火锅2
待三儿，四儿把生的菜和生的肉都摆上了桌以后，他俩又出去了。
倒是宝姨突然开口了：“姑娘，这是牛肉吧。”
“牛肉？！”卫顾和李氏都震惊。
“牛肉不能吃啊！桃花！”卫顾和李氏整个人都紧张起来，脸色也变了。
“为什么不能吃？”桃花问。
“吃耕牛犯法的呀！”卫顾的声音都拔高了。
可是桃花还是不为所动，“爹，你坐下，坐下。娘也坐下。”
卫顾和李氏这才又在坐了下去，可是坐的不安稳啊。
卫顾的表情很严肃：“桃花，这牛肉不能吃。”
“爹……”卫歌突然在这个时候开口了，“爹，这不是耕牛。这是清清家买的肉牛肉。”
“真的吗？”卫顾看着周清清，向他确认。
“是的。卫叔，这就是肉牛肉。我家常吃牛肉，不用担心。这肉也是我从家里带来的哩。”周清清解释道。
“不是耕牛就好。”卫顾和李氏这才稍微放松了下来。
“我还没吃过牛肉呢。”三娘看着面前鲜红的牛肉，表现出一副垂涎欲滴的样子。
婆婆这时候也表示：“我活了这么大岁数也没吃过。”
“这牛肉是金贵的东西，我们这些人家，就是吃些鸡啊，鱼啊，还有就是过年过节一碗猪肉。”卫顾感慨啊。
“哎呀，现今咱们这日子是越来越好了。不仅住上了这大院子，如今还有牛肉吃了嘞。”李氏说。
“是啊。是啊。都是孩子们能干啊。”卫顾说。
“咱歌儿之前中秀才也没好好吃一顿，今天就算是庆祝了。”李氏还惦记着卫歌的事。
卫歌自己对此却并不在意，倒说：“娘，今天就是大家一起吃饭。”
“是是是。”
说话间，三儿和四儿把炉子给抬了进来，抬上了桌。
看到这副架势，所有人都不解。
就看着三儿和四儿在那里摆弄。
“咋把炉子给搬进来了？”
“娘，您待会就知道了。”
三儿和四人把炉子弄好一壶，庖大娘就端着一铁锅进了来。
锅里还还一大锅的汤底。
庖大娘常年在后厨炒菜，颠锅，力气也练的不必男人小。
三儿四儿倒还不如她呢。
庖大娘将锅放在了炉子上。
“庖大娘，你也坐下吧。今天也忙活了一天了。”李氏拉着庖大娘在位置上坐了下来。
庖大娘倒是个爽快人，在自己裙子上擦了擦手，应了声“好。”便也坐了下来。
李氏后来，索性让人都上了桌。
三儿，四儿，刚开始还客气一下，后来还是坐了下来。
就这样，十几个人就在桌子上坐着，围着一个正在燃烧的火炉子。
大眼瞪小眼。
“汤圆，这菜都上齐了，快告诉我们怎么吃？”周清清兴奋的不得了，椅子也坐不住，索性就站起来，一直瞧着正在烧的锅。
“这就是过去的鼎食吧。”宝姨说出了她的猜测。
“宝姨，很有见解啊。”卫歌意味深长的看了宝姨一眼。
“过去的鼎食，底下架着火烧，鼎里放肉，有汤。和这差不多。”宝姨说。
“是啊。桃花，这是不是就和咱平时煮汤一样？”李氏也觉得和她平时煮汤差不多。
桃花笑了笑，说：“这火锅，和我们平时煮汤差不多。我们面前都是已经处理好的菜，我们挑自己喜欢的菜，夹一筷子，在这锅里，涮一涮，烫一烫就好……”桃花一边说着，一边就把一些萝卜等难熟的东西给直接倒进了锅，又夹起了一块牛肉，在锅里涮了几下，就放在自己碗里，“看牛肉这颜色变了，就是熟了。就可以夹出来，放在碗里。这碗里都是已经调好的酱，沾一点，就可以了。”桃花说着，就把牛肉放进了嘴里。
桃花这一说，再一示范，大家也都纷纷动起了筷子。
“烫！烫！烫！”周清清吃的最急，牛肉刚到他嘴里，就把他给烫了。
所有人都看着他，他倒是没有所谓。
囫囵的把牛肉就嚼吧嚼吧，吞下了肚。
“好吃！”三儿吃了一口，惊呼出声。
周清清可不管，夹了一筷子就玩锅里放。
“恩。”卫歌吃了一口，给了一个音节的肯定。之后，全程他都坐在椅子上，安静的吃着肉。
“恩。味道不错。”卫顾也表示对牛肉火锅的肯定。
‘无’就默默的夹了一筷子，又一筷子。
李氏对于对于肉类一向不太喜欢，所以就夹一些蔬菜吃，芋头吃的是最多的。不过李氏不光自己吃，她还要照顾其他人吃。给这个夹菜，给那个装满，又招呼别人吃吃吃，忙得很。
男人在桌上，吃着肉，喝点小酒。
女人也吃，吃够了就在桌上聊着天。
这样一餐下来，大家都吃的很是尽兴。
桌上的那些个菜也吃都差不多了，锅里的红油汤底也烧得差不多到底了。
这个时候，每个人都是高兴的。
小南对桃花说：“我……从来没有这样高兴过。我从来没有上桌和吃过，我也从来没吃过这么好吃的火锅。一辈子都没吃过。”小南最后的几个字说得特别用力。
桃花只是微笑，没有说话。
李氏倒是惯会安慰人的，拉着小南的手，说：“你们都是我家桃花的朋友。以前什么样，咱不管，现在这日子是会越过越好的。以前的事就让它过去吧。”
三娘也说话了：“这傻孩子，一高兴就哭，哭啥？”
三娘说着，就拿了一方帕子，给小南擦了擦眼泪。
宝姨这时候也开口了：“让她哭就是了。哭一哭，以后也没机会了。”
宝姨这话，倒是让旁人听不明白了。还是三娘了解她，说：“她是说，咋以后再不会受苦了，都是笑，哪里会哭啊？”
“是是是。”卫顾觉得这话说得甚好，连说了三个是，表示认同。因为喝了点酒，黑黑的皮肤也染上了一层红色，这一高兴，脸上的红就更显眼了。
卫顾举了举杯，大声招呼大家：“喝喝喝！”
“想我们以前，那是真的苦啊！……”卫顾自顾自的拉着‘无’，对着全桌的人讲过去的日子。
“几杯黄汤下肚，这话就多了几箩筐！”李氏忍不住再下面和几个女人吐槽自己的丈夫。
……
热闹啊。