第174章 “都北店”

孔秀的这些行为,无论哪一条,都是团队合作的大忌,更别说引起了关羽的不满,还有甘杏的不悦。

刘备把孔秀的“作死”都看在眼里,一不做二不休,甭管这个孔秀在厨艺方面的天赋了,哪来的,就回哪去吧,随即当场就把他给开除了,连离职前的谈话都懒得做。

直到后来,又来了另外两个厨子,分别是杨龄和成何,关羽都给录用了。

有一天晚上,轮到杨龄负责炒粉,刚好有位客人投诉,说炒粉给的份量太少,吃不饱。

刘备一听,先是向客人道歉,再是问客人是不是太饿,不管如何,都保证他十块钱的炒粉,管饱。

客人也是同意,肚子里不够饱就是不够饱,这次来这里吃炒粉,给的份量确实少了些,反正不吃白不吃,老板都拍胸脯,十块钱管饱了,没有不同意的道理。

刘备回头再当场问一句杨龄,是不是真给少了,给少了就再炒一份,不纠结下去。

谁知杨龄多嘴来一句:“老板,客人太饿,吃不饱,那就花钱买两份吃啊,别家都这样做,为什么偏要怪我头上,像是我的错似的,还给人家吃白食,你多钱也不是这样做生意啊。”

刘备当场愕然,这打工的厨师,怎么比自己这个做老板的还牛气,当众教训起老板来了,当真厉害了!

而那位客人,当即也不高兴了,确实不高兴。

什么叫吃白食?

我就是吃了,你也不能说出来,是不是没脑子?!

最后,杨龄也没最后了。

而第四个,便是成何了,刘备和关羽都多了个心眼,不过最后发现,成何这人,心眼好,不呕气,做事勤快,一天到晚都是乐呵呵的,看着不错!

只是做小炒的时候,总喜欢把菜炒个九分熟,八分熟,甚至只是七分熟。

刘备就来气了,找他谈话,说:“老成,我们的食物必须全熟。”

成何呵呵一笑,和气道:“咦,老板,有些菜就得七八分熟才好吃,全熟的口感就老了,比如牛肉。”

刘备憋足耐心:“呃……,这个,我也知道,不过我们首先还是要把菜给弄全熟,食品安全第一之后,再考虑口感的问题。”

成何想了想,又是满脸笑呵呵,满口答应:“成,老板说了算,就全熟,听你的!”

刘备很满意:“嗯,好好干,我看你就觉得很有可能前途!”

成何:“好勒!”

刘备唤过关羽,低声道:“成何态度不错,后面追踪一下他的菜,千万要全熟的。”

关羽的厨艺理念也是食品安全第一,他很清楚这年头的病毒细菌多,媒体开放程度高,人们出去吃东西的时候,别提要多么的干净卫生,但最低的要求,还是别因为吃个东西,把什么病菌给吃进体内。

所以,不管如何,还是做全熟的菜品最重要,他同意道:“嗯,我后面留心观察。”

不过,出乎意料的是,第二天,就有客人非常生气地拿着一碟没吃完的牛肉炒酸菜,递到了刘备的面前:“生的,我吃了几口,赔我医药费,不然发到网上让大家都知道,你们这里卖的食物都是生的,根本不把客人的健康当回事,还有什么资格卖吃的。”

结果,刘备好说歹说,再象征性地赔了两百块钱,把那位顺便借故敲诈钱的客人给打发了,回头顺带着也把成何给打发了。

直到后来,终于招了四个靠谱的厨子,分别是赵云、陈到、刘封和关平,再花了两个月的时间磨合,终于成功出师,刘备甚喜。

而另外一边的张飞,跑去找开分店的铺面,把周边大小街道都转到鞋底给磨没了。

也是好巧不巧的,张飞竟然找到了都北路上去,正是连着老街坊巷子的另一头的那条都北路。

更是好巧不巧的是,张飞找到的那间铺面的位置,刚好就在“黄巾自选快餐连锁”的边上,真是冤家路窄。

还别说,借着“黄巾自选快餐连锁”的特低价策略带动,这里的人气是相当的旺。

最后,又是好巧不巧的,“黄巾自选快餐连锁”把隔壁老王的快餐店给挤倒闭了,还没等张角回过神来,张飞直接就把店面给盘了下来,张角差点给吐了一大水缸的血,要是加点盐水凝固,没准还能做成“人血冬瓜汤”,去火!

而张飞盘下来的转让费不贵,只是三万块钱,刚好依然是好巧不巧地碰上前老板倒闭,急着要钱还债,就只收了这么点钱,铺面便归刘备了。

还别说,都北路本来就是人气旺的地方,虽然比不得闻名于整个南都市的都南大道的贵气、福气、钱气和人气,但在整个都南区,那也是数二数三的位置。

地理上,在都南大道与都北路中间,隔着一条南都市最为老掉牙的喧同,那就是老街坊巷子。

不管怎么说,对于“三人炒粉店”来说,这个地理位置真的是非常的合适。

刘备一想,干脆吧,这家分店就叫“都北店”,而老街坊巷子的那家老店,便叫“街坊店”,多接地气,脑细胞也顺便省了。

至于这个“都北店”的租金,倒是有点贵。

每个月一万块钱的租金,压两个月押金,半年起租。

好家伙,一出手便是九万块钱,加上转让费的三万块钱,就是十二万给推了出去,甘杏那叫一个心疼啊。

但别说刘备他们现在没钱,他们可有钱了,累死累活地没日没夜地拼了半年,四个人加起来还是有四五十万的余款的。

然后,甘杏这个管着钱罐子的小女子,又不得不再撒了五万块钱出来搞装修,那叫一个欲哭无泪。

钱还没赚一分钱呢,十七万就这么扔出去了。

要是投资失败,看刘备能不能跪榴莲,都能跪到头发白。

要是不白,我甘杏陪他白,天天吃白粥,也要把他给跪白了!

然后就没什么好说的了,张飞过去看店,美其名是个“店长”,然后把已经可以出师的厨子陈到和关平给调了过去做厨师,又调了两个服务员过去。

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