第16章 豆角包子
这个时候,还没有笔袋这种东西,孩子们基本用的还是那种铁质的铅笔盒。
刚开始,她本来打算只做几个花布的,适合女孩子用的。
可后来想了想又做了三个男孩子们能用的,用的是那种颜色比较深又厚实的布料。
其实这种女孩子们也可以用,不过要是那种性子很沉稳安静的可能才会喜欢。
挑出了其中做的最好的那个军绿色的,她打算一会儿送给贺毅飞。
贺毅飞?!
她都忘了,她打算今晚做好饭然后去叫贺毅飞回来吃的。
既然准备要改变彼此的关系,就一定不能光是嘴上说说而没有任何的行动。
她一向都认为想要回报就必须自己先去付出。
世上哪有什么是不用付出。就可以有回报的事情,除了穷。
天上是会掉馅饼,但是一定轮不到她,除非那后面是陷阱。
墙上的时钟显示已经五点三十五分了,六点半,贺毅飞他们就会训练结束。
她得抓紧时间了,包子馅都还没弄呢。
看了一下,面已经发好了。
在面案板上撒了一层薄面,黎珞将面盆端了过来,往上一扣,然后又用薄面把面盆里的面清理干净。
盆要光,手要光。
这是以前福利院一阿姨告诉她的。
那个阿姨姓张,矮胖矮胖的,长得特别的刁,一说话虎眼一瞪,看着就凶。
说话还又冲又硬,和机关枪一样。
孝子们都怕她。
那会儿她也特别不喜欢她,因为她老是对她管东管西的,一干活就会说她这不好那不行,急了就冲她嚷嚷。
后来有一阵,她就跟她对着干,还悄悄的使了几回坏。
年龄再大一点,懂得看人不能用眼睛,而要用心。
才明白张阿姨那时对她有多好。
骂你的人不一定是坏人,有可能还是把你当成亲人的人。
因为只有亲人才会那样为你考虑,才会一直管着你。
如果不是有她那会儿逼着她干这干那,她不能很好的照顾自己。
如果不是有她那会儿的唠叨,她不会一直坚持打拼,实现人格自由,财务自由。
是她告诉她,女孩子一定要独立,千万不要想着依靠别人。
是她告诉她,女孩子一定要努力,想要男女平等,就要和男人一样去拼,去闯。
也是她告诉她,女孩子多看书好,看的书多了,看到的世界会不一样,就不会轻易被骗。
可能是换了新环境的原因,最近她总是会不知不觉就陷入回忆中。
收回思绪,手下的面已经揉成了一个特别光滑的面团,放到面盆中,盖上笼布再醒醒。
将一捆豇豆角掐头去尾清洗后,锉刀切成了小碎末。
葱姜蒜也锉碎末。
然后开火热锅,倒油,放入花椒大料小茴香,再把葱姜蒜末都倒进去,大火煸炒出香味后,把煨好的肉馅倒入翻炒,八分熟后再倒入豇豆角末,翻炒一分钟关火,继续翻炒的动作,以防肉馅干糊。
让肉馅凉着,黎珞把面团拿出来,又揉了几下,然后揉成一个长条,揪成一个一个小剂子,用手搓着在薄面上滚上一圈,然后用手掌一个个压扁,拿着擀面杖一擀,一个个圆圆薄薄的面皮就成了。
放在掌心上托着,然后盛一大勺陷放在上面,把面皮的边缘往起一兜,一转,一个小包子就出来了。
她不喜欢那种拳头大的包子,就喜欢小包子,蒸出来后小小的,白白胖胖的,特别可爱,而且还有助于控制饮食,吃几个就觉得吃了不少。
但她还是会包一屉大的,一会儿整好后,给左邻右舍送上几个。
这会儿人们相处可和之后的单元楼不一样,谁都不理谁,住对门都不会说上一句话,打个招呼。
这种家属院,人们都是同事,哪怕不在一幢楼,都是认识的。
会经常走跳,互相串门,做点什么媳的吃的,会送给邻居一些。
之前也有人来给原主送过吃的,原主照例是拿上吃的,直接甩门。
一次两次之后,除了王盼娣就没人再给原主送过吃的了。
而王盼娣给原主送,本想是拿她家的那点儿粗粮唤贺毅飞给原主打的那些食堂的饭菜,可原主是留下了她送的,也没将食堂的饭换给她。
只一次,王盼娣就也不给原主送了。
小包子都包完了,一共三大屉,她怕贺毅飞会不够吃。
上锅蒸上后,黎珞开始擀大包子的皮。
小包子的皮和大包子的皮是不一样的,小包子的皮要薄一些,蒸出来后会看上去晶莹剔透,只有薄薄的一层。
而大包子的皮就要稍微厚一点,这样才不会露馅,而且咬一口特别有质感。
大包子黎珞也蒸了三屉,同一楼层的几家都要送,郭嫂子还有之前来送过东西的几家也要送,一家怎么都得至少送过去五个吧。
既然要送给人家东西,就送的合合适适的,诚心去送,不要送了半天,还让人背后再埋怨。
这也是张阿姨告诉她的。
正好大包子包好,小包子也到时间了,关了火后,又回了回气,黎珞把小包子全都都见到笸箩里,为了避免苍蝇到上面嘅咋,盖了一个盖子。
然后将大包子上屉。
在大包子蒸的过程中,黎珞拍了个黄瓜,简单的咸盐和醋,滴了一滴香油。
等都弄好,正好六点十五,去洗了把脸,换上了昨天洗干净的那身衣服,将头发扎成丸子头。
将火关了后,黎珞出门朝着训练场走去。
已经训练结束解散了,在家属院这边住的三三两两往这边走来,剩下的朝着另一边的营房走去。
一众军绿跨梁背心,迷彩裤中,贺毅飞穿着衬衣格外的明显。
黎珞发现,贺毅飞特别适合军绿色,好像天生就是为之而生的一样。
衬衣会颜色浅一些,给人特别清爽的感觉。
贺毅飞身材挺拔,背部宽阔,简直就是行走的衣架子。
如果贺毅飞穿上西装…光是想想那个画面,黎珞都会觉得帅得合不拢腿!