第42章 教学（二）
其实吧，这糖醋汁她倒是有些不担心，只是要是万一有人能寻得到这些东西材料呢？
等糖醋汁再一次烧开的时候，她又把芝麻酱下了一些下去，等芝麻酱跟糖醋汁融合的时候，她又下了一小把陈皮，桂皮，豆蔻，白芷，八角，然后放了一瓢水下去，叙慢熬。
趁着这个时候，她又把芝麻拿出来炒熟，等冒出香味后，她赶紧起锅。
夏氏在一旁看的实在稀奇，有些不解的问道：“丫头，你刚才放的那都是些啥啊？”请原谅她不懂，她实在是不知道那些到底是些啥。
“夏二嫂，那东西等一下我一小包一小包的给你包起来，等你做的时候直接按照我这个顺序把东西放下去就好了。”
她实在是懒得解释那么多了，其实她是不愿意说那东西是药材。
“哦，好。”夏氏直接点了点头。
“雪丫头，这是啥？”这芝麻她还算是认识，可是这新拿出来的东西，她实在是不知道是什么。
“夏二嫂，这个是花生，放在米皮里面可好吃了。”之前她做的时候是没有芝麻跟花生的，在回来的时候，她偶然间看到有卖这两样东西的，她就把这东西全部买了下来。
花生米是炸着好吃，可是现在这个时候她却不能炸，在锅里面稍微上了一些菜籽油，她就趁着油凉把花生撒了下去，叙慢熬。
不一会儿，这花生的香味就飘了出来，夏氏使劲嗅了嗅鼻子，然后嘿嘿傻笑的说道：“这可真香。”
顾雪鸢白了她一眼，这还用她说？
花生刚刚出锅，那边的糖醋汁也熬得差不多了，把里面的东西都捞出来后，顾雪鸢拿起淀粉用温水化开浇了进去，没一会儿，糖醋汤就彻底变成了黏糊糊的糖醋汁。
“夏二嫂，看会了吗？”这不是特别的难，但是也需要极高的注意力。
“会了会了。”夏氏本就是常年在厨房里面的人，这看起来虽然复杂，可是却也不是特备的难，她还是看懂了。
闻言，顾雪鸢点了点头，把糖醋汁弄到罐子里面后，她就把用过的两个锅都清洗干净，然后把锅里面重新加上了水。
刚做完这些，外面就传来了赵凡的声音：“米磨好了。”
每一次，在叫顾雪鸢的时候赵凡就十分的别扭，说叫名字吧，显得十分的不尊重，可是叫大嫂，她们又没有成亲。
“去把米端过来。”顾雪鸢示意夏氏去把米端进来。
夏氏不敢有任何耽误，随着她的话落就朝着外面走去，没一会儿，就端着一小盆米走了进来。
顾雪鸢拿着瓢在里面搅了搅，在确定稀稠正好后就对着夏氏说道：“夏二嫂，刚才我教给你的是糖醋汁的作法，现在我告诉你怎么做米皮，想要做好米皮，这米浆的稀稠是最关键的一步，你看，米浆必须的这样舀起来倒下去形成一股直线，并且在
搅拌的时候有阻力，这才是我们需要的米浆，要是稠了，你就要让加一点水进去，要是稀了，你就要让赵凡弄一点稠的米浆过来混合在一起，知道了吗？”
夏氏赶紧点了点头，然后这些说道：“我懂了。”
这个时候，锅里面的水已经大开，她当着夏氏的面做了一张放进蒸笼里面盖着盖子蒸，她又趁机说道：“这米皮蒸的时间太长了不行，会失了水分不好吃，但要是时间不够，这米皮就吃起来软腻腻的，也不好吃，所以这蒸就是第二关键了。”
感觉到火不是那么大了，她对着夏氏说道：“夏二嫂，加点柴火，这蒸米皮需要大火催熟，差不多你在心里默念一百五十下就差不多了。”
一百五十下差不多就是二分钟，米皮这么薄，弄二分钟也差不多了。
在看到夏氏可以自己上手后，她深呼吸了一口气慢慢走了出去，刚出去，就听到外面嘈杂的声音响起。
“雪丫头在吗？”王老二的声音在外面响起。
“我在呢！”顾雪鸢大声吆喝一声，然后就跑去开门。
“王叔，你怎么来了？”看到来人，顾雪鸢不由一愣，难道是王翠翠出了什么事情？
“王叔，是翠翠姐出了什么事情吗？”
“雪丫头，叔求求你你了，你去看看翠翠吧！”说完，他的眼泪就不自觉的流了下来，自从昨天回来，那丫头就一直陷入沉睡没有醒过来。
现在说起了胡话，他也是是在没有办法了，也不知道要去找谁商量这事，还是翠翠娘提醒，让她来找这丫头。
闻言，顾雪鸢皱了皱眉没有说话。
老夏氏从房间里面出来，在看到王老二的时候，她不由开口问道：“王大哥，你咋来了？”
说起来，这王老二对他们家也是多有关照，以前赵宇他们小的时候，家里面的伙计全靠老夏氏一人来做。
村子里面的人怕跟她这个寡妇有瓜葛，所以都躲的远远的，也就只有王老二夫妻两来帮她做活。
这么多年了，她一直也没有深入的跟村子里面的人来往，但是她的心里一直都记挂着王老二的恩情。
现在看到王老二登门，她赶紧把他迎了进来。
“赵家妹子。”王老二懦懦的叫了一声。
顾雪鸢看到老夏氏眼中的感激，随后就把这事情原原本本的跟她说了一遍，然后转头又对着王老二说道：“叔，我现在暂时走不开，等我把手头的事情处理一下就去你家，成吗？”
“好，好。”王老二听到她同意，已经激动的不知道说什么了。
做昨晚开始，翠翠就一直高烧不退，黄大夫给开的药也吃了，但是都没有什么作用，他实在也是没有办法了，这才求到了她的面前。
其实他们夫妻两也不知道为什么在这个时候要来找她。
王老二走后，顾雪鸢又走到厨房，看到夏氏做的有模有样的，她不禁点了点头，喊来赵凡给她烧火。
又在家里交代了一些事情，在老夏氏一会儿她会直接从王家去镇子上后，她就出了家门。
（本章完）