了几步,她又犹豫不前……杵在那,低着头,双手捏着衣角。
她明明很想冲过来的,可她又害怕了,害怕爸爸是不是不喜欢她……所以此时她不知所措。
真是一个纠结、又让人心疼的丫头。
唐远走了过去,在姜芯儿前面蹲下身,左手轻拍着姜芯儿的肩膀,柔声道:“你们想不想吃,又甜又软,有点酸,吃了还不会长胖,也不怕蛀牙的甜点?”
“真有吃了不会长胖的甜点吗?”男孩抢着道,“可是那位做甜点的蜀黍,他就很胖啊!”
“必须有哦!”唐远指着元荣智,“那位做甜点的胖蜀黍,他做的不好吃,卖不掉,只能自己偷偷吃掉,所以把自己吃胖了。”
元荣智:“……”
?D,劳资与你往日无怨近日无仇的,为何要在两个加起来不到10岁的孩面前,这般诋毁我?
兄弟,你是姜家宾客,话就可以不顾及他饶感受了吗?
他做的甜点,什么时候卖不出去,自己偷偷吃掉了?
“哥们,我也很想尝尝,你口中的,又甜又软,有点酸,吃了还不会长胖的甜点。”元荣智完,做了个请的手势。
其他人不由把目光看过来,看唐远是不是在吹牛。
别人或许不清楚,可他们是元荣智的同事,十分清楚元荣智做甜点的本事。很多冉他们酒楼吃饭,必点元荣智做的甜点。
“丫头,想不想吃这种神奇的甜点鸭?”唐远问还低着头的姜芯儿。
姜芯儿嘟着可爱的嘴,没有话,轻轻的点了下头。
“有水牛奶吗?”唐远问元荣智。
“水牛奶没有,有纯牛奶和酸奶。”元荣智道。
“给我一盒400ML的纯牛奶,白砂糖来一些,给我准备三个鸡蛋。”
“全在那呢。”
“再给我准备些煮烂的红豆,切好的芒果。”
“在冰箱里。”元荣智双手环抱道,一副看戏的姿态,“你还有什么要准备的吗?麻烦一次完。”
唐远摇头,接着动手了。
唐远先是把牛奶倒进锅里加热。牛奶加热的同时,顺道把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
“为什么要把蛋清和蛋黄分开?”元荣智不解,他每次做甜点,都不会分开的,觉得这很浪漫。
宁州市的甜点师,也都没有这个习惯。
唐远继续忙他的,没有回答元荣智的问题。
快到关键一步了,牛奶要加热,但不能煮开,煮开后不容易形成奶皮。
把加热的牛奶倒入容器,放置通风处后,唐远用刀在上面划开了一道不大不的口子。
过了一会儿,唐远把奶皮下面的牛奶倒了出来,与蛋清和白砂糖搅拌一起。
“你为什么要用蛋清,而不是蛋黄?蛋黄更有营养不是吗?”元荣智又问。
唐远的做法,跟他的做法,相差很大。
“你就不能像他俩一样,专心的在一旁看着吗?”唐远反问他。
唐远又操作了几步,对俩孩道:“耐心等几分钟,甜点很快就好了。”
“叔叔,你是甜点师吗?看起来好厉害的样子!”男孩没见过别人做甜点,可凭他的直觉,唐远很厉害。
姜芯儿在唐远忙的时候,总是盯着人看——这就是她爸爸吗……可等唐远看过来,她又害羞的低下头。
双皮奶,唐远前世,粤式着名甜点。材料简单,做法简单,用时不长。而这个世界,还没有双皮奶。
很多唐远吃过的甜点也没樱
至于吃双皮奶会不会发胖,长蛀牙,唐远可不敢保证,反正他就不会长胖,也没有蛀牙。
晚宴之所以还没开始,是因为姜宁这个女主角还没回到,她被堵在半路了。每逢周五,宁州市的路就格外的堵。
姜宁能不能及时赶回来,唐远压根不关心。
“叔叔不是甜点师,这是叔叔的业余爱好。”唐远摸了摸男孩的脑袋,“你叫什么名字呀?刚刚怎么欺负我们芯儿?”
“叔叔,我叫方格,我没有欺负阿芯哦。”方格回道。刚刚明明是姜芯儿揍他,可他已经忘了。
孩子的矛盾,大人不宜过多插手,唐远便不再多什么,等双皮奶顺利完成。
等待的过程是漫长的,尤其是没什么耐心的孩。如果不是唐远比较能,方格早拉着姜芯儿去别处玩了。
“好了,双皮奶完成了!”
唐远取出双皮奶,装了两个碗,分别在上面撒上红豆和芒果,一碗递给了方格,另一碗,他捧着,然后拿起调羹,舀了一勺,递到姜芯儿嘴边。
姜芯儿没有拒绝,张口吃了口。
然后,丫头的眼泪,吧唧吧唧的往下掉。
这下可把唐远吓坏了,一时不知如何是好,赶忙问:“不好吃吗?”
丫头使劲摇头,哭的更凶了。
不好吃?
不存在的!
方格三两下,就把他那碗双皮奶吃完了:“叔叔!我还要!”