第一百四十六章 定菜单
中餐派系太多，四大菜系、八大菜系不说，其他不出名的小派系也多不胜数，就拿齐一华这个小组来说，齐一华鲁菜，陆小鱼川菜还夹杂着其他菜系，另两位一个是徽菜，也就是安徽菜，另一个却是海城本帮菜的师傅。苏天水那边也是，好几个派系，甚至那个王涛还是西餐来着。
比赛来着，谁不想表现呢？自然都想做自己拿手的菜了，所以陆小鱼这个问题一问，所有人都盯牢沈跃离了。
沈跃离也直接：“没有！都说了，好吃最重要！至于其他，你们自己想好了。啊，对了，节目组说好的，可以借用酒店中餐部的厨房。比赛时会借用海城大酒店的厨房——那间酒店的厨师长就是林宽林师傅……”
听到海城大酒店的名字，陆小鱼等几个外来客还没什么反应，海城本帮菜的张师傅就“哇”了一声。
看都看他，就小声解释：“海城大酒店是海城老牌大酒店了，嗯，就好比杭州的楼外楼，只要一提起海城餐饮界，少不得要提海城大酒店的。”
好嘛，光是能使用这样大酒店的厨房，都觉得兴奋了。
还是齐一华醒神醒得快，又问了一点：“那食材是怎么采买？”
“当然是你们自己采买了。啊，”沈跃离忽然拍了下手，“对了，如果你们要试菜的话，最好节省点，材料钱都算在那一千块钱里哦！”
一句话，让众人都垮下脸了。
都想做到尽善尽美，正式比赛前肯定是要试菜的，这样一来，一千块钱可就是不够了。
沈跃离也不理众人在后抱怨，一马当先出了会议室。
“真是的，一千块钱怎么够用呢？是不是太扪门了？”王涛大声抱怨，又挤着往前，“不管了不管了，咱们先去吃饭吧！饿都饿死了，吃饱了再想……”话没说完，一脚绊倒，直接来了个狗抢屎。
哼哼半天，王涛才爬起来，“谁？谁绊我的？”回头大声吼着，他后知后觉地发觉所有人都没挨着他，“没、没人？明明我感觉是有人绊我的……”
可不就是有人、不，有神绊的。
陆小鱼看着冷脸祝融，不知怎么的，忽然心情就好了些。
“看什么啊？幸灾乐祸了是吧？”王涛只觉得陆小鱼在看他，气得直叫。
陆小鱼也不吭声，只是指了指他的鼻子，王涛一愣，马上反应过来捂住鼻子，“血，流血了……”
他叫得凶，苏天水不得不上前安抚，齐一华这组却没人理会，径自出了会议室的门，原本跟在摄影师身后的助手立刻跟出来，显然这是真的要全程跟拍了。
齐一华禁不住笑，“我说兄弟，不会我们吃饭睡觉上厕所都要拍吧？”
摄影师一乐，“睡觉上厕所不会拍——放心，不会什么都播的……”
这倒是，哪怕是全程跟拍，也会在后期剪辑时选出最吸引人的片段，说白点，料劲爆才会有人看，平平淡淡的谁要看啊！
徽菜的李师傅是个促狭，笑眯眯地道：“这么说岳明肯定有很多镜头了？”
本帮菜的张师傅白他，“镜头是多，可人多半就臭了！”
“黑红不是红啊？”李师傅挑眉毛，“要我，就是黑也还是要红啊！”
有这样想法的倒还真是不少，管他风评如何，红了才是真。别说他们这些素人，就是有些明星不也是这样。
齐一华还笑，“我还是免了吧，黑红我受不起……”扭头又问陆小鱼。
陆小鱼哪留意他们说什么了，眼睛定定地看着一个方向，让几个大男人都吓了一跳，别是被岳明给吓着了——不能啊，刚才多凶的呢！
“啊，什么？”还是陆小鱼自己回过神，有点尴尬地摸着头，顺便狠狠瞪了眼祝融，真是的，非要跟着，害她这样失态。
“也——没什么……那啥，咱先去吃点饭吧，这时候酒店餐厅不知还有没有营业，要不咱们出去，哥请你们几个吃饭。”齐一华很大方，后头的摄影却是提醒他们没和节目组报备不能随便外出的。
得，请客是请不成了，不过之前沈跃离也说过，他们可以借用中餐厅的厨房，四人也没有过多客气，一路问到酒店中餐厅的厨房。
营业结束了，大部分的食材也都收起来了，只有几样常用的食材。
都是厨师，做顿饭太简单了，甚至三个男人都客气地没让陆小鱼动手，齐一华主灶，两位师傅帮忙打了个下手，不过二十来分钟，饭就做好了。
也没端走，就站在长案前站着吃。
