第403章 穿越11

金玉和田真真转着转着,突然看见街转角处有一幢楼,二楼的窗户紧闭着,一楼的大门也是关着的。

门口的大门上写着:店面出租。四个大字映入田真真的眼帘里。

田真真快步上前,走到店门口,探着头,往里看了看。田真真发现里面空啦啦的,只剩几张桌椅。

田真真对着金玉说道:“这家店,估摸着原来是开裁缝店的。”

“小姐,那我们看看是不是去找下房主?”金玉问到。

这会儿,田真真挪步到一旁的门店。她找到一旁是一家卖酒的店铺。紧挨着这家带出的店。

“老板,我想问下,旁边这家店铺是?……”

卖酒的老板抬头看了看田真真,然后说到:“你是?”

“我想盘问这家店铺,把他租下来,我做生意。我打算开一个酒楼,所以想问下这个房东不知道你可知道?”

这个老板一听田真真要在这里开酒楼,而自己又是卖酒的,日后定当有很多生意可以做。心里乐开了花。

于是老板很是殷勤的回复:“姑娘,这家店原来是开着一个当铺的,后来由于什么原因经营不下去了,这个老板我熟悉的,我可以带你去。”

“呦,原来这样啊,可以的,那就烦请你带我去?”

“姑娘你等一会哦,我这里店里的酒倒一下,这就带你去。”

于是田真真待在门口等着这个酒老板。

没过一会,只见酒老板从店里面走出来,擦了擦手。

“走吧,姑娘,你跟着我去吧,我带你去找房东。”

于是酒老板带着田真真往西街而去。金玉紧随其后。

走了几百米之后,酒老板带着田真真来到了一家大宅旁。

田真真抬头一看,这家大宅也是够大的,看来这个房东也是非富即贵。

酒老板敲开大宅的门。然后里面的下人走了出来。

下人看是酒老板,便带着田真真他们走近了里堂。

这时,房东张老板正好在里堂里坐着喝茶。

只见酒老板一路快走,并吆喝到:“老张啊,你还在悠闲着,生意上门啦。”

张老板神情淡定,一副见多了市面的感觉。

田真真跟着酒老板来到了张老板的大厅。

“老张,你看我给你带了,这位姑娘要把你的店面给租下来。”酒老板开心的说。好像是他自己的店面要出租一样。

“店面,哪家店面啊?”张老板一边喝着茶,一边问到。

看起来张老板的店面很多,都不知道酒老板口中的店面是哪家。

“就是我店里隔壁那个店铺啊。”

“哦,那家店铺啊,我打算自己放着做生意了,不打算租了。”张老板淡定地说。

“可是你的门口不还是写着出租吗?怎么就不租了。”田真真这会有一点气氛。

“哦……这个忘记擦了,姑娘海涵。”

“那不行的,做人得有诚信啊!”田真真看起来很不开心。

“敢问姑娘想要租我的店铺是拿来做什么买卖?”张老板仔细询问道。

“我想在那里开一家酒楼。”田真真想都没想就脱口而出。

“哈哈,你怎么跟我不谋而合,可惜我也想开一家酒楼,看来我是不能租给你了。”张老板毫不客气。

这让田真真很不开心啊。这时田真真心想还有自己办不成的事情。今天不把这个事情给落实就不走了。

田真真想来想去,这个张老板既然都打算自己开酒楼了,靠别的办法是没用了,只能不得已亮明自己的身份看看还有没有用。

“张老板,你也是个生意人,你看我们后期可能会有很多生意来往,你看看是不是可以考虑把店铺租给我?”田真真略带娇气的说。

“敢问姑娘贵姓?”张老板左右打量了田真真一番。

田真真这会想是时候亮明自己的身份。

“张老板你好,我是安府的田真真。你应该没见过我。”

