第八十章 骨头汤的威力
又是一个清晨,苏家三房的一家子早早起床,他们一家勤快惯了,全都闲不住。
可住在他们隔壁的苏老四家,王氏不满的撇撇嘴。翻了个身,偎在男人怀里,继续熟睡。
这老三一家就是干活的命!老太太不催,也这么上赶着干活,可真是够傻的!
而东厢苏老大家里,苏馨儿听着院子里的动静,眼中带着浓浓不屑,昨个去三房屋里,可看到那些针线,看那架势,三婶子在教苏琪儿那个蠢货绣花。
想到自己看到的那些粗糙的针脚,苏馨儿闭上眼睛继续养神。她娘可说了,自己将来是要嫁到镇子上,当个掌柜娘子的。可不能学苏琪儿他们把手脚累粗了,将来遭相公嫌弃。
被人嫌弃的一家子人,却是如同打了鸡血般。三个丫头帮着木氏准备早饭,只等着吃完饭,去山上挖山药。
三郎那边喂过猪,提着大木桶,嘴角含笑。一想到能凭借自己的努力挣到银子,他就觉得满身干劲。喜儿则是偷偷把那两斤瘦肉切成块儿,合着大骨头煮了,家里没有过多调料,只有葱姜花椒,可现如今的肉质量好,合着大骨头,不多时就传来喷喷的香味。
苏琪儿把切成大块的白萝卜倒进锅里,就看喜儿用筷子戳着瘦肉,见能扎透就捞了出来放凉。
扣儿坐在门口小心的放哨,就怕其他房的人此时出来,看到那肉他们解释不清。
冬天的一个好处,就是东西凉的快,喜儿小心的把肉块儿揪成一丝一丝儿的,又在小铁锅里放上些油,小心的翻炒起来。看着肉丝儿一点点便干,喜儿忍不住雀跃,这做肉松的方法,还是跟院长妈妈学的。
没想到,在这里竟然一次成功!难道说她很有做饭天赋?自己在心里臭屁了一会儿,又往肉丝里加了少许盐,就赶忙将锅里的干燥肉丝儿放进木碗里。又用两根筷子,不停的搅拌,让肉丝更加蓬松,等做好这一切,看着眼巴巴盯着肉丝儿的扣儿,嘴角忍不住偷笑,捏起一点放进她嘴里,看到小丫头,开心的眯着眼睛,一脸的满足。
将肉松小心收起,让扣儿带回屋放好。木氏看着两个女儿的互动倍感欣慰。果然,自己女儿总是那样贴心懂事。
看着那小袋子面,木氏叹息。其实按照时下,一般庄户人家一日只食两餐,可苏老太太心疼小儿子每日上私塾,就定下一日三餐。苏家老宅的早饭也极其简单,多是稀粥配咸菜馒头。
今日正好轮到木氏做饭,昨日的大骨头老太太看不上,给了他们,今早炖上,味道出奇的好。给几个孩子一人一碗萝卜骨头汤,让他们先垫垫肚子。
“呦!这大清早的,吃的可真够好的!”王氏被苏老四的呼噜声闹的睡不着,又闻见厨屋传来的阵阵肉香,就连忙起身来看。
就见几个孩子端着热汤,喝的满足,这种吃独食的事儿,王氏怎么可能帮他们隐瞒!大嗓门儿,就这么嚷嚷开了。
这会儿上房老俩和苏文宝,以及大房的人都已起来,听到王氏的嚷嚷声,苏老太太立马扔下梳子,小跑着就出了屋门。
喜儿见此,眼珠子一转,高声说道:“四婶这说的是什么话?这大骨头是昨个买肉,贵叔送的。
我奶最是疼我们,让我们自己留这着,可我爹娘孝顺,说着骨头熬的汤也是荤的,就一大早起来熬上,也好让爷奶起来喝碗肉汤。”
苏老太在厨屋门口,听到喜儿的话,就顿住脚步,这事儿她可是记得的。那大骨头,上面丁点肉都没有,没想到熬的汤倒是挺香。
于是就冲着屋里,嚷嚷道:“老三媳妇,今儿个早上就喝这骨头汤吧!”说着自己就朝柜子走去,要将做面汤的白面取走。木氏好脾气的应了一声,可脸上又带着为难道:“只是这骨头汤里只放了萝卜,就怕小叔子喝不惯!”
木氏这话说的含蓄,这哪是苏文宝喝不惯,而是平时苏文宝喝的都是家里最浓稠的汤,可这骨头汤,却是清汤加萝卜,对于疼爱苏文宝的苏老太太来说,的确有些简单了。老太太对小儿子的事儿上一向大方,大手一挥就让木氏擀面条,配上这骨汤给苏文宝做早餐。
木氏到没有反应,可王氏却是急红了眼,就是出门倒水的蒋氏也是心中不悦。
她家大郎也得上私塾,怎么就没见老太太多心疼心疼这大孙子。端着木盆的手不由紧了紧,犹豫再三,还是压下了心中的那团怒火。不就是玩面条子吗?回头给大郎些银钱,让他自个儿买肉包子。
想到这,蒋氏眉眼间又带上了和煦的笑容,快步走到苏老太身边笑着道:“五弟每日早早上学,真真是辛苦,喝些肉汤,也能暖和身子,早日考中功名,也好让娘高兴高兴!”
蒋氏说的话,苏老太太很爱听。在她心目里中,就是那考中秀才的二儿子,也不如她家宝儿。于是眉眼间带上了几分慈爱,又对木氏交代:“剩下的面,就做成疙瘩,用这骨汤做,多放些白菜,做的稠稠的,今天大家伙也都开开荤!”
喜儿低头忍着笑,这老太太还真有意思,用他们的东西做人情还真是毫不手软!
王氏心里不忿,甩着袖子扭脸儿就回了屋子。看着还在熟睡的苏老四,气得上去就是一顿拧打,把苏老四吓得一个激灵,直接坐起了身。
看到自家媳妇满脸怒容,心中叹了口气。可还是耐着性子哄道:“这谁又招惹你了?大清早的,你就不能让我好好睡个觉!”
“睡,睡什么睡!我就没见过,你们家这偏心眼子到嘎吱窝的!都是家里的儿子,凭什么人家就吃白面条子,咱们就得喝面疙瘩!”
她声音倒不大,可苏老四却是皱了眉头,担忧的向窗外看了几眼。他媳妇儿还真是胆大,这话要是被他娘知道,还不得闹个底朝天。再说,跟三哥比着,他们四房,算是好的了!
从枕头下拿出个荷包,小心的递到王氏手里,低声说道:“这是这次的私房,你收好了,想吃啥买啥背着点咱娘!”
王氏慌忙打开荷包,看到里面几个小银豆子。一下子就开心起来,就算吃不着白面条,可她手里有钱呐。