饭菜很家常，也很北方味，主食就是疙瘩汤，这个陆小鱼还真没吃过，川人面食里最出名的就那么几样，水面、锅盔、红油水饺，要说吃面还是得北方人。
“小陆尝尝，这个就是家常的做法，食材少，我就加了土豆条和点青菜叶子，有那讲究的，光汤就好几种……”齐一华客气地招呼，还笑，“人京城管这个叫面鱼，我们就叫大疙瘩汤，还有细疙瘩汤，那个比这个小……啊，吃菜吃菜，香菇菜心，不知道你们川菜是不是和我们鲁菜是一样做法，醋溜土豆丝……还是来晚了，真的没什么菜。”
正说话间，苏天水那一组也进来了，齐一华笑笑，打了声招呼：“没什么菜了，要不和我们对付一顿？”
“不了，我们自己做就好……”苏天水笑笑，目光在案上扫了眼，就转了身。
食材是真的少，岳明看两眼，就抱怨，有意无意地说什么“来晚了，好的都让人拿了”的话。
几人也不理会他，匆匆吃完饭就先撤了。
到了节目组包的楼层，正好看到胡朗那一队人，和他们这一队还没休整过的比起来，个个看着精神，白雪应该是洗漱过又新画了妆，整个人看起来更显明艳，就跟在胡朗身边，俨然亲传弟子的姿态。
面子功夫谁都会做，撞上了客客气气地打个招呼也就过去了。
只是到底免不了猜测，“不知道胡朗他们队是怎么个分组，是不是也像咱们这样比宴席还是别的？”
“管那么多呢？咱们还是把咱们自己的事做好得了……啊，咱们组菜单怎么定？齐哥，要不去你们房里大家商量下……”说话的李师傅有些迟疑，“小陆方不方便？”
“有什么不方便的？”陆小鱼有点小敏感了，“我都说了，站在这里的只是厨师，无关男女。”
“好好好，无关男女，咱们一起商量。”李师傅一乐，回头就笑，“咱们小陆师傅可真是个小辣椒，我说小陆，是不是川妹子都这么辣啊？”
白他一眼，陆小鱼没应声，只转头去看祝融，见他沉着脸一脸漠然，不知怎么的，就觉一股恶气上冲。
到底什么意思？怎么感觉这位神君比摄像头还碍眼呢！真是让人无法忽略啊。
节目组都是住的两人间，按队分的房间，齐一华的同间正好就是张师傅，可能这也是张师傅毫不犹豫就选了跟齐一华一组的原因之一。
“我看啊，以后有什么事就上你们房间里说好了，我那屋同屋的正好是岳明，可不敢在那商量事……”陆小鱼那儿更是不可能，她是和白雪一个房间，不用别人说，她自己都不放心了。
偏李师傅还笑：“我说小陆你不说梦话吧？可别把咱们的菜单漏出去……”
“李师傅还是担心自己吧，现在咱们的敌人可是岳明他们。”陆小鱼直接怼了回去，不等李师傅回话，直接掏小本本，“大家商量一下吧，就算不能一下子就定了，也先说个大致方向，好在这方面做计划。”
陆小鱼这会完全报着学习的态度，她家小店太小，就没接过宴席，以前打工的饭店中档而已，平时家宴、生日宴、谢师宴这种是有接，但大规模的婚宴是接不到的，对宴席这一块还真是不熟。
想学就得脸皮厚，哪怕同组三个都用忍笑的眼神看她，她也没脸红半分，只是——我说，神君大人，你那么看我做什么？
微眯了眼，陆小鱼忍不住想要飞眼刀。
齐一华很有队长的风范，哪怕是看到陆小鱼拿小本本时也有点眼角直抽，到底还是笑着把话岔了过去，“我工作的那家饭店倒是经营有包桌的，婚宴什么的也都在做，不知道你们那都是什么样的，我们鲁地一般婚宴的话多半是以凉菜为主，然后烧菜少些，肉多素少，其实吧，要说婚宴这种真的没有什么好吃的，为什么凉菜少，还不是方便？事先准备好了，不怕凉。再一个烧菜可以回锅热，也是图方便。真正现炒的菜还真的都少……”
齐一华这么一说，几个人都附和，都是做厨师的，这里头的道道自然都明白，就连没经过婚宴的陆小鱼也懂这个。
川省的婚宴，也大多是这样的，凉菜，烧菜，蒸菜，真正现炒的菜很少，要不怎么参加婚宴的客人多半回了家都要吐槽不好吃呢？
“婚宴那个我觉得不用考虑，现在又不是要办婚宴，我倒觉得私房菜不错，像是谭府菜，可惜咱们这里没有谭府菜的传人，再一个……”张师傅摇了摇头，没说后半截话，但其余三个人都明白他什么意思了。