第四百三十三章 自制珍珠
吃了早饭出门，才想起来看BB机，都是霍天的留言。
让八点半的时候给他打个电话。
宋语到店里，还早的很，赶紧给打了个电话过去。
霍天昨晚上就打电话到店里了，倪虹接的，说宋姐回去休息了。
这会儿还不忙，说了好大一会儿才挂了电话。
等店里的工作忙的差不多后，宋语出去采买了一些东西回来，开始捣鼓怎么做奶茶里的珍珠。
众人都不知道她在忙活什么，宋语直说等下就能见着，也不着急这一会儿。
她将买回来的糯米粉跟木薯粉倒在一起，然后用细筛筛了一遍，这样能保证粉里面没有颗粒。
接着放水，放红糖，始快速的搅拌。
等成型后，再将分团搓成细长细长的条状，搓成一粒粒小圆子。
她一个人得搓到什么时候哦，于是就喊大家一起来。
“越小越好，这样容易熟。”宋语一边说一边做了个示范。
众人一看，这么小？
于是分工，有人将面粉搓揉成细细长长的条状，有人用刀片切断，有人搓揉。
等搓揉了半盆后，宋语拿着去厨房煮了。
等煮成投透明状后，捞起来放在准备好的清水里冷却。
要搅拌，防止黏在一起。
等差不多了后，宋语拆开了奶茶粉。
她拿到的奶茶粉是成品了，都是按照比例放好的，有点像后来的某奶茶冲饮了。
只要在根据个人口味适当的加入糖就行了。
宋语脑子里回忆了下之前他们操作给她看，确定了步骤后，拿着勺子开始调制。
自己喝，也就不要什么奶茶杯子了，于是就是用厨房里的铝制锅冲泡的。
等泡好后，放进珍珠圆子。一人盛了一碗给他们尝一尝。
众人喝了后，就连不爱吃甜食的宋和跟庆军都赞不绝口。
“味道怎样？”宋语问。
“嗯嗯，宋姐，你太厉害了。好喝的我想跺脚。”倪虹在那跳脚。
宋语也喝了一口。
她上辈子也没怎么喝过奶茶，就觉得这个口感还不错。应该受欢迎。
“那从今天开始，我们店里除了可乐这些外，多了一种饮品，叫珍珠奶茶。售价中杯两元，大杯两块五。”
“收到……”
多了一个单品，宋语挺开心的，但是目前只有她会做，这样她就离不开了。
还是得招人。
还有，开分店，谈加盟。
京城这个天，还不太热，喝奶茶还行。
等到了六月，天气热了，就把热饮换成了冷饮，应该卖的比可乐好。
最后实在忙不过来，宋语将靠窗的那一桌挪开了，单独做了一个售卖窗口。专门找了一个三十多岁的妇女在那边冲泡奶茶。
想喝奶茶，先去店里收银那边买单，然后会给你一张小卡片，写着口味跟中杯还是大杯。然后来窗口处排队。
因为这个奶茶，宋语的店再一次火了起来。
就连很久都没露面的辰哥都带着人来捧场了。
看到宋语店里生意这么火后，辰哥动了心思了。
也不是忽然见动了心思，是早就有。也跟家里人说过，被“镇压”了后，也就没再坚持了。
这次看到宋语的店生意好到不行后，那点燎原之火，又起来了，这次，火势凶猛。压不下去了。
等人少了，宋语空闲下来后，辰哥拉扯宋语出去嘀嘀咕咕去了。
半天后，辰哥笑的一脸嘚瑟的回来了，单手搭在梁桐的肩膀上道：“从明天开始，我就是你的同事了。”
梁桐惊讶的看着她：“什么意思？你厂里的活不干了？”
“不干了，没劲儿。还是做生意有劲儿。看宋姐干的多红火啊。”辰哥看着宋语的背影，眼里都是崇拜跟向往。
梁桐也想干，宋语那个奶茶出来后，就说过了，要在京城多找一些代理商，靠她自己，那是忙不过来的。但是她没有本钱。
虽然宋语这边的工资也挺高，但是她家里花销也大，存不下来钱的。
程辰跟宋语说的就是也想开这样的店，问宋语能不能教她。
宋语自然答应。
然后就把在学校周围开小店的想法跟她说了说。
一下子搞她这么大的，不太现实。先从小铺面干起来，有了经验跟固定客源，再往大了发展。
这个想法立刻得到了程辰的赞同，每天在店里学的比谁都带劲儿。
奶茶这个很简单，真心想学的人只要看一天就会了。
汉堡跟薯条鸡翅的制作，其实也不难，主要是火候的掌控。
程辰是真的想学，宋语也就真心教她。
还是那句话，这东西以后是遍地开花。与其被动的等着别人来模仿，还不如自己多教一些徒子徒孙。
宋语抽空回去了一趟，老爷子说前门大街的门面到六月中旬就全部空出来了。让宋语有时间去看看，隔壁那家是白爷爷家的，也答应了。到时候一起空出来，当她可以先找人去看看，看看怎么装修了。
宋语点头。
于是抽空去看了一趟。
那边之前是开商店的，卖百货。开年后，霍家这边就过去打招呼了，说到期不续租了，所以对方准备的时间挺多，这会儿也搬的差不多了，只剩下一些一些碎玻璃，纸壳子等，以及老旧的玻璃柜台杂乱的放在店铺里，看样子也是不要的了。
本以为就是一个跟以前差不多的门面，但等宋语走进去后才发现比想象中要大。
这店面有点像凸字型的。从外面看还以为就那么一点，但往里走，才发现居然挺深的，一走进去就有种空荡荡的感觉。
宋语目测了下，这里绝对能做一个非常合格的西餐厅了。而且因为这个凸字型的关系，显得很安静，也有一定的私密性。
这里以后是有名的旅游景区。单纯的用来做西餐厅，是不划算了。因为用西餐，那肯定人家坐下来的时间就长，这就耽误时间了。
但目前来讲，还是可以搞一搞的，以后的事情以后再说嘛。
白爷爷那边的店面跟这边差不多大，但是是端端正正的口字型。
宋语想了想，决定把这两边分开了。
一边装修风格后来类似于KFC的那种，适合小情侣。一边做成西餐，适合商业精英人士。
一边平民化，一边精品化。
奶茶其实很早就有。我百度了下，普及是在零几年。