第10章 另类杀猪法

翌日李大宝起床照例是骑着自己的二八自行陈去找陆羽上学，而陈白呢就交给李老屠了，仍旧是在楼下用自己破锣似的嗓子喊着，“羽哥太阳晒**子了，赶紧起床上学去啊！“

陆羽这会跑步回来，手里拿着两份油条豆浆，走到李大宝身后就给了一下子，“太阳晒谁**子呢？”

李大宝回头看见的只有豆浆跟油条，“那啥，走吧，一会又他么迟到了。”

陆羽慢呦的走着，“有机会得跟教导处主任整点特权，这他么老迟到也不好，要点迟到或者一周上三的特权，这去了学校也没啥意思，就那几张破卷子，翻来覆去的做，我是真做够了，全是套路。”

李大宝嘿嘿的，“套路个毛线，我他么咋就不会做呢，及格都难，我看啊我毕业就几把混社会去，上学对我来就是他么浪费生命，都不如去跟猴玩。”

陆羽看着李大宝方正的大脸，“这话你的对，真没啥意思，卷子太简单。”

李大宝一阵无声的吃油条，发泄，就是造，干，就是喝。

陆羽回头，“陈白去跟李叔杀猪看摊子了啊？”

“恩呢，我告诉李老屠要好好对待陈白，再者了我看陈白也是能吃苦的身段，跟我爸玩，没啥问题，我就怕，我爸跟他处时间长了，会跟他拜把子，那他么我可吃老亏了。”李大宝回答着。

陆羽笑的那叫一个灿烂，“你俩父子真他么奇葩，我偷摸跟你，李叔想当我大哥，我给拒绝了，我就看你面子。”

李大宝一听，仰长叹，“我爹就是他么给憋的脑袋异常了，哎，苍负我。”

先陈白这边，李老屠早上就开着长城皮卡带着陈白去了村子里收猪，卖肉的亲自去村子里挑猪，都是老客户了，村子里特意有跟李老屠处的不错的长期客户，喂养的都是半年猪，不喂添加剂，不喂饲料，给猪吃的都是完全是村里自产的玉米啊啥的粗粮，用李老屠的话就是，这他么是成本合不上，要不然真想找专门的人士给猪每都蒸大米饭再配个猪头肉啥的。而李大宝的意见就是，爹你最好再给这些猪都找几个猴一起愉快的玩耍，那老话不是温饱思**么，别老让猪吃完就睡，干点公猪母猪快乐的事情，那出栏的猪肉吃起来肯定更好吃，价钱也要提高，咱就宣传咱这猪是吃饱了草猴，纯情猪肉，高卖点，高手段。李老屠在听过这话之后还就没揍李大宝，还是略有所思的问着为啥是猴，李大宝只是不言语，怕挨揍，李老屠觉得应该是母猪才对呀，看来老屠还是一本道看的少了，李大宝变态的言论谁也接受不了。

到了村里，李老屠直接就去了村里的张户家里，这是长期客户，李老屠的摊子一就能消耗掉两头猪，所以基本上是两就得来一次村子里，而且李老屠鉴别是否是半年猪的方法很特别，如果你给他三个月出栏的喂养精饲料的猪，他一眼就能瞧出来，这方法谁也猜不出来是什么方法，其实很简单，鉴别是否**饲料长大与否，只要跳进猪栏迅猛的给这猪一脚就能感觉出来，那吃粗粮的半年猪个头都不超过200斤，而且个个是肌肉丰满，抗耐打能力也是极其强大的，李老屠的一脚都撂不倒吃玉米的猪，但是话回来，那些三个月出栏的都不用一脚就李老屠的一拳它直接就到底涂抹了，方法就是这么简单，如果真看走了眼，就在杀猪后，你就看那猪肉的密度也是能看出来的，是否紧致，如果松懈的用指甲都能撕裂的肌肉，那肯定是三个月的猪，所以村里的养猪户们也都不敢糊弄这个出名的李老屠，所以合作还是特别愉快。

李老屠站在猪栏前面，陈白站在他身边，这会穿的也都是专门的工作服，陈白的脚上是一双专门的靴子，本来李老屠交待了，村里抓猪是不用咱们动手的，陈白却就是不听，还特意要了装备，用他的话一身子力气不用就可惜了，总是懈怠的力气不用就萎靡了，所以李老屠也就不再了，随便孩子折腾吧，但是之前就告诉了，如果自己亲手抓猪别那么暴力的揍那栏里的猪，不是可怜它，是怕猪身上出现淤血，那样的红泚咧的肉矫情的买菜阿姨会挑剔，所以陈白也是记住了，不去弄猪的身体就是了。

本来张户家有专门去抓猪的工人，而陈白却直接给拒绝了，“以后李老屠这块的生猪买卖我就给跑腿了，是吧李叔，以后就听我的就是。”

着就直接跳进了猪栏，看好了一头猪，只见他快速的进到这头猪的身侧，一手抓着耳朵，另一只右手对着猪耳朵后面就是迅猛的两拳，只见这猪连反应都没有直接就到地上晕了过去，话间，陈白就抓起猪前腿后腿直接就给抗在了肩膀上，走到车前就把猪给轻放在了上面，看的周围这几个工人目瞪口呆的，我草头回看见这么抓猪的，平常都是四五个人围堵一头猪，还得是用绳子绑上四个蹄子，再然后四个人给抬出去，这他么一个人就两拳撂倒一头200斤的猪，还是自己肩膀抗着走，牲口，这叫陈白的纯他么有点牲口啊。

两头猪一共四拳，都是打后脑，干脆利落，用时十分钟不到，看的李老屠都有点诧异，这崽子练过身手，但是在跟陈白的接触中，李老屠没有去深问这个18岁的牲口任何的过往经历，只是大声的夸着，力气不错，是学我李老屠看家本事的好苗子。

其实做一个杀猪的还能有啥需要学的本事呢，哈哈。

俩人拉到市里李老屠的杀猪摊位的时候已经是早上的6点钟，看来屠夫也是个辛苦的行业。

之后陈白亲自动手放血，去毛，开膛破肚，剔排骨，割前槽后丘的，这一个系列的动作，就像这个陈白是跟李老屠一起干活多年的伙计一样，看的李老屠也是目瞪口呆的，用李老屠的话来就是，陆羽都想跟自己学这刀法来剔骨，去筋一些列的方法，这个介绍来的陈白却是无师自通一般，恩，是有点牲口那味道，不错的孩子，不错。

谁能想到，这个18岁的少年，早在自己10岁的时候，跟着鲁去闲在大山里历练那会，就已经无师自通的不用屠刀也一样能快速的弄干净一头野猪，一样的工序，只是为了吃着方便，倒是鲁去闲特别要求的，不论你做什么跟在我身边，就即使是杀猪这手艺，也要做到极致。更别论以后要真跟最猴精的人去斗，也要做到极致的瞬秒，当然不用剔骨。