第276章 茶中规矩
一壶茶所要的时间并不久,不过一刻钟,便有茶娘将自己煮好的茶端到了三位裁判官面前,让他们品尝。
而那个人,正是秦明玉之前说手抖、可能会出错的茶娘,不过因为茶娘都是一身固定的白衣,且为了公平身上并不会佩戴任何能让人知道自己身份的物件,所以除了她的主人,其他人并不知道她是属于哪一家的。
只见三位裁判官端起茶盏,细细的品尝了一下,三人显然是经常都在做裁判,所以脸上没有任何多余的表情,将茶盏放下后点了点头,示意茶娘先过去一遍候着,等人走开了,他们才将自己的评语以及通过与否写在纸上。
罗戟不不懂里面那些弯弯绕绕的规矩,只能问身边的秦明玉,因为她什么都知道,还不会嫌他烦。
“秦小姐,你说第一个将茶汤端给裁判官的通过几率会不会更高?”
秦明玉闻言点头道:“按理说是这样,不过这个茶娘通过的几率不会很大。”
“这是为什么?”罗戟不解的问道,秦明玉浅笑着说道:“这个茶娘的茶汤其实早就做好了,可是她冷放的时间过长,现在才端过去,茶汤想必已经有些凉了。对于我们的西湖龙井茶来说,忌烫饮,更忌冷饮,烫饮对身体不好,容易伤人脾胃;冷饮对身体则有滞寒,聚痰的副作用;浓茶易引起头痛失眠;唯有温热且浓度适中的茶汤才能品尝出龙井的真正味道。”
“那三个裁判官做这一行已经二十几年了,哪怕现在年纪上去了,但他们对茶汤温度、浓度的感知是我们一般人都比不上的,所以那个茶娘能通过的几率不大,作为一个茶娘来说,连茶汤的温度都掌握不好,又算什么高手?”
秦明玉一席话,不仅让罗戟更深层次的了解了煮茶,又想起自己曾经那种自以为高雅实则却如牛饮般的吃茶方式,不禁红了脸。他哥说的果然没错,他早该多出来走走长长见识了。
阮绣绣的茶汤冷却好时,场上大半的茶娘都已经坐到了另一边的等待席。
她抬起头才发现只剩下她与另外三个还在冷却茶汤的人,顿时有些惊讶,不过瞬间又恢复了表情,朝向她看来的秦明玉点了点头,表示没有问题,偏头又看见了站在暗处的霍旸,她眉眼间全是笑意。
霍旸也冲她笑笑,团团也冲她招手。
收回目光,阮绣绣将茶汤端到三位裁判面前,笑着说:“小妇人才疏学浅,请三位长老指教。”
自她开始煮茶时,三位裁判官的目光就被她吸引了,若不是想着这是在比赛,只怕三人会冲上去与阮绣绣好好探讨一番,此时见她不仅煮茶技术好,礼数哈如此周到,心中对她的好感再次升高,甚至有了一种想直接给她第一名的想法。
一个年长一些的裁判官抚着胡子笑道:“指教说不上,还请姑娘到那边稍作等待。”
阮绣绣点头,朝着自己的座位走去。