“谁,?你是知府大人的千金?”张老板这会有点喜出在外,又有点惊慌失措。

“对啊,我们家小姐想租你的酒楼,你还不肯?”这会在一旁的金玉吆喝道。

“哎呦,你看看我,是我怠慢了,原来是知府的安小姐。你看看老朽这眼睛,都老眼昏花了。”张老板故作推脱,活生生一副商人的模样。

“张老板言重了。你看你的店铺能租给我不?”田真真趁机追问。

“没问题的,安小姐你都开金口了,我还能不租给你,这不就显得我张某有要不识泰山了”张老板客气的说道。

“好的,爽快,那就这么说定了,改天我就把租金奉上。”田真真爽快的回复。

“老朽有个问题想要请教一下安小姐,你开这个酒楼,厨师伙计都衙了吗?总不能小姐亲自出马吧?”

“哈哈,张老板你想多了,本小姐什么都不会,怎么能撑得起酒楼的门面。”

“那安小姐有什么妙计。不妨说来听听?”

“我连同我们忻州的知名厨娘,香娘来执掌我们的后厨。有她出马,必定是我们酒楼的活招牌。”

这时张老板有些惊讶。

“香娘不是隐退不干厨娘了吗?”

“这不,本小姐邀请她重新出山。所以我们打算和开一家酒楼。”

“安小姐真的神通广大,香娘这等厨艺的能出山那必定是生意兴隆,我原先去请过她一起合作,但是都没有成功。”

这时在一旁的田真真听着心里很开心。

“行了,那张老板明天我就把租金叫人送过来,你可说定了,这个店铺租给我,不可食言。”田真真再次询问张老板。

“好的,我哪敢糊弄安小姐你呢!”

于是,在和张老板谈定租店铺的事情之后,田真真边离开张老板的家而去。

路上,带着田真真过来的酒老板听见刚才田真真和张老板的对话,才发现眼前这位姑娘居然是知府大人的千金。不得不使命巴结了。

“安小姐,我是卖酒的,我们店铺的酒都是我们自家酿的,味道纯正,日后你们酒楼开起来了,可得多照顾我的酒生意。”酒老板笑眯眯的说道。

“没问题,只要你的酒够好,生意一定照顾你。”田真真边走边豪言答应。

于是田真真在谈定店铺的事情后,便和香娘一起往府里而去。

第二天,田真真便和香娘说了一声之后,派人把租金送到了张老板的府上。

于是田真真成功帮助香娘把青楼给转手了,又帮助她把酒楼给租了过来。

田真真完成这两项事情之后很开心。她带着金玉去找了香娘。

田真真看见香娘已经在家里准备一些食谱,正在为酒楼的开业做准备。

“香娘,现在我们把青楼给转手了,酒楼的位置也给找到了,那个位置应该是城里很好的位置了。很适合开酒楼。再加上你的厨艺,我觉得我们的酒楼一定会开的非常红火。”

“有你一起帮忙经营,肯定是会生意兴隆的。”香娘一边研究食谱,一边迎合田真真。

“你可说好了,酒楼以后就交给你好好经营,你来当老板娘,我给你打下手。”

“那怎么行,我来掌管后厨,你来掌管前台,以后这个酒楼就是我们两的。”

香娘已经想好,这个酒楼要分田真真一半,田真真又出钱又出力,理应得到一半。所以香娘打算和田真真一起共同当酒楼的老板。

田真真和香娘继续在聊着。

酒楼的店铺租下来了,紧接着就是筹办和招人了。

原本谢谢简单的活,田真真是不想管的,但是为了让香娘能专心钻研她的食谱。田真真决定人员的招聘也亲自操刀。

于是田真真又开始为酒店招兵买马。田真真趁酒楼还在装修布置的日子里,在酒楼设置招聘处,招聘酒楼的服务员和收钱的伙计。

田真真亲自面谈酒楼的这些人员配置。最终招了一个收钱伙计,五个店小二。

紧接着,田真真又去把酒楼开业前的其他事宜一一落实。为酒楼顺利开业忙前忙后。

终于,田真真由于过度操劳,生病发烧39度不止。她身体不舒服只能在自己府中安心养病。

香娘得知田真真生病之后。立马跑去田真真府里看望田真真。

“你看你,这么操劳,有些事情你要跟我讲,你看看我,都是我的不对,这段时间净忙着钻研食谱了,其他事情都让你去做,真的是让你费心了,你生病我有很大责任。”香娘很自责。

