第二十七章 忙得忘了时间
陈燕的担忧阮绣绣知道,不过她要做的不是茶饼啊。
笑了下,阮绣绣拿出自己做好的仅剩几钱的茶叶给陈燕,说:“燕子姐你瞧这个。”
看着她手里绿色跟菜地里的青虫很像的东西,陈燕忍住心头的嫌弃,想了下问:“这个不会就是你跟满客来掌柜的要做的生意吧?怎么跟菜虫似的……”
最后那句话她说得小声,不过阮绣绣还是听到了,她笑了笑也没介意,只说:“燕子姐不要小看这个,相信我,这个东西绝对会让咱们挣大钱,不过需要点时间罢了。”
且就算是赚钱之前的空余时间里,她也有其他的赚钱方式。不过这句话阮绣绣没跟陈燕说,毕竟现在还没有最后的完善,还得跟谢远行和路子尤商量了,才能得出最终结果。
陈燕对阮绣绣的话说不上信不信,反正该说的她都说了,现在阮绣绣算是她的雇主,人说什么她听什么就是了。
心态一放宽,陈燕就开始问阮绣绣自己要怎么做,并在阮绣绣的指导下开始动手摇青。
她边做,阮绣绣边在一旁指导:“摇青是做好这个品种的茶的关键,惯有‘三守一攻一补充’的说法。”
“所谓的三守一攻一补充,指的是:第一、二次摇青宜轻,转数不宜过多,停青,也就是中间停顿的时间宜短,一般第一次摇约九十下,第二次摇约一百五十下。到第三、四次摇青则要摇得重,摇得足够,让叶缘有一定的损伤,有青、臭气散发上来。”
“一般第三次约三百下,第四次摇青约两刻钟。‘一补充’则是在第四次摇青摇得不足,叶子‘红变’不够时,再补摇一次。每次摇的转数应由少到多,停青时间也是由短到长。三守便是指:第一、二、三次停青停到青气消失,表面叶子萎软下来之后,就要守住,及时摇"活",以免叶子因水分散失过多而‘死青’,也就是叶片干硬没有活气。”
陈燕听得似懂非懂,阮绣绣也反应过来自己说得太过正式,陈燕刚接触接受能力不够,便想了一个办:两人开始摇青时在旁边点了一炷香,并用墨汁在香上做了记号,对陈燕说每一次结束时香会烧到哪个地方,这样一来她也就不用算次数了。而后再教她什么叫轻,什么叫重,以及中间停顿的时间多少事宜。
因为常年都在干活,陈燕的手感很好,记性也不错,基本上阮绣绣说个一两遍就记住了,可尽管这样,等阮绣绣把该注意的都说完时,也已经到中午了。
还是虎头和团团说自己饿了两人才反应过来已经正午了。
一早上的学习,陈燕的收获不可谓不大,同时因为阮绣绣在做事的过程中为了不让她感觉太枯燥,还会跟她说起茶叶的来源,或是一些自己经历过的故事,总会让她在感觉到疲惫的时候又提起精神,这才一做起事情来就忘了时间。