第二十六章 火锅（下）

看着陈杨和李玉儿忙碌的样子，陈叔文等一众人都有些疑惑，做个饭而已，需要这般吗？

“杨儿，你们这是在做什么呢？”陈叔文看着忙碌的陈杨，还有院子中间那个迥异的锅灶，不由得发问：“你这是又有什么奇妙的想法了啊？难道这是准备让我们大家在你这院子里面吃饭吗？”

“二叔，您说的没错。”陈杨示意李玉儿给自己擦擦脸上流下来的汗水，满脸笑意：“我这家里面，您又不是不知道。这才开府没有多长时间，还从来没有招待过这么多的客人，所以人手一时有些不够。为了能让您和各位贵客尽快的吃上饭菜，所以小侄只能想出别的招来做些不一样的东西招待各位了。各位大人，小子这也是没有办法，还请各位见谅了。”

陈杨说着也不顾手上料理菜品而沾染的东西，躬身给各位客人行了一礼。

“不碍事，不碍事的。”

“早就听你叔父说你小子是个奇才，今日一见果然名不虚传呀。”

各位客人也没有介意陈杨的奇思妙想，纷纷摆手说不介意，并且还夸赞了陈杨几句。说完之后，各位客人就准备回到堂屋里面继续喝茶聊天了。

“二叔，各位大人，且慢。”陈杨看了看大家准备的东西，连忙让各位大人停了下来：“大家就不要进去了。这饭菜就准备的差不多了。只剩下各位落座就可以开吃了。只不过一会需要大家自己动手了。”

陈杨吩咐王林去搬了座椅过来，围在灶台旁边。之后让仆人们将大家料理好的菜品和肉类都放在了这个迥异的灶台的四周。

陈杨洗干净了收之后，便请各位客人纷纷坐下。

“各位，今天这顿饭的名字叫做火锅。也可以称之为涮菜，顾名思义就是将处理好的菜品和肉类放在提前准备好的高汤里面涮煮。这些菜品和肉类在高汤里面涮煮的过程中，吸收了汤里面的鲜味会让菜品或者肉类的味道更加的美好，最主要的是制作起来方便，而且花费便不是很大。如果各位喜欢吃一些比较稀有的菜肴的话，那就花费很高了，但是如果像我们大唐的平民老百想吃的话，那就可以用一些普通的蔬菜和肉来制作，这样花费也就很廉价了，而且也可以满足口舌之欲。”陈杨夹起一片青菜，放进依然翻滚的鸡汤里面，开始给各位客人讲解火锅的食用方法。

“这火锅也是我最近在西市走动，观察了各位达官贵人和平民百姓的吃食之后有感而来的。这火锅要是推行了出去，必定会深受我大唐百姓，甚至是各位外国来使以及留学生的喜欢的。”

“可是，陈杨你有没有想过，这火锅在吃的时候要专门砌一个灶台，这也在寻常百姓家里倒也没有什么影响，毕竟他们的家宅也不会去追求什么美观的，但是在达官显贵的家里，总不能吃一次在院子里面砌一座新的灶台，吃完之后就拆掉，而等下一次吃的时候，再砌一座灶台，这样反倒花费就很大了。”

就在陈杨说完了之后，就有一位客人提出了自己的疑问。

“这位大人提的问题，其实小子很早之前就考虑到了。每次为了吃火锅就砌一座灶台，确实有些浪费，所以我想出来了一个办法。我这边会让人着手打造一些铜锅，底下放炭火，中间有一个中空的通道连接着下方放置炭火的地方可以排烟，而在这放置炭火的位置上面则是一口小锅，只不过这个锅被这个中空的通道贯穿。这样，大家就可以在任何地方围坐在这铜锅四周吃火锅，最主要的是我大唐的木炭的价格也不是很贵，一般的家庭就可以消费的起，所以这个方法是既能满足大家的口腹之欲，又能省下些许钱财，这不正是一个两全其美的发明么。而这铜锅呢，不久后我们大唐便利店就会进行售卖，请各位大人一定要来捧场啊！”

陈杨说完了后世的铜锅刷肉的想法之后，看着各位客人有些发懵的表情，顿时有些洋洋得意。这不仅可以让大唐人民的饮食文化更加的丰富多元，而且自己还能赚钱，真是两全其美的想法呀。

“那是，那是。我等到时候一定捧场。”诸位客人在还没有品尝陈杨所说的这美味的火锅之前，被陈杨说的有些懵，只能草草的客气了几句。

“好了，好了。小子也不啰嗦了。各位大人看都喜欢吃什么菜，就往锅里面下，等他熟了之后就捞起来吃，保证好吃的让各位欲罢不能。”陈杨也看出来了各位客人都是一种怀疑的模样，所以就赶紧招呼大家开始涮菜，准备开吃了。

虽然没有大家都对陈杨不是很熟悉，但是都是陈叔文的至交好友，所以在陈杨面前也没有约束，便按照陈杨说的方法开始给锅里下自己喜欢吃的菜品了。

等了些许时间之后，各位客人下进去的菜都开始熟了起来，大家便纷纷开始下筷。在吃下了第一口之后，便有些欲罢不能了。这是一种从来都没有过的感受，虽然大家也经常吃煮的菜，但是真的没有今天在陈杨家吃的这般美味。

等大家从第一口中回过神之后，每个人的筷子都如会飞翔了一般，在锅和装菜的碟子，以及嘴巴这三个地方开始飞舞了起来。

在经过了一番争斗之后，几个客人纷纷不顾形态的打着饱嗝瘫倒在座椅上面。陈杨看着一开始温文尔雅的客人们，竟然为了一片青菜吵得不可开交、为了最后一片肉甚至想割袍断义的样子有些目瞪口呆。大唐的饭菜是有多么的难吃呀！虽然自己一开始吃不惯，但是吃多了以后反而感觉别有一般风味的。但是各位客人如饿死鬼一般的作态，让他觉得自己做的火锅简直就是不应该是这人世间的食物，而应该是天上的神仙美食。

自己做的火锅有那么好吃吗？陈杨一直抱有一种怀疑的态度。和后世的各种各样，花样百出的火锅比起来，自己这个真的不能叫做火锅，竟然也让这些见多识广、温文尔雅的客人如此的失态！

吃饱喝足了之后，陈叔文便带着客人们打着饱嗝告辞了。诸位客人还是有些依依不舍的拉着陈杨，并留下了自己的名帖，告诉陈杨后面等大唐便利店售卖铜锅的时候，一定要派人通知他们一番。

陈杨在一脸懵逼中答应了诸位客人的小要求之后，各位客人才心满意足的走了。而陈杨还依然沉浸在自己发懵的状态中，但是他知道有一点不久后的未来一定会实现，那就是铜锅一定会大卖。

自己这是又有赚钱的东西了呀！