躺在床上的田真真此时脸色嘴部都是发白,再也不是那个能上能下的田真真。

“你瞧你说的,你好好钻研食谱那是对的,我没事,休息两天就好了。这个酒楼后期还得靠你的厨艺来吸引更多的客人,多研究一些菜谱没有错的。”田真真说起话来有气无力,言语间都显现出虚弱。

“你放心,你安心养病,等身子好一点再说,酒楼的事情我来弄,过几天等你身体好了,我们就开业。到时候你过来我们一起剪彩,现在你要做的就是在家里好好养病。”香娘心里有些愧疚。

“好的,那行,酒楼还有一些琐碎的事,香娘你来处理,过两天我们就可以营业了。”田真真生补在一直想着酒楼的事情。

香娘在看完田真真之后,便离开安府回去筹备酒楼开业的事宜。

没过几日,田真真的病便好了很多,可以出门了,那个生龙活虎的活蹦乱跳的田真真又回来了。

田真真兴匆匆的跑到酒楼。

香娘正指挥店里的伙计给酒楼门口挂上酒楼招牌。

“香娘,效率可以嘛,我不在这两天,酒楼一切准备的不一样了,看上去都井井有条。”

“那是,为了迎接你的回来,我必须把这些事情搞定,怎么样,后天我们就开业吧?早点营业早点挣钱。”香娘说。

“好的,我没有意见,那我们后天就开业吧,开业得放出一些优惠,才能吸引更多的客人。”田真真这会心里似乎又有了很多点子。

“看来你又有什么新的想法了。”

田真真和香娘讨论着。酒楼将在两天后对外营业。

两天时间很快过去。酒楼开业的日子如期而至。

开业当天。酒楼全场酒水免费,凡是到酒楼消费的客人,都可以免费喝酒。这个噱头果真吸引了很多客人。

再加上城里很多人都知道这是知府千金和厨娘香娘一起开的酒楼,名气可是不小。

所以开业第一天,酒楼的生意就很好,人气爆棚。

城里很多有头有脸的人物都来酒楼关照生意。

田真真和香娘可谓是一战成名,酒楼的名气在开业第一天就红遍了全城。

酒楼第一天的收入就是相当的不费,一天营业额比之前香娘开的青楼多了好几倍。

晚上,一天的营业终于落下帷幕。累了一天的香娘和田真真在酒楼打烊之后,开始清点第一天的收入。

“安小姐,难的你大家闺秀跟我在这里抛头露面,帮我开设这个我一生都没有完成的酒楼。今天第一天的营业收入很多,真的是太感谢你了。”

“你看看你说的,你本应该发挥你的余热,把你的厨艺继续发扬下去的,我只是顺水推舟,希望你可以继续把你的美食带给更多的人。”田真真好像在为香娘的厨艺而继续努力着。

“好的,今后我一定要继续把我的厨艺发扬光大,让更多的人能吃到我的美食。”

“这就对了,你这样的厨艺本应该让更多的人享受到你的美食,不应该就此消失。这本就是你喜欢的事业。”田真真继续夸奖着香娘。

“哇,今天的收入很高呢,我们开这个酒楼看来真的是开对了。”香娘一边数着钱,一边惊叹。

“这只是第一天,我相信我们的酒楼生意会越来越红火。到时候就是全城最好吃的一家酒楼,我们就发大财了。”田真真继续描述着酒楼的未来。

“哈哈,还是田真真你有眼光,今后我终于可以靠自己自力更生,不用再依靠别人了。”香娘心里很感谢田真真。

田真真和香娘在酒楼一边聊一边享受着酒楼开业带来的成果。

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